อาหารไทยจานไหนถูกค้นหาใน Google มากที่สุด

สวัสดีชาวโพสต์จังทุกคน ถ้าถามว่า อาหารไทยจานไหนถูกค้นหาใน Google มากที่สุด คำถามนี้ต้องดูจากแนวโน้มการค้นหาทั่วโลก ไม่ใช่แค่ในไทย

เพราะหลายเมนูไทยดังระดับนานาชาติ จากข้อมูลแนวโน้มคำค้นของ Google Trends และรายงานสรุปเมนูยอดนิยมระดับโลกในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

พบว่า เมนูที่ถูกค้นหามากที่สุดและติดอันดับต้น ๆ อย่างสม่ำเสมอคือ ผัดไทย โดยคำว่า Pad Thai มีปริมาณการค้นหาสูงในหลายประเทศ ทั้งสหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร ออสเตรเลีย และในยุโรปหลายประเทศ ถือเป็นเมนูที่คนต่างชาติใช้เป็นคำค้นหลักเมื่ออยากรู้จักอาหารไทย

ผัดไทยกลายเป็นเหมือน ตัวแทนอาหารไทย บนโลกออนไลน์ เพราะเป็นเมนูที่เข้าใจง่าย วัตถุดิบไม่ซับซ้อนเกินไป และมีภาพลักษณ์เป็นอาหารริมทางที่มีเสน่ห์ 

เมนูนี้เริ่มเป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติอย่างจริงจังช่วงหลังสงครามโลกและยิ่งได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นผ่านการจัดอันดับอาหารโลกของสื่อระดับสากลอย่าง CNN ที่เคยจัดให้ผัดไทยอยู่ในกลุ่มอาหารที่อร่อยที่สุดของโลกหลายครั้ง ส่งผลให้คำค้น Pad Thai พุ่งสูงตามกระแส

รองลงมาที่มีปริมาณค้นหาสูงใกล้เคียงกันคือ ต้มยำกุ้ง โดยเฉพาะคำว่า Tom Yum Soup ซึ่งได้รับความสนใจจากกลุ่มผู้ค้นหาสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะมีภาพลักษณ์ว่าเป็นซุปสมุนไพร รสจัดจ้าน

และในหลายประเทศมีร้านอาหารไทยใช้เมนูนี้เป็นจานชูโรง ส่วน แกงเขียวหวาน และ ส้มตำ ก็เป็นคำค้นหาที่มีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่อง โดยเฉพาะในช่วงที่กระแสอาหารเอเชียและอาหารเผ็ดได้รับความนิยมในโลกตะวันตก

เหตุผลที่ผัดไทยครองอันดับสูงสุดในเชิงการค้นหา ไม่ได้หมายความว่าเป็นเมนูที่คนไทยกินมากที่สุด แต่สะท้อนถึง  การรับรู้ระดับโลก และความง่ายในการออกเสียง จำ 

และพิมพ์ค้นหายิ่งเมื่อเทียบกับชื่ออาหารไทยที่มีพยัญชนะซับซ้อน ผัดไทยจึงได้เปรียบทางการตลาดออนไลน์อย่างชัดเจน

ที่มา: ข้อมูลแนวโน้มคำค้นจาก Google Trends (หมวดอาหารไทย ระดับสากล) และรายงานจัดอันดับอาหารยอดนิยมจาก CNN