หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ที่มาของ บุฟเฟต์

โพสท์โดย mata

การกินอาหารแบบบุฟเฟต์ มีต้นกำเนิดจากประเทศสวีเดนตั้งแต่ยุคไวกิ้ง ชาวไวกิ้ง ถูกเรียกว่า โจรสลัดแห่งยุโรปเหนือ เป็นชนเผ่าที่มีทักษะในการเดินเรือสูง ดำรงชีพด้วยการซื้อขายสินค้าและปล้นสะดม พวกเขาใช้ชีวิตส่วนใหญ่บนเรือที่แล่นอยู่กลางทะเล เวลาขึ้นฝั่งพวกเขาจึงมักสั่งอาหารที่อยากกินมาวางเต็มโต๊ะ จากนั้นก็ให้แต่ละคนเลือกกินตามใจชอบ จึงเป็นที่มาของอาหารบุฟเฟต์ อารยธรรมการกินอาหารแบบนี้ถูกชาวฝรั่งเศสขนานนามว่า “บุฟเฟต์“  (บุ๊บ-เฟ่,buffet) และแพร่หลายไปทั่วโลก ปัจจุบัน การกินอาหารบุฟเฟต์ มีความหลากหลายมากขึ้นมีอาหารทะเล ขนมหวาน และผลไม้เพิ่มเข้ามา แต่จุดเด่นอย่างเดียวที่ไม่เปลี่ยนคือ ต้องบริการตัวเอง

ในภาษาไทย บุฟเฟต์ เรียกการเลี้ยงอาหารแบบที่จัดวางอาหารทั้งหมดไว้บนโต๊ะ และให้ผู้ที่เป็นแขกในงานเดินไปตักอาหารต่าง ๆ นั้นด้วยตนเอง ในบางครั้งอาจมีผู้ช่วยจัดอาหารไว้เป็นจาน ๆ แต่ผู้เป็นแขกก็ต้องไปหยิบอาหารเหล่านั้นเอง ปัจจุบัน คำว่า บุฟเฟต์ ในภาษาไทย ได้ขยายความหมาย ถึงแบบการขายอาหารซึ่งผู้ขายจัดอาหารไว้หลายอย่าง และคิดราคาอาหารเหมาเป็นรายบุคคลด้วย ผู้ซื้อเลือกหยิบอาหารรับประทานเองและรับประทานได้เต็มที่ตามความพอใจ ทั้งมีการจัดอาหารหลาย ๆ แบบด้วย เช่น บุฟเฟ่ต์อาหารไทย บุฟเฟ่ต์อาหารเจ บุฟเฟ่ต์ข้าวต้ม

ที่มา: ความรู้รอบตัว.com, ศ. ดร.กาญจนา นาคสกุล ราชบัณฑิต สำนักศิลปกรรม ราชบัณฑิตยสถาน
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
mata's profile


โพสท์โดย: mata
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
48 VOTES (4/5 จาก 12 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ตำรวจบางซื่อสกัดจับ หนุ่มเกาหลี ขโมยรถแท็กซี่หมอลักษณ์ ทำนายดวง“ป้อง กันต์-อ๋อม” 13 ปีที่แล้ว"เต้ย" มือตบ "ทนายธรรมราช" งานเข้า! อัยการสั่งฟ้อง ศาลให้ประกันตัว รอลุ้นคำตัดสิน 25 พ.ย. นี้ดูแล้วมาคุยกัน Recap หลังดู Dragon Ball Daima ตอนที่ 4 พลังคิจิตสัมผัสพลัง9 สาว Miss Grand International ร่วมฉลองเทศกาลดิวาลีในไทยinsufficient: ไม่เพียงพอกระบะทรงวัยรุ่นสร้างตัว ซิ่ง 170 หลุดโค้ง ดับคาที่ 3ประเทศที่มีประชากรน้อยที่สุดในโลก!!รัสเซียเปิดฉากยิงถล่มสถานีตำรวจคาร์คิฟทริปหรู "เวนิส" แค่รางวัล? ทนาย "บอสพอล" ยันเป็นไปตามข้อตกลง"ใบสาบเสือ"มีสรรพคุณอะไรบ้าง มีประโยชน์ต่อร่างกายยังไง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทริปหรู "เวนิส" แค่รางวัล? ทนาย "บอสพอล" ยันเป็นไปตามข้อตกลงเปิดไทม์ไลน์ #อย่ากลับบ้าน เนื้อเรื่องดีย์ นักแสดงสุดปัง หักมุม ควรค่าแก่การชมinsufficient: ไม่เพียงพอชาที่ดีคือ'ชาอึนอู' มาไทยทั้งที 2 อีเว้นท์ฉ่ำ ๆดูแล้วมาคุยกัน Recap หลังดู Dragon Ball Daima ตอนที่ 4 พลังคิจิตสัมผัสพลังหมอลักษณ์ ทำนายดวง“ป้อง กันต์-อ๋อม” 13 ปีที่แล้ว
ตั้งกระทู้ใหม่