ก่อนจะมียาดม คนไทยสมัยก่อนใช้สิ่งนี้แทน…คุณอาจคาดไม่ถึง!
เขียนโดย เสาะสรรหา
"หน้าตาของ 'ส้มโอมือ' ผลไม้รูปร่างแปลกตาที่เป็นต้นกำเนิดยาดมสุดคลาสสิกของไทย"
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวโพสจังทุกคน! วันนี้ขอเสาะสรรหามาเป็นสาว“ขี้สงสัย”นิดนึง คือเรื่องมันมีอยู่ว่า...
อากาศร้อนมาก มันก็จะวิงเวียนหัวหน่อย ๆ เลยอยากหาอะไรที่มันสดชื่น ๆ มาดมให้ชื่นใจอ่ะนะ เลยหยิบ ”ยาดม” ขึ้นมาสูดให้เต็มปอดกันเลยทีเดียว!
ด้วยความสงสัยว่า... ยาดมมันมีจุดเริ่มต้นความเป็นมายังไง? เราถึงได้ดม ๆ กันอยู่ทุกวันนี้ เขาคิดได้ไง แล้วมันมาจากไหน เลยได้ไปเสาะสรรหาข้อมูลดี ๆ มาฝากพี่น้องชาวโพสจังค่ะ!
วันนี้เลยอยากมาชวนเพื่อน ๆ ย้อนเวลาไปดูว่า ก่อนที่เราจะมี "ยาดมหลอด" ยี่ห้อดัง ๆ ที่เราชอบเอามาเสียบจมูกค้างไว้จนเป็นแฟชั่นเนี่ย
คนไทยสมัยก่อนเขาใช้ "สิ่งนี้" แทนค่ะ และบอกเลยว่า... มันคลาสสิกและละเมียดละไมกว่าที่เราคิดเยอะ!
1. "ส้มโอมือ" ผลไม้หน้าตาประหลาดที่กลายเป็นตำนาน
“ผิวขรุขระของส้มโอมือ เต็มไปด้วยน้ำมันหอมระเหย ดมแล้วสดชื่นตาแจ้งค่ะ”
“ถ้าใครยังไม่เคยเห็น ลองนึกภาพผลไม้ตระกูลส้ม...” ที่ไม่มีเนื้อ มีแต่เปลือกหนา ๆ รูปร่างแตกแขนงเหมือนนิ้วมือเรียว ๆ (บางคนเรียกส้มชินจัง หรือ ส้มพระหัตถ์พระพุทธเจ้า) หน้าตาอาจดูแปลกสำหรับคนรุ่นใหม่ แต่ความเด็ดอยู่ที่น้ำมันหอมระเหยบนเปลือก ดมแล้วสดชื่นตาแจ้ง ยิ่งกว่ากาแฟดับเบิ้ลช็อตเลยค่ะ!
2. วิธีใช้สุดละเมียดละไม (ที่คนสมัยนี้อาจจะขี้เกียจทำ!)
"ขั้นตอนการเตรียมเปลือกส้มโอมือเพื่อนำไปปรุงเป็นยาดมสูตรโบราณ ต้องละเมียดละไมทุกขั้นตอน"
คนสมัยก่อนเขาไม่ได้เอามาปอกกินเป็นของว่างนะคะ แต่เขาจะเอาลูกส้มโอมือเนี่ยแหละ มาหั่นหรือฝานบาง ๆ แล้วเอาไปตากแห้ง จากนั้นก็นำไปปรุงกับเครื่องหอมตัวอื่น ๆ อย่างพวกพิมเสน เกล็ดสะระแหน่ หรือการบูร แล้วเอาไปใส่ใน "ตลับเงิน" หรือ "ผ้าเช็ดหน้าพับสวย ๆ"
3. สรรพคุณที่ไม่ใช่แค่ "หอม" แต่คือ "ยาดีบำรุงใจ"
"ตลับยาดมส้มโอมือ ไอเทมสุดหรูของคุณหญิงคุณนายสมัยก่อนค่ะ! ที่นอกจากจะหอมแล้วยังดูโก้เก๋สุดๆ"
สรรพคุณก็เด็ดไม่แพ้กันนะคะ ไม่ใช่แค่แก้เลี่ยน แก้เวียนหัว หรือแก้เมาเรือเท่านั้น… คนโบราณเชื่อว่ากลิ่นส้มโอมือช่วยบำรุงหัวใจด้วยค่ะ
ใครที่รู้สึกใจสั่น หรือหวิว ๆ เหมือนอกหัก ลองดมเจ้าส้มมือเข้าไปปุ๊บ! อาการจะนิ่งขึ้น เย็นขึ้นทันตาเห็นเลยค่ะ
เรียกว่าเป็น Aromatherapy รุ่นบุกเบิกของไทยเราเลยก็ว่าได้ ✨
ถ้าเลือกได้นะ อยากลองย้อนเวลากลับไปดมกลิ่นของจริงตอนที่เพิ่งปรุงเสร็จใหม่ ๆ ดูสักครั้ง! ว่ากลิ่นธรรมชาติร้อยเปอร์เซ็นต์แบบนั้น จะทำให้เราสดชื่นได้ขนาดไหน เพราะสมัยนี้เราเจอแต่กลิ่นสังเคราะห์จนชินจมูกไปแล้วค่ะ
4. ทุกวันนี้กลายเป็น "แรร์ไอเทม" ที่ต้องรักษา
"จากส้มโอมือในตำนาน สู่ยาดมหลอดพกพาง่ายในปัจจุบัน ภูมิปัญญาไทยที่ไม่เคยหายไปตามกาลเวลา"
บอกตรง ๆ เลยนะคะว่า ตอนนี้ใครมีต้นส้มโอมือปลูกไว้ที่บ้านนี่คือ "รวยเสน่ห์" มากค่ะ เพราะหาดูยากสุด ๆ ส่วนใหญ่จะเจอก็แต่ในตลาดยาจีน หรือร้านเครื่องยาไทยโบราณ ยาดมหลอด ๆ ในกระเป๋าเราทุกวันนี้ จริง ๆ แล้วก็มีต้นกำเนิดและแรงบันดาลใจมาจากภูมิปัญญา "ส้มโอมือ" นี่แหละค่ะ
เพื่อน ๆ ล่ะคะ?
เคยเห็นหรือเคยดมเจ้า "ส้มโอมือ" นี้จริง ๆ บ้างไหม? หรือใครมีคุณย่าคุณยายที่ยังพกตลับยาหอมแบบโบราณอยู่บ้าง แวะมาคอมเมนต์เล่าให้ฟังหน่อยนะคะ อยากรู้ว่ากลิ่นมันจะสู้ยาดมยี่ห้อโปรดของพวกเราในตอนนี้ได้ไหม!
ถ้าชอบเกร็ดความรู้แบบบ้าน ๆ เม้าท์มอยเป็นกันเองแบบนี้ อย่าลืมกดแชร์เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ เดี๋ยววันหลังเจอเรื่องอะไร "คาดไม่ถึง" อีก จะรีบคาบข่าวมาเล่าให้ฟังคนแรกเลยค่าาาา!
เขียนโดย เสาะสรรหา
สงสัยเห็นอะไรก็หยิบจับมาสืบเสาะหา ว่างๆอยากรู้อะไรก็ไปสรรหาข้อมูลดีๆมาแชร์สำหรับ นักรักการอ่าน ว่างไม่ได้เป็นต้องอ่าน ติดตามไว้เลย จะได้ไม่พลาด
จังหวัดที่มีห้องว่างในโรงแรมมากที่สุด มีจำนวนผู้เข้าพักน้อยที่สุดในไทย
พนักงานกะดึกร้านสะดวกซื้อ ทำอะไรบ้างตอนคนส่วนใหญ่หลับ
เบื้องหลัง Poltergeist หนังผีปี 1982 เรื่องไหนจริง เรื่องไหนเป็นตำนาน
มอเตอร์ไซค์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากเป็นอันดับหนึ่ง
"เมฆยักษ์" ปกคลุมท้องฟ้านครนายก สวยแปลกตาจนคนแห่แชร์ ที่แท้คือ "เมฆอาร์คคัส"
ปลาทะเลที่หาได้ยากที่สุด ที่พบในทะเลไทย
ถ้านักบินอวกาศป่วยกลางอวกาศ หมอรักษาอย่างไรเมื่อกลับโลกทันทีไม่ได้
คณะที่คนสมัครมากสุดใน TCAS69 ไม่ใช่แพทย์ อันดับจริงน่าคิดกว่าที่คาด
เปิดเหตุผล ทำไมเรา "ไหว้ครู" ในเดือนมิถุนายน
จ้างหมอลำหนึ่งงานต้องเตรียมงบเท่าไร เช็กก่อนตกลงคิว
มารู้จัก "หัวท้าวยายม่อม" พืชพื้นบ้านที่ซ่อนแหล่งแป้งชั้นดีของขนมไทย
แม่น้ำที่ใสสะอาดและมีคุณภาพน้ำดีที่สุด ที่ไหลผ่านเขตแดนของประเทศไทย
ท่าเรือที่ทันสมัยที่สุด และมีขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทย


