"กุ้งเต้นคั่วน้ำปลาสมุนไพร" อร่อยกลมกล่อมหอมหนึบอาหารต่างแดนที่เหมือนบ้านเรา

หลายครั้งในหลายคำถาม ว่ากุ้งนั้นแสนอร่อยใส่อะไรได้ 

สีสันที่ส้มอ่อนๆ สายตาสายใยหนวดได้หลากหลายตาม 

เรานั้นต่างชอบเพราะว่ารสชาติกลมกล่อมที่ได้เสนอ

ก่อนหน้านั้นเรานั้นชอบทานกุ้งคั่วน้ำเกลือน้ำปลาที่แม่ทำ

พอออกมาต่างประเทศนั้นยากที่จะได้นาน หากว่าไม่เสนอ

พอเรานั้นเดินทางมาเจอะและเจอ จึงได้ทดลองชิมเพื่อได้ชิมและสื่อสารด้วยลิ้มลอง

     อาหารคือความสุข หากว่าความสุขในการที่เรานั้นทำงานอย่างหนัก สิ่งที่เรานั้นจะต้องทำให้ตนเองให้ได้นั้นคือการนั่งทานอาหารในส่วนของสิ่งที่เรานั้นชอบเพราะว่าหากว่าเรานั้นไปที่ไหนไม่มีอาหารที่เรานั้นชอบหรือว่าทานอาหารได้หลากหลายอย่างเรานั้นจะไม่มีความสุข แต่หากว่าเรานั้นเจออาหารที่เรานั้นทานหรือว่าอาหารที่มีความคล้ายบ้านเรา เรานั้นจะมีความสุขในการใช้ชีวิตนั้นมากขึ้นกว่าเดิมเกือบร้อยจริง

    การเดินทางในครั้งแรกเรานั้นทั้งเปลี่ยนในเรื่องของสถานที่ เปลี่ยนคนรอบข้าง จะบอกว่าไม่มีใครเลยที่เรานั้นรู้จักแน่นอนว่าทุกอย่างจะต้องเปลี่ยนแปลง จากน้ำหนักที่นำมานั้นจะลดลง จนกว่าเรานั้นจะปรับได้ ทานอาหารได้ และใช้ชีวิตได้อย่างปกติและมีความสุขเสมอ

   วันนี้จะมาเล่าในส่วนของการทานอาหารบ้านเราที่ต่างประเทศ  จะบอกว่าเจ้ากุ้งนี้ไม่ใช่ที่บ้านเรา เรานั้นทานที่ห่างไกลจากบ้านัน้นมากกว่าสามพันกิโลจากบ้าน สิ่งที่แตกต่างแรกคือในส่วนของลำตัว กุ้งที่นี่ตัวใหญ่มากดูเลยว่าเป็นก้งที่เลี้ยงไว้เพราะว่าตัวใหญ่และมีความสมบูรณ์

   การทานนั้นใช้ในส่วนของวิธีคั่ว รสชาติที่เรานั้นชิมในครั้งแรกนั้นมีกลิ่นของซอสที่หากว่าบ้านเรานั้นจะปรุงรสชาติเพื่อที่จะมีความเค็มหรือว่ากลมกล่อม ที่นี่นั้นนอกจากจะใส่ในส่วนของเกลือแล้วยังมีซอสที่มีความเค็มแต่ว่าไม่เหมือนน้ำปลาเรา สิ่งที่ทานแล้วมีความแตกต่างคือการใส่ในส่วนของผักเพื่อที่จะเบี่ยงเบนหรือว่าเปลี่ยนกลิ่นของกุ้งนั้นให้ไปในทางที่ดีหอมอร่อย 

    หลังจากที่ลองทานกุ้งสามพันเรียลคืออร่อยแต่ว่าหนวดของกุ้งฝอยที่นี่นั้นแหลมมาก อาจจะเพราะว่าความสมบูรณ์ และตัวใหญ่จึงยากมากที่จะเคี้ยวทีเดียวหรือว่าใส่เข้าไปในปากทานได้ทั้งหมด ตอนแรกคือถอดหัวของกุ้งออกไม่ทานเพราะว่าหนวดจิ้ม  หากว่าเรานั้นไปไหนจงออกมาจากความเคยชินของตนเองให้ได้ พยายามในการที่จะทดลองอาหารหลากหลายเพื่อที่เรานั้นจะได้มีในส่วนของร้านที่ราชอบและอร่อย