เบื้องหลังความสำเร็จของเจ้าของธุรกิจไทยที่เริ่มต้นจากเงินทุนเพียงเล็กน้อย ก่อนสร้างกิจการมูลค่ามหาศาล

ความสำเร็จของนักธุรกิจระดับประเทศหลายคนอาจทำให้ใครต่อใครคิดว่าพวกเขาต้องเกิดมาในครอบครัวร่ำรวย หรือมีเงินทุนจำนวนมากตั้งแต่เริ่มต้น แต่ความจริงแล้ว เจ้าของธุรกิจไทยหลายรายเคยผ่านช่วงเวลาที่ต้องเริ่มต้นจากเงินเก็บเพียงเล็กน้อย บางคนเคยเป็นพนักงานรับจ้าง บางคนเคยขายของตามตลาด และบางคนต้องเผชิญกับหนี้สินจำนวนมากก่อนจะสร้างกิจการของตัวเองขึ้นมาได้

 

สิ่งที่น่าสนใจคือ พวกเขาไม่ได้ประสบความสำเร็จเพราะมีเงินทุนอย่างเดียว แต่เกิดจากการมองเห็นโอกาส การกล้าปรับเปลี่ยนสินค้า และการทำธุรกิจอย่างต่อเนื่องจนสามารถสร้างแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง

 

1. ต๊อบ อิทธิพัทธ์ พีระเดชาพันธ์ จากเด็กขายเกาลัดสู่เจ้าของแบรนด์เถ้าแก่น้อย

 

ชื่อของ อิทธิพัทธ์ พีระเดชาพันธ์ หรือ ต๊อบ เถ้าแก่น้อย เป็นตัวอย่างของผู้ประกอบการไทยที่เริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่อายุยังน้อย เขาเริ่มสนใจการค้าขายตั้งแต่วัยรุ่น โดยก่อนจะประสบความสำเร็จจากผลิตภัณฑ์สาหร่าย เขาเคยมีรายได้จากการเล่นเกมออนไลน์ และนำประสบการณ์ที่ได้มาต่อยอดเป็นเงินทุนสำหรับทำธุรกิจ

 

เมื่อครอบครัวประสบปัญหาทางการเงินและมีภาระหนี้สินจำนวนมาก เขาจึงตัดสินใจหันมาทำธุรกิจขายเกาลัดตามห้างสรรพสินค้า โดยเริ่มต้นจากกิจการขนาดเล็ก ก่อนจะขยายสาขาได้ประมาณ 30 แห่ง

 

อย่างไรก็ตาม ธุรกิจเกาลัดเริ่มเจอปัญหาเมื่อห้างสรรพสินค้าบางแห่งไม่อนุญาตให้คั่วเกาลัดภายในพื้นที่ เนื่องจากมีควันและกลิ่นรบกวนลูกค้า เขาจึงต้องมองหาสินค้าชนิดใหม่มาทดแทน และได้ทดลองนำสาหร่ายมาวางขายในร้าน

 

ผลปรากฏว่าสาหร่ายได้รับความนิยมมากกว่าที่คาดการณ์ไว้ จึงตัดสินใจขายธุรกิจเกาลัดเพื่อนำเงินมาพัฒนาผลิตภัณฑ์สาหร่ายอย่างจริงจัง

 

ต่อมาแบรนด์เถ้าแก่น้อยได้รับโอกาสนำสินค้าเข้าไปจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven ทำให้สามารถขยายตลาดได้อย่างรวดเร็ว จากธุรกิจเล็ก ๆ กลายเป็นผู้ผลิตสาหร่ายแปรรูปที่มีสินค้าออกจำหน่ายทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ

 

ข้อมูลจาก Forbes Thailand ระบุว่า ในปี 2557 บริษัทมีรายได้ประมาณ 2,730 ล้านบาท และในปี 2558 มีการคาดการณ์รายได้ไว้ประมาณ 3,200 ล้านบาท

 

เรื่องราวของต๊อบแสดงให้เห็นว่า บางครั้งโอกาสทางธุรกิจอาจเกิดขึ้นจากปัญหาที่ทำให้ต้องเปลี่ยนแผน และการกล้าตัดสินใจเลือกสินค้าใหม่ก็อาจกลายเป็นจุดเริ่มต้นของแบรนด์ขนาดใหญ่ได้

 

2. ตัน ภาสกรนที จากพนักงานค่าแรงเดือนละ 700 บาท สู่เจ้าของธุรกิจเครื่องดื่มชื่อดัง

 

ตัน ภาสกรนที เป็นนักธุรกิจไทยที่มีเส้นทางชีวิตน่าสนใจ เขาไม่ได้เริ่มต้นจากการเป็นเจ้าของกิจการขนาดใหญ่ แต่เคยผ่านงานหลายรูปแบบ ตั้งแต่เด็กเสิร์ฟ ล้างจาน ไปจนถึงพนักงานแบกของที่ได้รับค่าแรงเดือนละประมาณ 700 บาท

 

หลังจากเก็บเกี่ยวประสบการณ์จากการทำงาน เขาเริ่มต้นทำธุรกิจเล็ก ๆ ด้วยการขายหนังสือพิมพ์และนิตยสาร ก่อนขยับไปสู่ร้านขนม ร้านกาแฟ และร้านอาหาร

 

หนึ่งในธุรกิจที่ทำให้ชื่อของตันเป็นที่รู้จักคือร้านอาหารญี่ปุ่นโออิชิ ซึ่งเริ่มต้นในปี 2542 จากร้านอาหารญี่ปุ่นในย่านทองหล่อ ก่อนจะพัฒนาเป็นธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มที่เติบโตอย่างรวดเร็ว

 

แต่เส้นทางไม่ได้ราบรื่นเสมอไป เพราะวิกฤตเศรษฐกิจปี 2540 ส่งผลกระทบต่อธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ที่เขาเข้าไปลงทุน จนต้องเผชิญภาระหนี้สินจำนวนมาก และจำเป็นต้องขายทรัพย์สินบางส่วนเพื่อนำเงินมาแก้ปัญหาทางการเงิน

 

หลังจากผ่านช่วงเวลาที่ยากลำบาก เขากลับมาเริ่มต้นใหม่และต่อยอดธุรกิจเครื่องดื่มชาเขียวภายใต้แบรนด์โออิชิ ก่อนจะสร้างแบรนด์อิชิตันขึ้นมาในภายหลัง

 

สิ่งที่ทำให้ธุรกิจเติบโตคือการเข้าใจพฤติกรรมผู้บริโภค การทำตลาดอย่างต่อเนื่อง และการใช้ช่องทางจัดจำหน่ายที่ครอบคลุม ทำให้สินค้าสามารถเข้าถึงผู้บริโภคจำนวนมาก

 

เรื่องราวของตันจึงเป็นตัวอย่างของนักธุรกิจที่ผ่านทั้งช่วงขาขึ้นและขาลง และแสดงให้เห็นว่าการเริ่มต้นใหม่หลังเผชิญปัญหาทางการเงินเป็นเรื่องที่ต้องอาศัยความกล้าและการวางแผนอย่างมาก

 

3. อารมณ์ ชัยระงับ จากพ่อค้าธรรมดาสู่เจ้าของร้านไก่ย่างที่สร้างความมั่นคงให้ครอบครัว

 

ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องสร้างบริษัทขนาดใหญ่หรือมีสินค้าขายทั่วโลกจึงจะเรียกว่าประสบความสำเร็จ เพราะผู้ประกอบการรายย่อยที่สามารถสร้างกิจการให้เลี้ยงดูครอบครัวและขยายอาชีพได้อย่างมั่นคงก็เป็นอีกตัวอย่างที่น่าสนใจ

 

อารมณ์ ชัยระงับ เป็นหนึ่งในผู้ประกอบการที่เริ่มต้นจากการค้าขาย โดยเคยเปิดร้านขายข้าวขาหมูที่จังหวัดเชียงราย ก่อนจะย้ายเข้ามากรุงเทพฯ เพื่อช่วยญาติดูแลร้านไก่ทอด

 

เมื่อได้เห็นรูปแบบการดำเนินงานของธุรกิจห้าดาว เขาจึงสนใจและตัดสินใจเข้าร่วมเป็นผู้ประกอบการในปี 2549 โดยเริ่มต้นขายไก่ย่างในพื้นที่ที่บริษัทแนะนำ

 

สิ่งที่น่าสนใจคือ เงินทุนเริ่มต้นไม่ได้สูงมาก เขาให้ข้อมูลผ่านบริษัท ซีพีเอฟ ว่า ใช้เงินประมาณ 15,000 บาทเป็นเงินหมุนเวียนสำหรับซื้อวัตถุดิบและค่าเช่าพื้นที่ พร้อมจ่ายค่าประกันอุปกรณ์อีก 3,000 บาท ส่วนซุ้มขายและอุปกรณ์บางส่วนได้รับการสนับสนุนจากบริษัท

 

หลังจากทำธุรกิจอย่างต่อเนื่อง เขาสามารถพัฒนาตัวเองจนได้รับโอกาสเป็นผู้ฝึกสอนผู้ประกอบการรายใหม่ และช่วยถ่ายทอดประสบการณ์ให้คนที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจ

 

เขายังเล่าว่าสามารถนำรายได้จากการทำธุรกิจมาปลดหนี้เงินกู้นอกระบบที่ใช้จ่ายภายในครอบครัวได้ภายใน 3 ปี และส่งลูกทั้งสามคนเรียนจนจบการศึกษา

 

กรณีนี้แสดงให้เห็นว่า ธุรกิจไม่จำเป็นต้องเริ่มจากเงินทุนจำนวนมากเสมอไป หากมีระบบสนับสนุนที่เหมาะสม รู้จักบริหารต้นทุน และรักษามาตรฐานสินค้า ก็สามารถสร้างอาชีพที่มั่นคงได้

 

4. อิทธิพัทธ์และตันมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน คือการไม่หยุดเมื่อธุรกิจเจอปัญหา

 

เมื่อเปรียบเทียบเส้นทางของต๊อบ เถ้าแก่น้อย และตัน ภาสกรนที จะเห็นว่าทั้งสองคนต่างเคยเผชิญปัญหาที่ทำให้ต้องเปลี่ยนทิศทางธุรกิจ

 

ต๊อบต้องปรับจากการขายเกาลัดมาสู่การผลิตสาหร่าย เพราะข้อจำกัดในการขายสินค้าเดิม ส่วนตันต้องผ่านวิกฤตหนี้สินและกลับมาสร้างธุรกิจใหม่หลังจากธุรกิจเดิมได้รับผลกระทบ

 

ความแตกต่างอยู่ที่สินค้าและรูปแบบการทำธุรกิจ แต่สิ่งที่คล้ายกันคือการมองหาช่องทางใหม่เมื่อแนวทางเดิมไม่สามารถเดินหน้าต่อได้

 

อีกประเด็นหนึ่งที่สำคัญคือการสร้างแบรนด์ให้แตกต่างจากคู่แข่ง เพราะการมีสินค้าดีเพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอ หากผู้บริโภคไม่รู้จักสินค้า หรือไม่เห็นเหตุผลที่จะเลือกซื้อ

 

5. เบื้องหลังการสร้างกิจการขนาดใหญ่ ต้องอาศัยอะไรบ้าง

 

จากเรื่องราวของผู้ประกอบการเหล่านี้ สามารถมองเห็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ธุรกิจขนาดเล็กเติบโตได้หลายด้าน

 

เริ่มจากสินค้าที่มีตลาดรองรับ การเลือกสินค้าที่ผู้บริโภคต้องการเป็นพื้นฐานสำคัญ เพราะแม้จะมีเงินทุนไม่มาก แต่หากสินค้าตอบโจทย์ลูกค้า ก็มีโอกาสสร้างยอดขายและนำเงินกลับมาหมุนเวียนในกิจการ

 

รู้จักทดลองและปรับเปลี่ยน ธุรกิจไม่จำเป็นต้องยึดติดกับสินค้าเดิมตลอดไป หากพบว่าสินค้าใหม่มีโอกาสเติบโตมากกว่า การทดลองตลาดและปรับกลยุทธ์อาจช่วยให้กิจการเดินหน้าต่อได้

 

บริหารเงินทุนอย่างระมัดระวัง ผู้ประกอบการต้องแยกเงินส่วนตัวออกจากเงินธุรกิจ ควบคุมต้นทุน และเตรียมเงินสำรองสำหรับช่วงที่ยอดขายลดลง เพราะธุรกิจที่มียอดขายสูงไม่ได้หมายความว่าจะมีกำไรสูงเสมอไป

 

สร้างช่องทางจัดจำหน่าย ต่อให้สินค้าดีเพียงใด หากลูกค้าเข้าถึงได้ยากก็อาจเติบโตได้ช้า การนำสินค้าเข้าสู่ร้านค้าปลีก การขายออนไลน์ หรือการสร้างตัวแทนจำหน่ายจึงเป็นส่วนสำคัญของการขยายกิจการ

 

เรียนรู้จากความผิดพลาด ธุรกิจขนาดใหญ่หลายแห่งไม่ได้เติบโตอย่างราบรื่น แต่ต้องผ่านการทดลอง การขาดทุน และการแก้ปัญหาอยู่ตลอดเวลา ผู้ประกอบการที่สามารถนำข้อผิดพลาดมาปรับปรุงได้จึงมีโอกาสพัฒนากิจการต่อไป

 

บทสรุป จากเงินทุนก้อนเล็กสู่ธุรกิจที่มีมูลค่ามหาศาล

 

เรื่องราวของต๊อบ อิทธิพัทธ์ ตัน ภาสกรนที และอารมณ์ ชัยระงับ แสดงให้เห็นว่าการเริ่มต้นธุรกิจไม่ได้มีรูปแบบตายตัว บางคนเริ่มจากการขายสินค้าในห้าง บางคนเริ่มจากการทำงานรับจ้างก่อนเก็บประสบการณ์ และบางคนเลือกเข้าร่วมระบบแฟรนไชส์เพื่อให้สามารถเริ่มต้นได้ง่ายขึ้น

 

อย่างไรก็ตาม การเติบโตของธุรกิจไม่ได้ขึ้นอยู่กับเงินทุนเริ่มต้นเพียงอย่างเดียว แต่ต้องอาศัยความเข้าใจตลาด การควบคุมต้นทุน การพัฒนาสินค้า และการสร้างความไว้วางใจจากลูกค้า

 

สิ่งที่น่าจดจำที่สุดจากเส้นทางของผู้ประกอบการเหล่านี้คือ ไม่มีใครสามารถรับประกันได้ว่าธุรกิจที่เริ่มต้นด้วยเงินก้อนเล็กจะกลายเป็นกิจการขนาดใหญ่ แต่การมองเห็นโอกาส กล้าลงมือทำ และรู้จักปรับตัวเมื่อเผชิญปัญหา คือปัจจัยที่ช่วยเพิ่มโอกาสให้ธุรกิจเติบโตได้ในระยะยาว