หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

"ข้าวผัด"เอามาทำแบบนี้ดีนักสูตรนี้อร่อยอย่าบอกใคร

เนื้อหาโดย dreamy

      😀 สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ สำหรับใครที่ชอบเข้าครัวตามมาทางนี้เลยค่ะ..วันนี้อยากกินข้าวผัดอีกแล้ว..พอดีได้ของขวัญปีใหม่เป็นไข่เค็ม..วันนี้ก็เลยนำมาทำเมนูแปลกใหม่..ให้ชื่อว่า"ข้าวผัดน้ำพริกเผาไข่เค็ม"

        แต่ก็จะดูธรรมดาไปเราเลยเพิ่มวัตถุดิบอีกอย่างหนึ่งเข้าไปด้วยค่ะ.. อยากรู้แล้วใช่ไหมว่าสิ่งนั้นคืออะไร ? งั้นมาดูกัน👁️

วัตถุดิบ

1. ข้าวสวย (ถ้าจะให้ดีข้าวจะมีความแข็งเล็กน้อย อาจเป็นข้าวแช่เย็นก็ได้)

2. ไข่เค็ม

3. น้ำพริกเผา

4. มันหวานนึ่งหรือต้ม (นี่ล่ะตัวชูรสครั้งนี้)

5. หอมแดงซอย

6. พริกจินดาหั่นเฉียง

7. กระเทียมสับ

8. ถั่วพูซอย

9. ต้นหอมซอย

10. มะนาว

11. ส้มโอ (ถ้ามี)

มาดูขั้นตอนการทำ

1. นำมันหวานที่นึ่ง หรือต้มแล้วใส่ในชามและใช้ส้อมยี ๆ เนื้อมันหวานจนละเอียด

2. ตักน้ำพริกเผาใส่ลงในชามผสมกับมันหวานคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. นำไข่เค็มมาผ่าครึ่งและใช้ช้อนตักเนื้อไข่เค็มใส่ชามผสมจากนั้นใช้ส้อมยี ๆ คลุกเคล้าส่วนผสมทั้ง 3 อย่างจนเข้ากันดี พักไว้

4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เปิดเตานำกระเทียมสับใส่ลงไปผัดให้หอม

5. จากนั้นใส่ข้าวสวยตามลงไป ใช้จะหลิวยี ๆ ผัดให้เมล็ดข้าวแยกออกจากกัน

6. ใส่มันหวาน น้ำพริกเผาและไข่เค็มที่ผสมไว้ตามลงไป จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากันกับข้าว 

7. พอส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว จึงใส่ถั่วพู และหอมแดงซอยตามลงไปผัดต่อจนสุก

8. ลองชิมดูว่าได้รสชาติตามต้องการ 

9. จากนั้นโรยพริกจินดาและต้นหอมซอยลงไปผัดให้เข้ากัน ปิดเตา

10. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ หากมีส้มโอ ทานคู่กันจะทำให้ข้าวผัดมีความหวานชุ่มฉ่ำ แต่ถ้าไม่มีแค่บีบมะนาวเล็กน้อยก็อร่อยแล้วค่ะ 

*** ไข่เค็มมีรสเค็มเพียงพอแล้ว ไม่จำเป็นต้องปรุงเพิ่ม ความหวานได้จากมันหวาน..รสชาตินุ่มละมุนลิ้น.😋

       เป็นอย่างไรบ้างคะสำหรับเมนูข้าวผัดสูตรนี้  หวังว่าทุกท่านจะได้รับสาระดี ๆ และมีประโยชน์ไม่มากก็น้อยนะคะขอบคุณที่ติดตามเป็นกำลังใจ...ครั้งหน้าจะมีเรื่องราวอะไรมาแบ่งปันรอติดตามต่อไปนะคะ..สวัสดีค่ะ🙏

🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔

เนื้อหาโดย: dreamy
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
dreamy's profile


โพสท์โดย: dreamy
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Zummarikun
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
อันดับประเทศที่มีความเร็วอินเทอร์เน็ตสูงที่สุดในโลกประจำปี 2026เผยเทคนิค "ซื้อหวยยังไงให้ถูกรางวัล"..รับประกันถูกแน่นอน!"แต๋วจ๋าพารวย" งวดประจำวันที่ 1 เมษายน 2569 คืนความสุขสู่ความรวยเลขลับจากปกสลาก งวดวันที่ 1 เมษายน 2569"แป๊ะกง" ให้เลขเด็ดงวด 1/4/69ถอดรหัสปริศนา "แม่ตะเคียนให้โชค" ลุ้นรวยงวดวันที่ 1 เมษายน 2569การลักลอบนำเข้ามะม่วงแก้วขมิ้น จำนวนมหาศาลจากประเทศกัมพูชาเข้าไทยอำเภอที่ถูกจัดตั้งขึ้นใหม่ ล่าสุดของประเทศไทยจังหวัดในเขตภาคอีสานของไทย ที่อยู่ใกล้กับชายฝั่งทะเลมากที่สุดหนังที่ทำรายได้มากถึง 100 ล้านบาท เรื่องแรกสุดในประเทศไทยแค่ 3 พยัญชนะ! จังหวัดไทยที่สั้นที่สุดในประเทศไทย"ปลัดอำเภอ" กับ "นายอำเภอ" ต่างกันอย่างไร? ใครตำแหน่งสูงกว่า?
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เครื่องบินที่มีราคาแพงที่สุด ที่ยังถูกใช้งานอยู่จริงบนโลกในปัจจุบัน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ให้ภาพเล่าเรื่อง
รกแบบนี้ต้องระวัง"แมงป่อง"มะยม ผลไม้ไทยโบราณ กับความมหัศจรรย์ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ต้นไม้ที่ฉันรักบทเรียนราคาแพง
ตั้งกระทู้ใหม่