"ผัดกะเพราไทย" ไม่ธรรมดา! คว้าอันดับหนึ่ง จาก "100 เมนูผัด ที่ดีที่สุดของเอเชีย"
เขียนโดย Mac Casanova
"ผัดกะเพราไทย" ไม่ธรรมดา! คว้าอันดับหนึ่ง จาก "100 เมนูผัด ที่ดีที่สุดของเอเชีย" อร่อยจนทั่วโลกต้องยกนิ้วให้ "ผัดกะเพรา" ของไทยนี่ very good จริงๆ สื่อดังด้านอาหารอย่าง Taste Atlas ยังออกมายืนยัน ด้านเมนูอื่นๆ ของไทยก็ไม่น้อยหน้า เช่น ผัดไทย ผัดซีอิ๊ว ผัดขี้เมา ก็ติดอยู่ใน Top 20
เมื่อเร็วๆ นี้ ทางเว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหาร และรีวิวจากนักวิจารณ์อาหารทั่วโลกอย่าง TasteAtlas ได้จัดอันดับในหมวด “100 เมนูผัด ที่ดีที่สุดของเอเชีย” (Top 100 Asian Stir-fry Dishes) ซึ่งผลปรากฏว่า “ผัดกะเพราของไทย” สามารถคว้าอันดับหนึ่งไปครองได้อย่างสบายๆ โดยได้ให้เหตุผลว่า ผัดกะเพราเป็นอาหารดั้งเดิมของไทย ที่ได้นำเอาเนื้อสับหรืออาหารทะเลต่างๆ มาผัดกับใบกะเพรา และส่วนผสมอื่นๆ เช่น หอมแดง กระเทียม และพริก ได้อย่างลงตัว แถมยังปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำตาล และน้ำปลา โดยปกติแล้ว จะเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ โป๊ะด้วยไข่ดาว และพริกน้ำปลาแยกไว้ต่างหาก แต่ที่น่าสนใจที่สุดก็คือ ผัดกะเพรานั้นเป็นอาหารยอดนิยมที่ชาวต่างชาติสั่งกันมากเป็นอันดับ 4 ในประเทศไทยอีกด้วย
ซึ่งนอกจากเมนูนี้ดังกล่าวจะคว้าอันดับ 1 ไปครองแล้ว ยังมีเมนูผัดอื่นๆ ที่ติดอันดับด้วย ได้แก่ ผัดไทย (อันดับ 8), ผัดซีอิ๊ว (อันดับ 14), ผัดขี้เมา หรือก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา (อันดับ 19), ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (อันดับ 48), คั่วกลิ้ง (อันดับ 52), ผัดวุ้นเส้น (อันดับ 74) เรียกว่าอาหารของไทยไม่แพ้ชาติใดในโลกจริงๆ
ต้นไม้ที่คนเข้าใจผิดกันมาก ในพุทธประวัติ ว่าพระพุทธเจ้าท่านเคยประสูติใต้ต้นไม้ต้นนี้ "ต้นสาละอินเดีย"
ผักป่าชนิดหนึ่ง มีประโยชน์เทียบเท่า "โสม"
จังหวัดเดียวในประเทศไทยที่ไม่มีแม่น้ำ..แม้แต่สายเดียวก็ไม่มี
10 อันดับโรงเรียนสาธิตที่มีจำนวนนักเรียน ระดับมัธยมปลายมากที่สุด
4 อันดับประเทศที่มีความสุขที่สุดในเอเชีย ปี2026
รู้หรือไม่ ประเทศไหนนิยม ผลไม้ ไทยมากที่สุด
ห้างสรรพสินค้าที่ใหญ่ที่สุด อันดับหนึ่งในเขตภาคอีสานของไทย
ห้องพักหรือวิลล่าที่มีราคาแพงที่สุด ที่เปิดให้เข้าพักได้ในประเทศไทย
หมอปลาย พรายกระซิบ งวดวันที่ 1 เมษายน 2569 แนวทางรวยจากท่านยมทูต
5 แมวพันธุ์ไทยยอดนิยม สัญลักษณ์แห่งโชคลาภและสิริมงคลคู่บ้าน
จากขอบหนังสือพิมพ์สู่ตำนานลูกทุ่ง: ชีวประวัติและการต่อรองทางวัฒนธรรมของ "อุดม ชวนชื่น" และ "ศรีหนุ่ม เชิญยิ้ม"
"น้าเสือจัดให้" แนวทางรวยงวดประจำวันที่ 1 เมษายน 2569
จังหวัดในเขตภาคอีสานของไทย ที่อยู่ใกล้กับชายฝั่งทะเลมากที่สุด
ระทึกวังน้ำเขียว! จงอางยักษ์ 5 เมตรบุกบ้านพัก กู้ภัยล้อมจับวุ่น ชาวบ้านแห่ส่องเลขที่บ้านเสี่ยงโชค
วิธีลดรอยสิว ร่องรอยที่ฝากไว้หลังสิวหาย ให้ใบหน้ากลับมาสวยใส
สรุปดราม่า! เพื่อนบ้านย่านหรูเมิน "เจ้าชายฮาร์รี-เมแกน" เผยความจริงชีวิตในแคลิฟอร์เนียที่ไม่ได้สวยหรูอย่างที่คิด
จาก "หอยเบี้ย" สู่ "ธนบัตร" เจาะไทม์ไลน์การปฏิวัติเงินตราสยาม ใครคือผู้นำความทันสมัยมาสู่กระเป๋าตังค์ไทย?



