น่ารักฝุดๆ แม่-ลูกเข้าครัว : ทำซุปผักหมีพูห์

ซุปไก่ใส่มันฝรั่งและแครอทธรรมดาที่ไม่ธรรมดา  เพราะได้เชฟตัวจิ๋วมาช่วยเตรียมส่วนประกอบ

ก่อนอื่นต้องเตรียมส่วนประกอบให้พร้อม  ล้างผักและเนื้อให้สะอาด มันฝรั่งและแครอทหั่นแว่น  รอเชฟตัวจิ๋วมากดขึ้นรูป ... ใส่ผ้ากันเปื้อนซะหน่อย

เริ่มจากกดแครอทให้เป็นรูปดอกไม้ก่อน  ใช้พิมพ์รูปดอกไม้ 2 ขนาด แครอทชิ้นเล็กใช้พิมพ์เล็ก แครอทแว่นใหญ่ใช้พิมพ์ใหญ่เพื่อให้เหลือเศษน้อยที่สุด  ... ดูท่าทางตั้งใจดีจัง



กดแครอทเสร็จแล้วก็มากดมันฝรั่งให้เป็นรูปหมีพูห์ต่อ  ใช้พิมพ์หน้าหมีพูห์กดลงไป ชิ้นไหนที่หนา
เชฟจิ๋ว กดไม่ไหว ก็ช่วยกันกับแม่ 2 แรงแข็งขัน  งานอะไรก็ไม่หวั่น สำเร็จได้อย่างง่ายดาย



เรียบร้อย!!! ดูรอยยิ้มแห่งความสำเร็จนี่สิ  ภูมิใจกับผลงานที่ได้จริงๆ  



เมื่อเตรียมส่วนประกอบเรียบร้อยก็มาต้มซุปกันเลย

(1) สรุปส่วนผสมของซุปอีกครั้ง

- มันฝรั่ง : กดรูปหมีพูห์ 
- แครอท : กดเป็นรูปดอกไม้
- มะเขือเทศ : หั่นชิ้นตามยาว
- เนื้อไก่ : หั่นชิ้นพอคำ
- หอมหัวใหญ่ : หั่นชิ่นตามยาว
- กระเทียม : บุบพอแตก
- รากผักชี : บุบพอแตก

(2) ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระเทียมและรากผักชีลงไป  ตามด้วยแครอทและมันฝรั่ง

(3) ใส่หอมหัวใหญ่

(4) ใส่เนื้อไก่

(5) เมื่อเนื้อไก่สุก ใส่มะเขือเทศลงไปสักครู่ ปิดไฟ

(6) ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยผักชีเป็นอันเสร็จ  ซดน้ำซุปอุ่นๆ ทำให้ร่างกายอบอุ่น ในวันที่อากาศเย็นเนื่องจากฝนตกได้ดีนักแล



ปล. ค่ะ

- เนื่องจากต้องหั่นมันฝรั่งและแครอทให้เชฟกดเป็นรูป  ต้องหั่นชิ้นบาง เดี๋ยวเชฟจะกดไม่ไหว จึงใช้เวลาต้มไม่นาน เพราะมันฝรั่งและแครอทจะเละไม่ได้รูป

- ไม่ได้ปรุงรสอะไรเพิ่ม เพราะชิมแล้วซุปมีกลิ่นหอมอ่อนๆ และได้ความหวานจากผักและเนื้อไก่แล้วค่ะ

- ทิ้งท้ายด้วยความทะเล้นของเชฟ ที่แกล้งทำท่าจะหม่ำมันฝรั่งที่กดแล้ว เพราะสนุกกับเสียงห้ามของแม่ และรอยยิ้มที่มีความสุข ที่ได้กำจัดเศษแครอทที่เหลือจนหมดเกลี้ยง!  



- และสุดท้ายจริงๆ การแบ่งงานให้ลูกเล็กๆ น้อยๆ ที่พอจะทำได้ ได้อะไรมากกว่าที่คุณคิด เช่น ความสนุกสนาน ความรับผิดชอบ ความอดทน
ฝึกกล้ามเนื้อต่างๆ การใช้เวลาร่วมกันอย่างมีประโยชน์  สร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับพ่อแม่  รู้สึกอบอุ่นเพราะพ่อและแม่อยู่เคียงข้าง  คอยช่วยเหลือเมื่อมีปัญหา (โดยที่ปล่อยให้แก้ปัญหาเองก่อน)  รู้สึกภูมิใจในผลงาน สร้างความมั่นใจ ฯลฯ

สำหรับการมีส่วนร่วมทำอาหาร ในเด็กที่ทานยากอาจจะก็จะทำให้ทานอาหารได้มากขึ้นอีกด้วยนะค่ะ

ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามรับชมค่ะ 

คุณ  LittleCactus  จาก  http://pantip.com/topic/31046006