ที่มาของ บุฟเฟต์
การกินอาหารแบบบุฟเฟต์ มีต้นกำเนิดจากประเทศสวีเดนตั้งแต่ยุคไวกิ้ง ชาวไวกิ้ง ถูกเรียกว่า โจรสลัดแห่งยุโรปเหนือ เป็นชนเผ่าที่มีทักษะในการเดินเรือสูง ดำรงชีพด้วยการซื้อขายสินค้าและปล้นสะดม พวกเขาใช้ชีวิตส่วนใหญ่บนเรือที่แล่นอยู่กลางทะเล เวลาขึ้นฝั่งพวกเขาจึงมักสั่งอาหารที่อยากกินมาวางเต็มโต๊ะ จากนั้นก็ให้แต่ละคนเลือกกินตามใจชอบ จึงเป็นที่มาของอาหารบุฟเฟต์ อารยธรรมการกินอาหารแบบนี้ถูกชาวฝรั่งเศสขนานนามว่า “บุฟเฟต์“ (บุ๊บ-เฟ่,buffet) และแพร่หลายไปทั่วโลก ปัจจุบัน การกินอาหารบุฟเฟต์ มีความหลากหลายมากขึ้นมีอาหารทะเล ขนมหวาน และผลไม้เพิ่มเข้ามา แต่จุดเด่นอย่างเดียวที่ไม่เปลี่ยนคือ ต้องบริการตัวเอง
ในภาษาไทย บุฟเฟต์ เรียกการเลี้ยงอาหารแบบที่จัดวางอาหารทั้งหมดไว้บนโต๊ะ และให้ผู้ที่เป็นแขกในงานเดินไปตักอาหารต่าง ๆ นั้นด้วยตนเอง ในบางครั้งอาจมีผู้ช่วยจัดอาหารไว้เป็นจาน ๆ แต่ผู้เป็นแขกก็ต้องไปหยิบอาหารเหล่านั้นเอง ปัจจุบัน คำว่า บุฟเฟต์ ในภาษาไทย ได้ขยายความหมาย ถึงแบบการขายอาหารซึ่งผู้ขายจัดอาหารไว้หลายอย่าง และคิดราคาอาหารเหมาเป็นรายบุคคลด้วย ผู้ซื้อเลือกหยิบอาหารรับประทานเองและรับประทานได้เต็มที่ตามความพอใจ ทั้งมีการจัดอาหารหลาย ๆ แบบด้วย เช่น บุฟเฟ่ต์อาหารไทย บุฟเฟ่ต์อาหารเจ บุฟเฟ่ต์ข้าวต้ม
5 อันดับ ความเชื่อผิดๆ เรื่องการเงิน ที่ผู้ใหญ่ชอบสอน แบบไม่แคร์ยุคสมัย
จังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลย
4 สุสานที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย
เลขเด็ด "มหาทักษา" งวดวันที่ 16 กรกฎาคม 69 มาแล้ว!..ส่องด่วนเลย!
10 บิ๊กสกู๊ตเตอร์ที่นิยมในไทย ปี 2026 ขี่สบาย เดินทางไกลได้ดี ฟีเจอร์ครบ
เผยสถิติเลขออกบ่อย ย้อนหลัง 20 ปี งวดวันที่ 16 กรกฎาคม 2569
ส่องแนวทางเลขมงคลและเลขดับพารวยต้านกระแส งวดวันที่ 16 กรกฎาคม 2569
มารียา อ็อกต์ยาบราสกายา หญิงโซเวียตที่ขายทุกอย่างเพื่อซื้อรถถังไปรบล้างแค้นให้สามี
คน 10 ประเทศที่มีตาสีฟ้ามากที่สุดในโลก
5 ภาพยนตร์เอเชียที่ทำรายได้สูงสุดตลอดกาล
สืบทายาทผีกระสือ
เปิด 5 อาชีพที่ AI ยังแทนมนุษย์ไม่ได้
สีบนขนแปรงสีฟันบอกอะไร? รายละเอียดเล็ก ๆ ที่หลายคนมองข้าม
5 อันดับ ความเชื่อผิดๆ เรื่องการเงิน ที่ผู้ใหญ่ชอบสอน แบบไม่แคร์ยุคสมัย
มารียา อ็อกต์ยาบราสกายา หญิงโซเวียตที่ขายทุกอย่างเพื่อซื้อรถถังไปรบล้างแค้นให้สามี
"เด็กพิเศษ" ไม่ได้แปลว่า "ออทิสติก" เสมอไป
สืบทายาทผีกระสือ
คน 10 ประเทศที่มีตาสีฟ้ามากที่สุดในโลก
