เปิดโลกความอร่อยระดับลักชูรี! ส่อง 5 อันดับข้าวที่แพงที่สุดในโลก กิโลละ 4,000 บาท

        หากใครที่เคยบ่นว่าราคาข้าวแกงในปัจจุบันนั้นสูงเกินไป อาจจะต้องเปลี่ยนความคิดใหม่เมื่อได้ทำความรู้จักกับเหล่า "อัญมณีแห่งท้องนา" เหล่านี้ เพราะนี่คือการจัดอันดับข้าวสายพันธุ์พรีเมียมจากทั่วโลกที่มีราคาสูงลิ่ว ตั้งแต่หลักร้อยไปจนถึงหลักพันบาทต่อกิโลกรัม ซึ่งแต่ละชนิดไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่ยังเต็มไปด้วยเรื่องราว การคัดสรร และกรรมวิธีการปลูกที่พิถีพิถันจนเหล่าเชฟระดับมิชลินยอมควักกระเป๋าจ่ายเพื่อให้ได้วัตถุดิบที่ดีที่สุดมาครอง

เจาะลึก 5 อันดับข้าวราคาแรงที่สุดในโลก

อันดับ 5. ข้าวหอมมะลิไทย (เกรดส่งออก) ถือเป็นความภูมิใจของไทยที่ติดอันดับโลกด้วยคุณภาพที่ส่งออกดีที่สุด ในต่างประเทศราคาอาจพุ่งสูงถึง 200 บาทต่อกิโลกรัม แม้จะเป็นอันดับเริ่มต้นในลิสต์นี้ แต่เรื่องความหอมนุ่มที่เป็นเอกลักษณ์นั้นถือว่ากินขาดทุกสายพันธุ์

อันดับ 4. ข้าวยูเมะพิริกะ (Yumepirika) จากฮอกไกโด ข้าวจากญี่ปุ่นที่มีความนุ่มและเงางามราวกับเพชร เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่เชฟมิชลินสตาร์ โดยมีราคาสูงถึง 350 บาทต่อกิโลกรัม เพื่อแลกกับรสสัมผัสที่ถือเป็นระดับโลก

อันดับ 3. ข้าวโคชิฮิคาริ (Koshihikari) จากเมืองอูโอนุมะ ความพิเศษอยู่ที่การปลูกด้วยน้ำที่ได้จากการละลายของหิมะ ทำให้เมล็ดข้าวมีความหวาน นุ่ม และเหนียวหนึบเป็นพิเศษ สนนราคาอยู่ที่ 400 บาทต่อกิโลกรัม

อันดับ 2. ข้าวบาสมาติ 1121 (Basmati) จากอินเดีย ขึ้นชื่อเรื่องรูปทรงเมล็ดที่เรียวยาวและสวยที่สุดในโลก จุดเด่นคือยิ่งบ่มไว้นานกลิ่นจะยิ่งหอมจรุงใจ ส่งผลให้ราคาพุ่งทะยานไปถึง 500 บาทต่อกิโลกรัม

อันดับ 1. ข้าวคินเมะไม พรีเมียม (Kinmemai Premium) ครองแชมป์ข้าวที่แพงที่สุดในโลกตลอดกาลด้วยราคาโหดจัดถึง 4,000 บาทต่อกิโลกรัม หรือเทียบง่ายๆ ว่าข้าวเพียงไม่กี่ถุงอาจมีราคาเท่ากับสมาร์ทโฟนเครื่องหนึ่งเลยทีเดียว สาเหตุที่แพงระดับนี้เป็นเพราะกระบวนการคัดสรรสารอาหารมาแบบเน้นๆ และเทคโนโลยีการผลิตที่ไม่มีใครเลียนแบบได้

จากข้าวหอมมะลิของไทยไปจนถึงข้าวคินเมะไมสุดหรูของญี่ปุ่น จะเห็นได้ว่ามูลค่าของข้าวเหล่านี้ไม่ได้วัดกันแค่ความอิ่มท้อง แต่คือการลงทุนในเรื่องของคุณค่าทางโภชนาการ รสสัมผัส และศิลปะในการเพาะปลูก ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นว่าแม้แต่ "ข้าว" ที่เราทานกันทุกวัน หากผ่านการยกระดับด้วยคุณภาพและเรื่องราว ก็สามารถกลายเป็นสินค้ามูลค่าสูงระดับโลกได้ไม่ต่างจากอัญมณีล้ำค่า