เปิดวาร์ปสายตี้กรุงศรี! 5 ข้อพิสูจน์ “น้ำเปลี่ยนนิสัย” ขุนนาง VS ชาวบ้าน...ดีกรีความมันส์ต่างกันจริง?

สายตี้อยุธยา เมื่อ “น้ำเปลี่ยนนิสัย” ของขุนนางและชาวบ้านต่างกัน?

5 ข้อเจาะลึก เวลาน้ำเปลี่ยนนิสัยเข้าปาก เหล่าขุนนางไฮโซกับชาวบ้านร้านตลาด เขามีสไตล์การตี้ที่ต่างกันขนาดไหน

1. เมนูเครื่องดื่ม: ไวน์องุ่นฝรั่งเศส VS กระแช่พื้นบ้าน

ในยุคที่อยุธยาเป็นศูนย์กลางทางการค้าระดับโลก ชนิดของน้ำเปลี่ยนนิสัยจึงแบ่ง "คลาส" อย่างชัดเจน

• ตี้ขุนนาง: มักจะได้ลิ้มลอง "เหล้านอก" หรูหราที่พ่อค้าต่างชาตินำมากำนัล ไม่ว่าจะเป็นไวน์องุ่นจากฝรั่งเศส, เหล้าชีราซจากเปอร์เซีย หรือเบียร์จากวิลันดา (ฮอลันดา)
• ตี้ชาวบ้าน: เน้นแรงและประหยัด เมนูเด็ดคือ "น้ำตาลเมา" (กระแช่) ที่หมักจากน้ำตาลโตนด หรือ "เหล้าโรง" (เหล้ากลั่นจากข้าว) ดีกรีร้อนแรงที่ดื่มแป๊บเดียวล้มช้างได้สบายๆ

2. พิกัดแฮงเอาต์: เรือนไทยส่วนตัว VS โรงเหล้าริมคลอง

บรรยากาศในการร่ำสุราของทั้งสองชนชั้นให้ฟีลที่ต่างกันสุดขั้ว

• ตี้ขุนนาง: มักจัดขึ้นในเรือนไทยหลังใหญ่ของท่านขุนท่านหลวง มีบ่าวไพร่คอยคลานเข่าเอาใจ เติมเหล้าไม่ให้พร่อง พร้อมมีวงมโหรีขับกล่อมสร้างสุนทรีย์
• ตี้ชาวบ้าน: พิกัดหลักคือ "โรงเหล้า" ตามตรอกซอกซอยหรือย่านตลาดบ้านจีน บรรยากาศจะเต็มไปด้วยความโหวกเหวกโวยวาย มีการตั้งวงไฮโล ชนไก่ และร้องรำทำเพลงพื้นบ้านกันอย่างเสรี

3. พฤติกรรมหลังวาร์ป: เมาแล้วพูดมาก VS เมาแล้วสายบวก

บันทึกของชาวต่างชาติอย่าง นายลาลูแบร์ แอบเม้าท์ไว้ว่า คนอยุธยาปกติสุภาพมาก แต่พอดื่มสุราปุ๊บ ความกล้าหาญที่ไม่เคยมีจะพรั่งพรูออกมา!

• ขุนนางสายหลุด: แม้จะมียศถาบรรดาศักดิ์ค้ำคอ แต่พอเมาได้ที่ก็ควบคุมตัวเองไม่ได้ บางคนถึงขั้นไปท้าตีท้าต่อยกับฝรั่ง หรือเมาแล้วพูดจาขัดพระเนตรพระกรรณในวังจนโดนลงอาญาก็มี
• ชาวบ้านสายลุย: จากที่เคยเกรงกลัวกฎหมาย พอเหล้าเข้าปากความฮึกเหิมก็มาเต็ม ก่อเหตุทะเลาะวิวาท ต่อยตีกันกลางตลาดจนเป็นเรื่องปกติ สมัยนั้นถึงกับต้องมีเจ้าหน้าที่คอยจับคนเมาไปสงบสติอารมณ์เลยทีเดียว

4. กฎหมายควบคุม: ปรับเงินขุนนาง VS โบยหลังชาวบ้าน

ความเหลื่อมล้ำในระบบศักดินาแสดงออกผ่าน "บทลงโทษ" เวลาเมาแล้วก่อเรื่องอย่างชัดเจน (ตามกฎหมายตราสามดวง)

• ถ้าขุนนางเมา: หากเมาสุราในเวลาปฏิบัติราชการ หรือเมาแล้วทะเลาะกัน มักจะโดนโทษปรับเงิน (ไหมปรับ) ถอดยศ หรือกักขังชั่วคราว
• ถ้าชาวบ้านเมา: หากเมาแล้วก่อความวุ่นวาย สร้างความเดือดร้อน โทษที่ได้รับมักจะเน้นการลงทัณฑ์ทางกาย เช่น การโบยด้วยหวาย หรือถูกจับไปใช้แรงงานหนัก

5. อาการ "แฮงค์" ในเช้าวันรุ่งขึ้น

ไม่ว่าคุณจะเป็นขุนนางผู้นั่งบนพรมหรูหรา ดื่มไวน์ฝรั่งเศสราคาแพง หรือเป็นชาวบ้านนุ่งโจงกระเบนเก่าๆ นั่งล้อมวงดวดเหล้าโรงจากไหดินเผา

เมื่อแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด หัวโขนและชนชั้นก็พังทลายลง เหลือเพียงอาการปวดหัวตึ้บตั้บ คลื่นไส้ และเข็ดขยาด (ชั่วคราว) ในเช้าวันรุ่งขึ้นเหมือนกันเป๊ะ!

(อ้างอิงจากจดหมายเหตุลาลูแบร์, วันวลิต และกฎหมายตราสามดวง)