หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

บะหมี่สำเร็จรูป กินให้ปลอดภัยต้องไม่เกินวันละซอง

โพสท์โดย MuayMuayThai

แนะกินบะหมี่อย่างปลอดภัย ไม่กินเกินวันละ 1 ซอง ควรจะใส่ไข่ ผัก หรือเนื้อสัตว์ลงไปด้วย เพื่อเพิ่มสารอาหารและป้องกันไม่ให้ร่างกายได้รับโซเดียมมากเกินไป จนอาจเป็นโรคไตและความดันโลหิตได้

          นางสาวทัศนีย์ แน่นอุดร บรรณาธิการนิตยสารฉลาดซื้อ ให้ความเห็นต่อการบริโภคบะหมี่สำเร็จรูปว่า นิตยสารฉลาดซื้อ เคยทำการสำรวจปริมาณโซเดียมหรือเกลือ อันตรายที่ซ่อนในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปว่า จากการเก็บตัวอย่างจำนวน 32 ตัวอย่าง ฉบับที่ 68 มาทดสอบโดยสถาบันอาหาร เพื่อหาปริมาณโซเดียมที่มีอยู่ในเครื่องปรุงรส พบว่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปส่วนใหญ่มีปริมาณโซเดียมร้อยละ 50-100 ของปริมาณที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน และมีบางยี่ห้อที่ทำขนาดใหญ่กว่าปกติ ที่เรียกว่าบิ๊กแพ็ค พบว่ามีโซเดียมสูงถึงร้อยละ 112 ของปริมาณที่แนะนำให้บริโภคแต่ละวัน
          
          "การบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากกว่า 1 ซองต่อวัน โดยใช้เครื่องปรุงทั้งซอง จะทำให้ได้รับโซเดียมมากเกินไป เพราะแต่ละวันจะได้รับปริมาณโซเดียมจากเครื่องปรุงต่าง ๆ เช่น ซีอิ๊ว น้ำปลา ซอส เกลือ สูงอยู่แล้ว ที่ผ่านมา เคยมีการวิจัยถึงปริมาณการบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของคนไทยในปี 2548 พบว่า มีมากถึง 120,000 ตัน คิดเป็นมูลค่า 9,500 ล้านบาท หากจะเทียบกับซองบะหมี่มาตรฐานที่บรรจุซองละ 60 กรัม หมายความว่าคนไทยบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปถึง 2,000 ล้านซองต่อปี โดยปัจจัยสนับสนุนให้คนไทยบริโภคบะหมี่สำเร็จรูปจำนวนมาก น่าจะเป็นเพราะสินค้านี้มีหลายรส หลายระดับราคาให้เลือก ปรุงได้สะดวกรวดเร็ว" บรรณาธิการนิตยสารฯ  กล่าว
          
           นางสาวทัศนีย์ เผยต่อว่า ปริมาณโซเดียมที่แนะนำไว้ในบัญชีสารอาหาร ที่ควรบริโภคในแต่ละวันสำหรับคนไทย อยู่ที่ 2,400 มิลลิกรัมต่อวัน แต่ขณะนี้การบริโภคเกินกว่ากำหนด และถือเป็นความเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง ซึ่งทำให้เป็นโรคหัวใจ เพราะฉะนั้น จึงมีการทบทวนปริมาณโซเดียมที่ควรบริโภคต่อวัน โดยปริมาณใหม่ที่แนะนำให้บริโภคจะอยู่ที่ ผู้ชายควรบริโภค 475-1,475 มิลลิกรัม ผู้หญิงควรอยู่ที่ 400-1,200 มิลลิกรัม
          
          นอกจากนี้ การบริโภคบะหมี่สำเร็จรูปควรจะใส่ไข่ ผัก หรือเนื้อสัตว์ลงไปด้วย เพื่อเพิ่มสารอาหารและป้องกันไม่ให้ร่างกายได้รับโซเดียมมากเกินไป ไม่ควรทานบะหมี่สำเร็จรูปดิบ ๆ เพราะเส้นบะหมี่จะไปพองตัวในกระเพาะ อาจทำให้ท้องอืดได้ และไม่ควรทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากกว่าวันละ 1 ซอง เพื่อป้องกันโรคที่เกิดกับไต และโรคความดันโลหิต

 

 

ซ้ำขออภัยค่ะ  

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
MuayMuayThai's profile


โพสท์โดย: MuayMuayThai
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
24 VOTES (4/5 จาก 6 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ดราม่า ฟีล์ม รัฐภูมิ โผล่อีกแล้ว ปมอดีตเสี่ยอู๊ด-วุฒิศักดิ์ คลินิกออกมาแฉ ฟิล์ม-เจ๊พัช? เรียกรับ 68 ล้านนักศึกษา 22 ปี ช็อก! พบเป็นมะเร็งกระเพาะอาหารระยะสุดท้ายจากอาหารยอดนิยม 3 อย่างที่ใครหลายคนมองข้ามพระเอกดังถูกแฉนอกใจภรรยา หลังร่วมงานละครเวทีบรอดเวย์ลิซ่าขึ้นปกนิตยสาร Vanity Fair ประกบตัวท็อปของนักแสดงฮอลลีวูดเจาะลึกชีวิตผู้จัดการร้านเซเว่น! บริหารจัดการร้านสะดวกซื้อ 24 ชั่วโมงย้อนดูคลังรถ "ฟิล์ม รัฐภูมิ" 50 คัน แต่ละคันไม่ธรรมดา! คนขอซื้อ 14 ล้านยังไม่ขายอิ่นเถียน บุตรชายที่มีอายุยืนยาวที่สุด ของจักรพรรดิคังซี รู้รักษาตัวรอดเป็นยอดดีธรรมชาติที่ปกคลุมเรือร้าง "SS City of Adelaide" ความงดงามลึกลับใต้มหาสมุทร“จ่าเฉย” ตำนานหุ่นตำรวจจราจร ผู้เงียบขรึมแห่งกรุงเทพฯ: เมื่อผู้พิทักษ์เงียบงันกลายเป็นที่กล่าวขานหลังปาร์ตี้ขึ้นบ้านใหม่ ภรรยาพบว่าสามีพยายามลบคลิปในกล้องวงจรปิด เหตุซั่มกับเพื่อนของเธอนายกรัฐมนตรีเข้าร่วมประชุม APEC ครั้งที่ 31Ruby Romans องุ่นที่แพงที่สุดในโลก – รสชาติของความหรูหราจากญี่ปุ่น
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
การจัดดอกไม้ บำบัดใจ ผ่อนคลายความเครียด ดีต่อสุขภาพจิต กิจกรรมที่ทำให้ได้อยู่กับตัวเองมากขึ้น"ย่าง" อาหารอย่างไร?? ให้ปลอดภัยยึดทรัพย์ อ.อ๊อด ตี่ลี่ฮวงจุ้ยช็อกวงการฟิตเนส! “แจ็คสัน ทิปเพ็ต” อินฟลูเอนเซอร์ชื่อดัง เสียชีวิตในวัยเพียง 30 ปีข้อดีและข้อเสียของการเป็น Introvert
ตั้งกระทู้ใหม่