สูตร"ไก่ต้มเค็ม" ในตำนาน ของ "เล็ก คาราบาว" วางช้อนไม่ลง!!
ใครจะจะอดใจไหวกับ "ไก่ต้มเค็ม" เมนูเลื่องชื่อของพ่อครัวหัวป่าก์
ปรีชา ชนะภัย หรือที่รู้จักกันดีในนาม "เล็ก คาราบาว"
ไก่เนื้อแน่น หอมเครื่องเทศ เผ็ด เค็ม จัดจ้านแบบรสชาติไทยแท้
เข้ากับข้าวสวยร้อนๆจนวางช้อนไม่ลง
ใครอยากสัมผัสรสชาติสไตล์ร็อค แอนด์ โรล์ ของพี่เล็ก หาทานกันได้ที่เที่ยวบินของ Air Asia
เพราะไก่ต้มเค็มในตำนานเนี่ย ได้ขึ้นไปเป็นเมนูแนะนำบนแอร์เอชียเป็นที่เรียบร้อย
ดูเมนูอื่นๆจากแอร์เอเชีย http://www.airasia.com/th/th/inflight-comforts/hot-meals.page
ส่วนผสม
------------------
- เนื้อไก่
- น้ำซุปไก่สูตรพิเศษ
- หอมแดง
- น้ำปลา
- ซีอิ๊วขาว
- พริกไทย
- พริกขี้หนู
- ข้าวหอมมะลิ
วิธีทำ
------------------
1. ตำพริกไทย หอมแดง (ใส่เยอะๆ) พริกขี้หนูเข้าด้วยกัน
2. เอาเครื่องลงคลุกกับเนื้อไก่ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำปลา ปรุงให้รสเค็มนำ
3. ต้มแบบเติมน้ำพอขลุกขลิกในหม้อประมาณ 1/2 ชม.
4. ตักเสริฟกับข้าวสวยร้อนๆ
คณะที่เรียนยากที่สุด แต่คุ้มค่าที่สุดในระยะยาว
คนเป็นแสน แย่งชิงตำแหน่งงานเพียง 1,000 ตำแหน่ง
“จังหวัดไหนในไทย น่าอยู่ที่สุดในปีนี้?”
เกาะที่ไม่มีรถยนต์
สิทธิจริงของ "เจ้าบ้าน" vs "เจ้าของบ้าน" ต่างกันอย่างไร ใครใหญ่กว่ากันแน่?
5 จังหวัดที่กำลังจะกลายเป็นเมืองหลวงแห่งที่ 2 จังหวัดไหนพุ่งแรงสุด
ประเทศที่งบทางการทหาร มากที่สุดในโลก
ย้อนวันวาน “7 สีคอนเสิร์ต” เวทีในตำนาน! เริ่มต้นด้วยคู่ขวัญ มยุรา เศวตศิลา – ธงไชย แมคอินไตย์ ครองใจคนไทยทั้งประเทศ
ทำไม 2 อำเภอในไทยถึงไม่มีร้านเซเว่น
15 ลักษณะของคนที่มี EQ ต่ำ
10วิทยาลัยที่น่าเรียนที่สุดในประเทศไทย
ไม้มงคลที่ควรปลูกมากที่สุด
"ลาเวนเดอร์" ไม่ได้มีดีแค่กลิ่นหอม หรือสีสวย แต่คือสมุนไพรสารพัดประโยชน์ตั้งแต่ยุคโรมัน
ข้อดีของการเล่นเกม
10 อันดับทำเลที่ดินราคาแพงที่สุดในไทย
รถจริง ฝังจริง ไม่ใช่รถกระดาษ เศรษฐีจีนฝังรถเบนซ์ทะเบียนสวยส่งไปให้บรรพบุรุษใช้ในปรโลก
ผู้เชียวชาญเผยถึงสาเหตุ ที่ไม่พบซากผู้เสียชีวิตในเรือไททานิกแม้แต่ร่างเดียว