หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้
หน้าแรก > เว็บบอร์ด >

แกงเห็ดรวม สไตล์อีสาน ,, แซ่บหลายยเด้ออค่ะ :)

ติดตาม Postjung บน Google

เขียนโดย
มือนี่มีแนวกินกันแล้วบ่ค่ะ ขั่นยังบ่มีเฮามี แกงเห็ดแบบอีสานบ้านเฮามาฝากเด้อคร้าาาา
แซ่บคักๆ ,, เอาใจลูกเข่าเหนียวสุคนเลยเด้อคร้าา~
เมนูวันนี้ "แกงเห็ดรวม สไตล์อีสาน"




อุปกรณ์ :

เห็ดชนิดต่างๆตามชอบ (เห็ดเข็มทอง เห็ดฟาง เห็นนางฟ้า อื่นๆ) , ผักหวาน ,ใบแมงลัก ,น้ำปลา ,ตะไคร้ ,หัวหอมแดง ,กระเทียม ,พริก



น้ำปลาร้า(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)


 
วิธีทำ

1. ล้างเห็ดและผักต่างๆให้สะอาด (เช่น เห็ดฟางไปล้างน้ำขูดเอาดินออก แล้วผ่าครึ่ง , เห็ดเข็มทอง ตัดโคนออกแล้วฉีกเป็นช่อๆ เป็นต้น)

2. เตรียมพริกแกงโดยนำ ตะไคร้หั่นแล้ว ,กระเทียม ,พริก ,หัวหอมแดง โขลกให้ละเอียด




3. นำน้ำใส่หม้อหนึ่งถ้วย แล้วเอาพริกแกงที่โขลกเตรียมไว้ลงไปในหม้อคนให้เข้ากัน พอเดือดก็นำเห็ดต่างๆลงยกเว้นเห็ดเข็มทอง แล้วปรุงรสตามชอบด้วย น้ำปลา และน้ำปลาร้า รอจนเดือดอีกครั้งแล้วจึง นำเห็ดเข็มทอง ผักหวาน และใบแมงลักใส่ลงไปในหม้อแล้วปิดฝาไว้ สักครู่แล้วจึงดับไฟ



 
เสร็จแล้ว "แกงเห็ดรวม"

ลองมาซิมกันเบิ่งเด้อค่ะ แกงเห็ดแซ่บหลายค่ะ


 FanPage :>>  https://www.facebook.com/ProMushroomTH
เนื้อหาโดย: เห็ดโปร
Tags  สูตรอาหาร เห็ดเข็มทอง อาหารไทย อาหารอีสาน
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เห็ดโปร's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 30,968 ครั้ง
เขียนโดย เห็ดโปร
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
62 VOTES (4.1/5 จาก 15 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดที่ชาวต่างชาติชอบที่สุด สำหรับการมาใช้ชีวิตหลังวัยเกษียณ7 มหาวิทยาลัยไทยพื้นที่กว้างระดับเมืองย่อม ที่ไม่ได้มีแค่อาคารเรียนทำไมคอมเมนต์แง่ลบถึงไปไกลกว่าคำชมบนโซเชียลค้นกุฏิวัดวังน้ำเขียว พบขยะเต็มห้อง หลังตรวจพบพระ-ลูกศิษย์มีสารเสพติดหลอดไฟแบรนด์ไทยที่โด่งดังที่สุด เป็นที่รู้จักทั่วประเทศมากที่สุด5 ความเชื่อเรื่องบุหรี่ที่หลายคนยังเข้าใจผิด และเหตุผลที่ควรรู้ใหม่มอเตอร์ไซค์สงครามโลกครั้งที่ 2 ทำไมรถสองล้อเหล่านี้ถึงกลายเป็นตำนานสนามรบเต่าแม่น้ำแม่รี่ “เต่าพังก์” ที่หายใจผ่านก้นได้ ทำไมสัตว์แปลกชนิดนี้ใกล้สูญพันธุ์ปลานิลกับปลาทับทิม ต่างกันตรงไหน ทำไมเลี้ยงแล้วคุ้มไม่เหมือนกันชายญี่ปุ่นถูกจับ หลังอ้าง “สั่งสอน” เด็ก 5 ขวบด้วยการขังในถังขยะปล่อยพังพอนปราบงูพิษ แต่จบด้วยหายนะ! บทเรียนราคาแพงเกือบ 50 ปีของญี่ปุ่น6 พันธมิตรสงครามโลกครั้งที่ 2 ที่ชื่ออาจไม่คุ้น แต่บทบาทไม่เล็กเลย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ค้นกุฏิวัดวังน้ำเขียว พบขยะเต็มห้อง หลังตรวจพบพระ-ลูกศิษย์มีสารเสพติดเต่าแม่น้ำแม่รี่ “เต่าพังก์” ที่หายใจผ่านก้นได้ ทำไมสัตว์แปลกชนิดนี้ใกล้สูญพันธุ์Why Travelers Keep Coming Back to Thailandมันเทศสีม่วงดีต่อสุขภาพจริงไหม รู้ประโยชน์และข้อควรระวังก่อนกินทำไมปลาบู่ทองถึงไม่ใช่แค่ปลา แต่กลายเป็นความรู้สึกของคนไทยทำไมคอมเมนต์แง่ลบถึงไปไกลกว่าคำชมบนโซเชียล
ตั้งกระทู้ใหม่