จ๋ง! "ขวดน้ำกินได้" DIY ง่ายๆ ที่ควรลอง (คลิป)

3 นักเรียนจากลอนดอน ประเทศอังกฤษ ได้คิดบทความการวิจัยเรื่อง "ขวดน้ำกินได้" ที่ในตอนนี้ได้รับความนิยมกันอย่างกว้างขวาง โดยเจ้า "ขวดน้ำกินได้" นี้ สามารถทำเองได้ง่ายๆ เราไปลองทำกันเลยดีกว่า

ส่วนประกอบที่จำเป็น
 

- 1 g of sodium alginate (สารที่สกัดมาจากสาหร่ายสีน้ำตาล)
- 5 g of food-grade calcium lactate (คือเกลือที่ใช้ในการทำชีส และหมากฝรั่ง)
- ชามใส่น้ำสำหรับ 1ถ้วยA bowl filled with 1 cup of drinking water
- ชามอีกใบใส่น้ำ 4 ถ้วยAnother bowl filled with 4 cups of water
- ชามอีก1 ใบสำหรับไว้ล้างขวดกินได้ Another bowl filled with water for rinsing off the “bottles”
- ที่ปั่นผสมอาหารแบบมือจับ (blender)
- ช้อบลึกๆแบบที่ไว้ตวง หรือตักของ

วิธีทำ

1.ใส่โซเดียม 1 กรัมลงในน้ำ 1 ถ้วย จากนั้นใช้เครื่องปั่นผสมให้สัดส่วนเข้ากัน โดยตอนที่ปั่นจะมีฟองอากาศนิดหน่อย

2.ใส่แคลเยม 5 กรัม ลงในน้ำ 4 แก้ว แล้วใช้ช้อนคน

3.ตักโซเดียมบางส่วนขึ้นโดยใช้ช้อนลึก คุณต้องระมัดระวังไม่ให้โซเดียมอัลจิเนตตกลงไปในแคลเซียมแลคเตท ทำซ้ำๆ กับโซเดียมอัลจิเนตที่เหลืออยู่ 

4.พักฟองโซเดียมทิ้งไว้ 3 นาที

5.หลังจากครบ 3 นาที ก็จะได้ "ขวดน้ำกินได้" อย่างที่ต้องการ

ข้อมูลจาก inhabitat & iurban