บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มีโซเดียมสูงที่สุด

หากพูดถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มีโซเดียมสูงที่สุด ต้องแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มหลัก ๆ เพื่อให้เห็นภาพชัดเจนครับ ระหว่าง บะหมี่นำเข้า (ที่เคยเป็นกระแส) กับ บะหมี่แบรนด์ไทยที่หาซื้อได้ทั่วไป ดังนี้

1. กลุ่มบะหมี่นำเข้า (สูงที่สุดจนเป็นข่าวดัง)

ถ้าเป็นแบรนด์ที่มีปริมาณโซเดียมพุ่งทะลุชาร์ตมากที่สุดในตลาด (และเคยเป็นไวรัลเตือนภัยในโซเชียล) คือ "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสหอยหวานเผ็ด (Luosifen)" ของจีน บะหมี่ชนิดนี้บางยี่ห้อมีโซเดียมสูงถึง 26,240 - 28,000 มิลลิกรัมต่อซอง ซึ่งสูงกว่าที่ร่างกายควรได้รับต่อวันถึง 13-14 เท่า (ร่างกายไม่ควรได้รับโซเดียมเกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน) เหตุผลที่สูงขนาดนี้เพราะปริมาณซองเครื่องปรุงและน้ำมันพริกด้านในที่มีขนาดใหญ่มาก

2. กลุ่มแบรนด์ไทยและแบรนด์ยอดนิยม (หาซื้อง่าย)

จากการสำรวจข้อมูลของมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค (นิตยสารฉลาดซื้อ) และข้อมูลโภชนาการในไทย พบว่ากลุ่มที่มีโซเดียมสูงที่สุดมักจะเป็น "แบบถ้วย (คัพ)" และ "รสชาติตระกูลต้มยำกุ้งน้ำข้น หรือรสชีสเผ็ด" โดยแบรนด์ที่ติดอันดับต้น ๆ