สุ่มตรวจ‘โปรตีน’แบรนด์ดัง พบโปรตีนแค่ 8%

กลายเป็นประเด็นร้อนฉ่าบนโลกโซเชียล เมื่อผล Lab พบว่าผลิตภัณฑ์อาหารเสริม "โปรตีน" หลายยี่ห้อ มีปริมาณโปรตีนไม่ตรงตามฉลาก บางรายมีโปรตีนจริงเพียง 8% นอกนั้นเป็นแป้งและน้ำตาล 

จุดเริ่มต้นจากการที่กลุ่มผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและตัวแทนผู้บริโภค ได้ส่งตัวอย่างผลิตภัณฑ์โปรตีนพืช หรือ "Plant-based Protein" ที่มียอดขายสูงติดอันดับต้นๆ ไปตรวจสอบยังสถาบันมาตรฐานสากล

ผลตรวจโภชนาการ (Nutrition Facts) นั้น "ไม่ตรงปก" อย่างน่าตกใจ โดยแบรนด์ที่เป็นประเด็นหนักที่สุด พบว่ามีปริมาณโปรตีนเพียง 8-10 กรัมต่อหน่วยบริโภคเท่านั้น (จากที่ระบุบนฉลากว่ามี 30-40 กรัม) ส่วนที่เหลือกลับพบว่าเป็นคาร์โบไฮเดรตในรูปแบบแป้งและน้ำตาลเกือบทั้งหมด

กลโกงจากการ "ลดต้นทุน" เนื่องจากวัตถุดิบเช่น ถั่วลันเตา (Pea Protein) หรือถั่วเหลือง (Soy Isolate) ที่นำมาสกัดโปรตีนจากพืช มีราคาสูงขึ้น การนำแป้งมาผสมแล้วแต่งกลิ่นเลียนแบบธรรมชาติจึงเป็นวิธีทำกำไรมหาศาล และตั้งราคาขายให้ถูกกว่าท้องตลาด รวมถึงใช้ "ใบรับรองผลตรวจปลอม" เพื่อดึงดูดลูกค้า

ขณะเดียวกัน ผู้บริโภคเริ่มตั้งคำถามถึง สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ว่ามีมาตรการสุ่มตรวจสินค้าที่วางขายทางออนไลน์เข้มงวดเพียงใด เพื่อไม่ให้เกิดการเอาเปรียบผู้บริโภค