หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

นมแมลงสาบ" Superfood แห่งอนาคต? คุณกล้าดื่มไหม ถ้ามันดีกว่านมวัว 4 เท่า!

เขียนโดย 684701095p


สวัสดีครับเพื่อนๆ วันนี้ไปเจอข้อมูลชุดหนึ่งมาที่ทำให้ผมถึงกับต้องขยี้ตาอ่านซ้ำ เพราะมันคือเรื่องของ "นมแมลงสาบ" ครับ! 🪳🥛
อ่านไม่ผิดครับ... นมจากแมลงสาบจริงๆ แต่ก่อนที่ทุกคนจะหยิบไม้ตีแมลงสาบขึ้นมา ใจเย็นๆ แล้วลองมาดูข้อมูลกันก่อนครับว่าทำไมเหล่านักวิทยาศาสตร์ถึงยกให้มันเป็นหนึ่งใน Superfood ที่น่าจับตามองที่สุดในยุคนี้
ทำไมต้อง "นมแมลงสาบ"?
จริงๆ แล้วมันไม่ใช่แมลงสาบทุกสายพันธุ์นะครับ แต่มาจากพันธุ์ Diploptera punctata (แมลงสาบเต่าทอง) ซึ่งเป็นแมลงสาบชนิดเดียวที่ตกลูกเป็นตัว และผลิต "ผลึกโปรตีน" ออกมาเลี้ยงตัวอ่อนครับ
ความว้าวของมันคือ:
1สารอาหารพุ่งปรี๊ด: มีพลังงานสูงกว่านมวัวถึง 4 เท่า
2โปรตีนครบเครื่อง: มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายครบทุกชนิด
3 พลังงานที่ค่อยๆ ปล่อย: ผลึกโปรตีนนี้จะค่อยๆ ปล่อยพลังงานออกมา ทำให้ร่างกายดูดซึมไปใช้ได้ยาวนาน (เหมาะกับสายฟิตเนสสุดๆ)
แล้วมันจะมาอยู่ในแก้วเราได้ยังไง?


แน่นอนว่าเค้าไม่ได้เอาแมลงสาบมาคั้นสดๆ แบบนั้นนะครับ (สยองตายเลย!) แต่นักวิจัยเขากำลังหาวิธี ถอดรหัสพันธุกรรม เพื่อสร้างโปรตีนนี้ขึ้นมาในห้องแล็บ (Yeast-based production) เพื่อให้ได้สารอาหารแบบเดียวกันโดยไม่ต้องยุ่งกับน้องตัวเป็นๆ ครับ
ประเด็นที่น่าคิด:
แม้ว่าสารอาหารจะดีเลิศแค่ไหน แต่คำถามที่ใหญ่ที่สุดคือ "ความรู้สึก" ครับ
 ถ้าวางขายคู่กับนมถั่วเหลือง หรือนมอัลมอนด์ เพื่อนๆ จะกล้าลองไหม?
คิดว่า "นมแมลงสาบ" จะกลายเป็นทางออกของวิกฤตอาหารโลกได้จริงๆ หรือเปล่า?
ส่วนตัวผม... ถ้าทำออกมาในรูปแบบผงชงดื่ม หรือผสมในเวย์โปรตีนโดยไม่เห็นตัวแมลงสาบ ก็อาจจะ "กลั้นใจลอง" สักครั้งนะ!
เพื่อนๆ ล่ะครับ คิดยังไงกับเรื่องนี้? ใครสายเปิบพิสดารหรือสายสุขภาพเข้ามาแชร์ความเห็นกันหน่อยครับ!
#นมแมลงสาบ #Superfood #อาหารแห่งอนาคต #สุขภาพ #เรื่องแปลก

โพสท์โดย: Perm
อ้างอิงจาก: Banerjee, S., Sanyal, S., Mason, B. P., Gazthiyani, P., Vishweshwara, S., Yagi, K. J., ... & Ramaswamy, S. (2016). Structure of a heterogeneous, pipsqueak-like protein from the Pacific beetle cockroach Diploptera punctata. IUCrJ, 3(4), 282-293.
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
684701095p's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 40 ครั้ง
เขียนโดย 684701095p
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ใช้ปลั๊กไฟมาทั้งชีวิต เพิ่งรู้ ว่ารูเล็กๆ บนขา มีไว้ทำแบบนี้นี่เอง6 ประเทศที่ไม่มีกลางวันคณะไหนมีนักศึกษาลาออกกลางทาง มากที่สุด?ใช้คอมมาทั้งชีวิตเพิ่งรู้! ขีดนูนบนปุ่ม F และ J มีไว้ทำไม?จังหวัดที่คนอยากย้ายออกมากที่สุด” คือจังหวัดไหน?สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 16/5/69อำเภอในประเทศไทยที่ยังไม่มีร้าน 7-Eleven เปิดให้บริการมหาวิทยาลัยที่ได้งบประมาณมากที่สุดในประเทศไทยแนวทางเลข เเม่น้ำหนึ่ง 16/5/69จังหวัดที่คนย้ายไปแล้วไม่อยากกลับกรุงเทพ”วิเคราะห์เลขเด่น แม่น้ำหนึ่ง 16/5/69แนวทางเลขเด็ดงวด 16 พฤษภาคม 2569 เลขเด่น 7 ถูกพูดถึงอีกครั้ง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จังหวัดที่จะขึ้นชื่อว่า มหานครเศรษฐกิจแห่งใหม่ ของภาคตะวันออกเฉียงเหนือปุ่มพลาสติกจิ๋ว บนสายเข็มขัดนิรภัย มีไว้ทำไม?วิธีเลือกน้ำปลาแท้ดูยังไงไม่ให้โดนหลอกย้อนรอยประวัติศาสตร์ 2498 เชียงราย จังหวัดเดียวในไทยที่เคยมี "หิมะ" ตกจริงหรือ?โรงอาหารมหาวิทยาลัยที่ของกินถูกที่สุด"เครื่องอบผ้ายุคอวกาศ" ตำนานลวงโลกราคา $49 ของ สตีฟ โคมิซาร์
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ทั่วไป
พิศวง "มาชาปูชาเร" ยอดเขาหางปลาแห่งเนปาล ตำนานความเชื่อศักดิ์สิทธิ์ที่ไม่มีใครได้รับอนุญาตให้พิชิต!เส้นทางเสื้อยืด จากผ้าซับเหงื่อทหารก่อนพัฒนาสู่สตรีทแฟชั่นเปิดอันดับเครื่องใช้ไฟฟ้ากินไฟที่สุดในบ้านไทย ปี 2569 ใช้กี่ชั่วโมงถึงบิลพุ่งคุณคุณวันนี้ทำอะไร? | คุณคุณเพลย์ EP.1
ตั้งกระทู้ใหม่