ไข่เจียววุ้นเส้น ทำง่ายเหมาะสำหรับคนทานมังสวิรัติ
พูดถึงไข่เจียวหลายๆ ท่านก็คงมีสูตรเฉพาะ ทำกินกันง่ายๆ เมนูไข่เจียวใส่อะไรก็อร่อย เช่น ไข่เจียวเห็ดหอม ไข่เจียวใส่ผัก ไข่เจียวใส่เต้าหู้ หรือแม้แต่ไข่เจียวที่ไม่ใส่อะไรเลยก็ยังอร่อย สำหรับท่านที่เป็นมังสวิรัติที่ทานทั้งไข่และนม สามารถเอาเมนูนี้ไปประยุกต์ทานกันแก้เบื่อค่ะ ถ้านึกไม่ออกว่าไข่เจียวจะใส่อะไรดี? วันนี้แอดมินหลิงมีสูตร ไข่เจียววุ้นเส้น มาลองทำกันดูนะคะ
เครื่องปรุงก็มี : ไข่ไก่ วุ้นเส้น และผักชี

วิธีทำ
1. ใส่ทุกอย่างลงในชามผสมก่อนค่ะ
2. ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองแล้วคนให้เข้ากัน
3. เตรียมน้ำมันสำหรับทอดให้ร้อนโดยใช้ไฟปานกลาง แล้วใส่ไข่ที่ผสมแล้วลงไป
4. เกลี่ยให้วุ้นเส้นกระจายทั่วๆ รอให้ไข่ด้านล่างสุกเหลืองก่อนค่อยกลับด้านล่างขึ้นมา
5. ทอดใช้ไฟปานกลางให้เหลืองกรอบนอกนุ่มใน..ก็จะได้ไข่เจียววุ้นเส้นจานอร่อยแล้วค่ะ
* * ทานกับซอสพริกก็จะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ * *
ขอบคุณสูตรจาก http://vegetarian-mystyle.blogspot.com/2010/08/blog-post_13.html
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
พบกองอาเจียนข้างตัว นัทปง ก่อนเสียชีวิต ตำรวจได้กั้นพื้นที่เพื่อตรวจสอบอย่างละเอียดอีกครั้ง
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน
แบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้
เพื่อนสนิทเปิดใจหลังเกิดเหตุ! เผย 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา' หลับไม่ตื่น-ไม่ขอตอบปมทะเลาะในวงเหล้า ขณะผลชันสูตรชี้ชัดพบ "ไซยาไนด์"
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
“นานา ไรบีนา” เพิ่งพ้นคุกก็เจอดราม่าซ้อน—เพื่อน (เคย) รักแห่ออกมาสวนแรง
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
"ฮุนเซน" เงินหมด ทหาร BHQ คู่ใจทรยศ แอบซบอก "สมรังสี"
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย




