"ข้าวจี่ทาไข่"สูตรคุณยาย อาหารหอมกรุ่นในยามเช้าที่หาทานได้ยากในสังคมเมือง

🍚 ข้าวจี่ สีเหลืองอร่ามเพราะทาไข่ 

มีรสชาติกลมกล่อมน้้น🍊 สีสวยสดใส 

เริ่มจากการนำข้าวเหนียวนั้นมาใส่ใจ 

ให้ด้านในนั้นนุ่มกรอบนอกหอมอุ่นกรุ่นใน

อร่อยได้ไม่แบ่งใครในหนึ่งชิ้นหนึ่งคน 

   ข้าวจี่ทาไข่ คลุกในส่วนของเกลือ และทาไข่ 

  กี่ครั้งที่คนเรานั้นจะนึกถึงอาหาร ที่เรานั้นเคยทาน สิ่งที่เรานั้นชอบจะคิดถึงคนที่เคยทำให้เรานั้นทาน แน่นอนว่าอาหาร เหมาะสม ส่วนเส้นทางที่เรานั้นได้มองและชื่นชม 🫜อาหารที่ยายน้้นได้ชื่นชม เราจะรักและสื่อสารอย่างดีงาม 

   ข้าวจี่ของยายตอนเช้า ยายจะตื่นมาเพื่อที่จะหุงข้าวด้วยการนึ่งข้าวเหนียวตั้งแต่ ตีสอง เพราะว่าหลังจากที่นายนึ่งข้าวเหนียวเสร็จแล้ว ยายจะทำอาหารหลายอย่างเพื่อที่จะลงวัดในตอนเช้า หรือไปจังหันที่วัด หลังจากนึ่งข้าวเสร็จยายก็จะมาย่างข้าวจี่เพราะว่าก่อไฟจากถ่านนั้นยังคงเหลือ จึงทำให้ทุกเช้าที่เรานั้นตื่นขึ้นมานั้นจึงมีข้าวจี่ทาไข่ของยายทานก่อนที่จะไปโรงเรียน 🏫 

  ยายนั้นบอกเราว่า ข้าวจี่ที่ทำจากข้าวเหนียวน้้นออยู่ท้อง สามารถที่จะถ่อไปได้สบายหากว่าวันไหนไม่ทันรถจับข้าวจี่แล้ว แล้ววิ่งตามรถได้เลย 

   นุ่มเค็มนิดสรุปนั้นคือกลมกล่อม แต่หลังจากนั้นผ่านมามากกว่าห้าปีที่เรานั้นไม่ได้อยู่บ้านกลับมาทำงานกลับทำให้เรานั้นนึกถึงข้าวจี่ทาไข่ของยายที่ไม่เหมือนร้านไหนทำขายเพราะว่ายายนั้นจะรู้ในส่วนของรสชาติที่หลานแต่ละคนนั้นทาน หรือว่าชอบกิน 

  ใบหน้าของยายที่ยื่นส่วนของข้าวจี่ให้นั้นยังคงอยู่เสมอ ทุกลมหายใจ ก็ยังคงประสานใจเสมอ ต่อให้เรานั้นต้องเริ่มกลับไปที่บ้าน ตอนนี้ไม่มียายแล้วอาหาร 🫜 ของยายนั้นจะไม่คงอยู่เหมือนเดิม รักที่สร้างแต่ภาระ คือรักที่ต้องประจักษ์เสมอ ครอบครัวที่เดินผ่านในส่วนที่พบเจอ มุมมองที่เสนอ คือความงดงามของวัยเยาว์ 

   กี่ปีที่อยู่ในอ้อมกอดของยาย สิ่งที่ยายนั้นกลัวคือหลานจะหิวและขาดสารอาหาร อาหารเช้ายายบอกว่าสำคัญ จนมาช่วงของการทำงาน ยากมากที่จะหาเวลาในการทานอาหารเช้า แต่ยากมากเพราะว่าชีวิตนั้นต้องเดินผ่านในส่วนของวันเวลา ต้องไปให้ทันงานทันสอน จากนั้นสอนหิวต้องทน จนกลายมาเป็นนิสัยของเด็กที่ไม่ค่อยจะทานอาหาร 

  หลายเรื่องราวที่เรานั้นผ่านมา แต่กาลเวลานั้นจะหมุนไปเรื่อยจนกลับมาพบในส่วนของช่วงเวลาใหม่ที่สมควรจะจากลา กี่รักที่พบและจุดจบที่สร้างสรรค์ ขอให้รักยื่นยันและยั่งยืนทุกมุมที่เรานั้นต่างประสบ ขอเพียงสักครั้งที่ได้เจอใครสักคนที่ทำได้เหมือนยาย แต่ไม่มีเลย