ขาหมูเยอรมันทอด เบทเทอร์ฟู้ด

นำขาหมูเยอรมันออกมาจากตู้แช่แข็ง มาทำการละลายกันก่อนเลย วิธีการทำละลายก็ง่ายๆ ครับโดยการ

1. นำมาแช่เย็น ทิ้งไว้ข้ามคืน ก็นำมาปรุงได้แล้ว หรือ

2. วางไว้ที่อุณหภูมิห้อง ประมาณ 3-4 ชม. หรือ

3. แช่น้ำทิ้งไว้ 2 ชม.

วิธีการทำ :

หลังจากการทำละลายสินค้าแล้ว เราก็ตัดถุง นำขาหมูมาผึ่งไม่ให้มีน้ำเกาะติด เมื่อทอดจะได้กรอบ และน้ำมันก็ไม่กระเด็น

จากนั้น กรีดขาหมูเยอรมันเป็นส่วนๆ กว้างประมาณ 1 นิ้ว เพื่อความร้อนของน้ำมันจะได้เข้าเนื้อได้ทั่วถึง และทำให้กรอบด้วยนะครับ

วิธีการทอด แนะนำว่าให้ทอดในน้ำมันท่วม ใช้ไฟแรง ทอดประมาณ 5-7 นาที

แค่นี้ ก็นำไปทานได้แล้ว  

ติดตามเพิ่มเติมได้ที่

www.facebook.com/betterfoodbrand