ลืมล้างคอด้วยนมไปได้เลย! เมื่อ "เบียร์ดำกิสเนส" คือของขวัญสุดโปรดของซานต้าในไอร์แลนด์

ในขณะที่เด็กๆ ทั่วโลกต่างตระเตรียมคุกกี้และนมวัวอุ่นๆ ไว้ต้อนรับคุณลุงซานต้าในคืนวันคริสต์มาส แต่ที่เกาะมรกตอย่างประเทศไอร์แลนด์ กลับมีธรรมเนียมที่แตกต่างและมีเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร เมื่อ "พ่อคริสต์มาส" หรือที่ชาวไอริชเรียกว่า "Daidí na Nollag" จะได้รับเครื่องดื่มสุดพิเศษเป็นเบียร์ดำรสชาติเข้มข้นเพื่อช่วยเติมพลังในคืนที่ต้องทำงานหนักที่สุดในรอบปี

ธรรมเนียมการวางเบียร์กิสเนส (Guinness) ไว้ให้ซานต้านั้นสืบทอดกันมาอย่างยาวนานในไอร์แลนด์ โดยชาวไอริชมองว่าเบียร์ที่มีเนื้อสัมผัสหนานุ่มและมีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์นี้เหมาะสมที่สุดสำหรับชายผู้ต้องเดินทางรอบโลก ความผูกพันระหว่างเบียร์ยี่ห้อนี้กับเทศกาลคริสต์มาสไม่ได้เกิดขึ้นบังเอิญ แต่ถูกตอกย้ำผ่านสื่อโฆษณาและภาพวาดประกอบระดับตำนานที่ปรากฏสู่สายตาชาวไอริชมานานกว่าสองศตวรรษ จนกลายเป็นความทรงจำในวัยเด็กของหลายคนที่จะต้องรินเบียร์ใส่แก้วทิ้งไว้ พร้อมกับวางแครอทไว้ให้กวางเรนเดียร์ตัวอื่นๆ อย่างเท่าเทียม

นอกจากการทิ้งเบียร์ไว้ให้ซานต้าแล้ว คริสต์มาสแบบไอริชยังมีเสน่ห์เฉพาะตัวอีกมากมาย เช่น การวางเทียนไขไว้ที่หน้าต่างเพื่อแสดงถึง "Céad míle fáilte" หรือการต้อนรับที่อบอุ่นนับแสนครั้งต่อผู้มาเยือน รวมถึงเมนูอาหารจานหลักที่มักจะเป็นห่านย่างหรือเป็ดย่าง แทนที่จะเป็นไก่งวงหรือเนื้อวัวแบบประเทศอื่น ซึ่งล้วนเข้ากันได้ดีกับเบียร์ดำกิสเนสทั้งสิ้น และแน่นอนว่าหากซานต้าเริ่มหิว เขาก็ยังมี "พายไส้ผลไม้" (Mince Pie) รสหวานฉ่ำที่ทำจากแอปเปิลและลูกเกดวางรออยู่เคียงข้างแก้วเบียร์เสมอ

การเปลี่ยนจากนมและคุกกี้มาเป็นเบียร์และพายผลไม้ อาจดูเป็นเรื่องแปลกสำหรับบางวัฒนธรรม แต่สำหรับชาวไอริช นี่คือการแสดงความขอบคุณด้วยหัวใจและวิถีชีวิตที่แท้จริง ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้หลายครอบครัวทั่วโลกเริ่มหันมามองว่า บางทีคุณพ่อที่บ้านและคุณลุงซานต้าอาจจะมีรสนิยมในเครื่องดื่มที่คล้ายกันมากกว่าที่คิด

อย่างไรก็ตาม ธรรมเนียมการให้เบียร์กิสเนสแก่ซานต้าในไอร์แลนด์คือการสะท้อนถึงวัฒนธรรมการต้อนรับที่ยิ่งใหญ่และมีชีวิตชีวาของชาวไอริช มันไม่ใช่เพียงแค่การมอบเครื่องดื่ม แต่เป็นการส่งมอบความปรารถนาดีและความเห็นใจต่อผู้ที่ทำงานหนัก เพื่อให้เทศกาลแห่งความสุขนี้เริ่มต้นขึ้นด้วยมิตรภาพที่แน่นแฟ้นและรสชาติที่ประทับใจไม่รู้ลืม

#ไอร์แลนด์ #ซานตาคลอส #กิสเนส #Guinness #คริสต์มาส2025 #ธรรมเนียมแปลก #เบียร์ดำ #วันคริสต์มาส #วัฒนธรรมไอริช