ชา 3 สไตล์กับคุณประโยชน์ที่คอชาไม่ควรพลาด
วัฒนธรรมการดื่มชาเป็นมรดกล้ำค่าของชาวเอเชียที่ส่งต่อกันมาอย่างยาวนาน แม้ว่าชาเขียว ชาขาว และชาดำ จะมาจากต้นชาชนิดเดียวกัน แต่ด้วยกระบวนการผลิตที่แตกต่างกันในเรื่อง "ระดับการหมัก" จึงทำให้ชาแต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งในด้านรสชาติ สารอาหาร และคุณประโยชน์ต่อร่างกายที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ที่ต่างกันออกไป
เจาะลึกความต่างและคุณประโยชน์ของชา 3 สไตล์
ความแตกต่างสำคัญของชาแต่ละประเภทอยู่ที่กระบวนการออกซิเดชัน โดยชาขาวจะผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด ตามมาด้วยชาเขียว ในขณะที่ชาดำผ่านการหมักเต็มรูปแบบจนมีสีและรสชาติที่เข้มข้นกว่า ดังนี้:
-
ชาเขียว (Green Tea): ที่สุดของการต้านอนุมูลอิสระ
-
เป็นชาที่ไม่ผ่านการหมัก จึงรักษาเคเทชิน (Catechin) ไว้ได้สูงที่สุด
-
ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและควบคุมน้ำหนัก
-
ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ หลอดเลือด และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
-
เสริมสร้างการทำงานของสมองและความจำ
-
-
ชาขาว (White Tea): ความอ่อนโยนจากยอดอ่อนใบชา
-
ชาดำ (Black Tea): พลังงานและความแข็งแรงของหัวใจ
เป็นอย่างไรกันบ้างกับชาชนิดต่างๆที่นอกจากชุ่มคอชื่นใจเเล้วยังมีคุณประโยชน์มากล้ำที่คุณไม่ควรพลาด
เขียนโดย kyogisa
จังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลย
น้ำกระท่อม-น้ำกัญชา ดื่มได้แค่ไหน? รู้ประโยชน์และโทษก่อนใช้
โลกหมุนเร็วแค่ไหน ทำไมเราไม่รู้สึกว่ามันกำลังหมุนอยู่ตลอดเวลา
เหนื่อยแล้วดื่มน้ำเย็น ทำไมถึงรู้สึกสดชื่นทันที
ทำไม Android ถึงครองตลาดสมาร์ตโฟนโลก ผู้ใช้มากกว่า iOS เพราะอะไร
ค่าดองสาวลาวปัจจุบัน เรียกกันเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้าง
ต้อง Restart มือถือทุกวันไหม? คำตอบที่ผู้ใช้สมาร์ทโฟนควรรู้
ศาลรัฐธรรมนูญไม่รับ 2 คำร้อง ปมบัตรเลือกตั้งมีรหัสแท่ง-คดี ม.49
ลูกเรือสายการบินไหนรายได้ดีที่สุด? เปิดอันดับ Top 5 ของโลก
10 จักรวรรดิ ที่เคยเป็นมหาอำนาจของโลกก่อนยุคปัจจุบัน
ตำนานเดือนกรกฎาคม จากเดือนที่ 5 ของโรมัน สู่เดือนที่ 7 ในปัจจุบัน
5 มือถือสเปกดีแต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในประเทศไทย
โลกหมุนเร็วแค่ไหน ทำไมเราไม่รู้สึกว่ามันกำลังหมุนอยู่ตลอดเวลา
ค่าดองสาวลาวปัจจุบัน เรียกกันเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้าง
จังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลย
เลขจากหางประทัด "บอล เชิญยิ้ม..วัดยางใหญ่ ตาพรานบุญ
น้ำกระท่อม-น้ำกัญชา ดื่มได้แค่ไหน? รู้ประโยชน์และโทษก่อนใช้






