พริกที่เผ็ดที่สุดในโลก

พริกที่เผ็ดที่สุดในโลกในปัจจุบัน (ตามสถิติที่ได้รับการยอมรับ) คือCarolina Reaper

ความเผ็ด

• มีค่าความเผ็ดประมาณ 1,400,000 – 2,200,000 Scoville Heat Units (SHU)
• เผ็ดกว่าพริกทั่วไปหลายร้อยเท่า!

 ที่มา

• พัฒนาโดย Ed Currie จากสหรัฐอเมริกา
• ได้รับการบันทึกใน Guinness World Records ว่าเผ็ดที่สุดในโลก (ตั้งแต่ปี 2013)

 ลักษณะเด่น

• สีแดงสด
• ปลายพริกมีลักษณะเหมือน “หางแมงป่อง”
• เผ็ดแบบแสบลึก + กลิ่นหอมผลไม้เล็กน้อย

ข้อควรระวัง

• เผ็ดมาก อาจทำให้แสบปาก น้ำตาไหล เหงื่อออก หรือปวดท้องได้
• ควรใส่ถุงมือเวลาจับ และกินในปริมาณน้อยมา

Carolina Reaper คือพริกที่เคยได้รับการบันทึกว่า “เผ็ดที่สุดในโลก” โดย Guinness World Records 

 แหล่งกำเนิด

• พัฒนาโดย Ed Currie
• มาจากรัฐ South Carolina ประเทศ United States

 ลักษณะเด่น

• สีแดงสด
• รูปร่างขรุขระ ปลายแหลมคล้าย “หางแมงป่อง”
• กลิ่นหอมหวานเล็กน้อย (แต่เผ็ดรุนแรงมาก!)

  คำเตือน

• เผ็ดระดับ “แสบลิ้นจนทรมาน” 
• อาจทำให้เหงื่อออก น้ำตาไหล หรือปวดท้องได้
• ควรใช้ในปริมาณน้อยมาก และสวมถุงมือเวลาเตรียม