เมนูสุขภาพ : ส้มตำผลไม้
โพสท์โดย MuayMuayThai
ตำผลไม้นั้นเป็นที่นิยมของผู้ที่นิยมรับประทานผลไม้ ซึ่งผลไม้ที่นิยมนำมาใช้ตำนั้นจะเป็นผลไม้เนื้อกรอบ มีรสเปรี้ยวอมหวาน หากเป็นผลไม้ที่เนื้อนิ่มและมีน้ำมาก เช่น สับปะรด องุ่น ควรใส่ทีเหลังเพื่อไม่ให้เนื้อผลไม้ช้ำ เละ
ส่วนผสมของส้มตำผลไม้
-กระเทียม
-พริกขี้หนูสวน
-ถั่วลิสงคั่ว
-น้ำปลา
-น้ำตาลปี๊บ
-น้ำมะนาว
-เกลือ
-กุ้งแห้ง
-มะเขือเทศสีดา
-ส้มโอ
-ฝรั่ง
-แอปเปิลเขียวและแดง
-สับปะรด
-กีวี
(ผลไม้สามารถเลือกได้ตามชอบค่ะ)
วิธีทำส้มตำผลไม้
1. เตรียมผลไม้สำหรับการทำ โดยการนำไปล้าง แล้วก็หั่นชิ้นเล็ก
2. โขลกกระเทียม พริกขี้หนูสวน เข้าด้วยกันพอหยาบ พอแตก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาว เคล้าให้เข้ากันพอน้ำตาลละลาย ใส่มะเขือสีดา แครอท ฝรั่ง แอปเปิล สับปะรด ส้มโอ เคล้าให้เข้ากัน แล้วใส่ถั่วลิสงคั่วและกุ้งแห้ง
3. ตักใส่จานหรือถ้วย พร้อมเสิร์ฟ
ซ้ำขออภัยค่ะ 

เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (4/5 จาก 5 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
หนุ่มจีนวัย 26 ปี แกะสลัก “รถไม้ทั้งคัน” วิ่งได้จริง แรงบันดาลใจจากลัมโบร์กินี
เจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้
เขมรขอถก JBC ด่วน ยันไม่รับเส้นเขตแดน จากการใช้กำลังของไทย
"จินนี่" แจ้งจับ "โดม ปกรณ์ ลัม" แล้ว!.."คุณหญิงหน่อย" ชี้เป็นเรื่องศักดิ์ศรี อย่ามาล้อเล่น
กรมควบคุมโรค เตือนประชาชนช่วงปีใหม่นี้ หลีกเลี่ยงการกินหมูดิบหรือสุก ๆ ดิบ ๆ เสี่ยงป่วยโรคไข้หูดับ (ไข้หมูดิบ)
ทหารไทยเหยียบทุ่นระเบิดในภารกิจที่เขาสัตตะโสม ขณะกองทัพบกเร่งรวบรวมหลักฐานชี้ว่ากัมพูชาละเมิดอนุสัญญาออตตาวา
หนุ่มหล่อที่สุดในโลกปี 2025 โดนแบนในจีน ภายในเวลาเพียง 4 ชั่วโมง
นรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึก
ความเชื่อที่ไม่ควรทำในวันปีใหม่ เพื่อการเริ่มต้นที่ราบรื่นและมีชัยไปกว่าครึ่ง...สายมูต้องห้ามพลาด
เที่ยวบินจากสหราชอาณาจักรไปสเปน เจอสภาพอากาศแปรปรวนอย่างรุนแรงต้องบินกลับฉุกเฉิน
สาวรายหนึ่งตั้งคำถามเกี่ยวกับชีวิตคู่ หลังสามีตั้งชื่อลูกสาวตามชื่อแฟนเก่า ซึ่งเคยคบกันนาน 7 ปี โดยเธอสงสัยว่าสามารถฟ้องหย่าได้หรือไม่
บาบา วังกา"หมอดูตาบอด"เคยทำนายว่าโลกจะเกิดอะไรขึ้นภายในปี 2026Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
หนุ่มจีนวัย 26 ปี แกะสลัก “รถไม้ทั้งคัน” วิ่งได้จริง แรงบันดาลใจจากลัมโบร์กินี
กรมควบคุมโรค เตือนประชาชนช่วงปีใหม่นี้ หลีกเลี่ยงการกินหมูดิบหรือสุก ๆ ดิบ ๆ เสี่ยงป่วยโรคไข้หูดับ (ไข้หมูดิบ)
ตำนานงูบองหลา งูทวดตาหลวงรอง แห่งวัดโลการาม
4 สิ่งที่ควรทำให้กับตัวเองในอดีต เป็นการบอกลาปีเก่า และ 4 สิ่งที่ควรทำเพื่อต้อนรับสิ่งดี ๆ ในปีใหม่
สาวรายหนึ่งตั้งคำถามเกี่ยวกับชีวิตคู่ หลังสามีตั้งชื่อลูกสาวตามชื่อแฟนเก่า ซึ่งเคยคบกันนาน 7 ปี โดยเธอสงสัยว่าสามารถฟ้องหย่าได้หรือไม่