ขวดน้ำที่ทิ้งไว้ในรถร้อนยังดื่มได้ไหม?

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th

ขวดน้ำที่ลืมไว้ในรถเป็นวัน มักทำให้เกิดความกังวลทันที เพราะอุณหภูมิในห้องโดยสารอาจสูงกว่าด้านนอกมาก โดยเฉพาะรถที่จอดกลางแดด ความร้อนและแสงแดดมีโอกาสเร่งการเคลื่อนย้ายสารบางชนิดจากบรรจุภัณฑ์ลงสู่น้ำได้ จึงไม่ใช่นิสัยที่ควรทำเป็นประจำ

แต่ประโยคที่ว่า ดื่มน้ำจากขวดร้อนแล้วสารเคมีจะรบกวนฮอร์โมนแน่นอน ยังสรุปแบบนั้นไม่ได้ ขวดน้ำดื่มแบบใช้ครั้งเดียวส่วนใหญ่ผลิตจากพลาสติก PET และวัสดุชนิดนี้ไม่ได้ใช้บิสฟีนอลเอ หรือ BPA เป็นส่วนประกอบหลักเหมือนพลาสติกโพลีคาร์บอเนตบางประเภท หน่วยงานด้านความปลอดภัยอาหารยังไม่พบหลักฐานว่า PET ที่ใช้ตามวัตถุประสงค์จะปล่อยสารพิษออกมาในระดับทำให้เกิดอันตรายจากการดื่มเพียงครั้งเดียว

เรื่องไมโครพลาสติกก็ต้องแยกออกจากกัน น้ำดื่มบรรจุขวดอาจตรวจพบอนุภาคพลาสติกขนาดเล็กได้จากหลายแหล่ง เช่น วัสดุขวด ฝาปิด กระบวนการผลิต หรือการเสียดสีระหว่างเปิดปิด แต่การพบอนุภาคไม่ได้แปลว่าจะทำให้ฮอร์โมนเสียสมดุลทันที องค์การอนามัยโลกระบุว่ายังมีช่องว่างด้านข้อมูลอีกมาก และจากหลักฐานที่มีอยู่ยังไม่พบความเสี่ยงต่อสุขภาพที่ชัดเจนจากระดับไมโครพลาสติกในน้ำดื่มปัจจุบัน

สิ่งที่ควรระวังคือการเก็บขวดไว้ในรถร้อนซ้ำๆ จนขวดบิด เบี้ยว ขุ่น มีรอยขีดข่วน หรือมีกลิ่นและรสผิดปกติ ความร้อนจัดกับแสงอัลตราไวโอเลตอาจทำให้วัสดุเสื่อมเร็วขึ้น ส่วนการเปิดดื่มแล้ววางทิ้งไว้นาน โดยเฉพาะการดื่มจากปากขวดหลายครั้ง ก็เพิ่มโอกาสให้เชื้อโรคจากมือและน้ำลายปนเข้าไปได้

ถ้าขวดยังปิดสนิท ไม่บวม ไม่รั่ว น้ำไม่เปลี่ยนสีหรือกลิ่น การเผลอเก็บไว้ในรถหนึ่งวันไม่ได้หมายความว่าน้ำจะกลายเป็นสารพิษทันที แต่ทางเลือกที่ปลอดภัยและสบายใจกว่าคือไม่เก็บไว้ดื่มต่อ หากขวดโดนแดดตรงๆ เป็นเวลานานหรือมีลักษณะผิดปกติ ก็ควรทิ้งแล้วเปิดขวดใหม่

วิธีป้องกันทำได้ง่าย เก็บน้ำไว้ในกระเป๋าหรือช่องที่ไม่โดนแดด ใช้กระติกน้ำที่ออกแบบมาสำหรับบรรจุเครื่องดื่ม และล้างให้สะอาดทุกวัน หากใช้ขวดแบบใช้ครั้งเดียว ไม่ควรเติมน้ำวนไปหลายวัน เพราะฝา เกลียว และปากขวดทำความสะอาดได้ยากกว่าที่เห็นด้วยตาเปล่า

ดังนั้น การดื่มน้ำจากขวดที่เคยอยู่ในรถร้อนครั้งเดียวไม่ได้มีหลักฐานชัดเจนว่าจะทำให้ระบบฮอร์โมนถูกรบกวน แต่การปล่อยขวดไว้กลางแดดเป็นประจำเป็นพฤติกรรมที่ควรเลี่ยง ทั้งเพราะคุณภาพของบรรจุภัณฑ์อาจลดลง และเพราะน้ำที่เปิดดื่มแล้วมีโอกาสปนเปื้อนเชื้อโรคได้ง่ายขึ้น