ข้าวอบเห็ด & ปลาย่าง

https://www.wongnai.com/recipes/ugc/2d1f03e1610b409eb94cee14b6b70e11?ref=ct
ข้าวอบเห็ด & ปลาย่าง 

ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 เสิร์ฟ
เห็ดชนิดต่างๆ
ข้าวสาร
ผงปรุงรส
น้ำตาลทราย
ซอสหอยนางรม
ซีอิ๊วดำ
น้ำเปล่า
พริกไทยดำ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
1
เตรียมเห็ดต่างๆ ที่ชอบ เราใช้เป็นเห็ดหอมสด เข็มทอง ชิเมจิขาว ชิเมจิดำ ออริจิ
เคล็ดลับ: ในภาพไม่ได้หั่นเห็ดหอมสด แนะนำให้หั่นเป็นแว่นๆ

2
ตั้งหม้อไฟกลางตามด้วยน้ำมันพืช นำเห็ดไปผัดๆ
เคล็ดลับ: (สำหรับคนใช้หม้อหุงข้าว ใส่ทุกอย่างแล้วปิดฝารอสุกเลย)

3
ตามด้วยข้าวสาร น้ำจากเห็ดจะออกมาปริมาณพอสมควร ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำ

4
ตามด้วยน้ำเปล่าให้ท่วมข้าว ปิดฝารอจนสุก สามารถพุ้ยข้าวเรื่อยๆ ได้

5
เมื่อสุก โรยพริกไทยดำ ทานแบบนี้ก็อร่อย หรือจะทานกับปลาย่างก็ดีมากๆ
https://img.wongnai.com/p/400x0/2025/08/27/83bcf536391b4784b674a7a73ba7c5bf.jpg

6
พร้อมทาน

อ่านต่อได้ที่ https://www.wongnai.com/recipes/ugc/2d1f03e1610b409eb94cee14b6b70e11?ref=ct