หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิจัยญี่ปุ่นเผยว่า ความหนาของ "แก้ว" สามารถเปลี่ยนรสชาติได้ โดยถ้าอยากกินหวานควรเลือกแก้วที่หนา.

เขียนโดย ตะวัน 2520

วิจัยญี่ปุ่นเผยว่า ความหนาของ "แก้ว" สามารถเปลี่ยนรสชาติได้ โดยถ้าอยากกินหวานควรเลือกแก้วที่หนา.


วิจัยจากญี่ปุ่นเผยว่า ความหนาของ "แก้ว" สามารถเปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่มได้ โดยเฉพาะรส "หวาน" และ "ขม" ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร เวนย์ (Wayne) ได้แชร์ข้อมูลจากมหาวิทยาลัยจูโอ ร่วมกับบริษัท Sapporo Beer ซึ่งพบว่าแก้วที่มีขอบหนาจะทำให้ผู้ดื่มรู้สึกถึงรสชาติหวานมากกว่า ในขณะที่แก้วขอบบางจะทำให้รู้สึกถึงรสขมที่ชัดเจนกว่า

การทดลองที่ทำโดยศาสตราจารย์อัตสึโนริ อาริกะ ให้กลุ่มตัวอย่าง 48 คน ดื่มเบียร์ในแก้วที่มีความหนาต่างกัน ผลลัพธ์พบว่า 63.5% รู้สึกว่าเบียร์ในแก้วหนามีรสหวานกว่า และ 54.2% รู้สึกว่าเบียร์ในแก้วบางมีรสขมเข้มข้นกว่า ปรากฏการณ์นี้เกิดจากการสัมผัสที่ริมฝีปาก ซึ่งส่งสัญญาณไปที่สมองและมีผลต่อการประเมินรสชาติ

การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นว่า การเลือกแก้วสามารถปรับเปลี่ยนรสสัมผัสของเครื่องดื่มได้ เช่น หากต้องการลดความขมและเพิ่มความละมุน ควรเลือกใช้แก้วหนา เพื่อให้ได้สุนทรียภาพในการดื่มที่ดีที่สุด

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ตะวัน 2520's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 195 ครั้ง
เขียนโดย ตะวัน 2520
นักข่าวสายไวรัลและข่าวกระแสสังคม
เชี่ยวชาญการคัดเลือกและเรียบเรียงข่าวที่กำลังเป็นที่สนใจแบบเรียลไทม์ ถ่ายทอดเหตุการณ์ซับซ้อนให้เข้าใจง่าย กระชับ และเข้าถึงอารมณ์ผู้อ่านได้ทันที
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: lo73l1, อ้ายเติ่ง
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 16/5/69จังหวัดที่คนอยากย้ายออกมากที่สุด” คือจังหวัดไหน?คณะที่เรียนจบยากที่สุดในประเทศไทยคณะไหนมีนักศึกษาลาออกกลางทาง มากที่สุด?ใช้ปลั๊กไฟมาทั้งชีวิต เพิ่งรู้ ว่ารูเล็กๆ บนขา มีไว้ทำแบบนี้นี่เอง6 ประเทศที่ไม่มีกลางวันอำเภอในประเทศไทยที่ยังไม่มีร้าน 7-Eleven เปิดให้บริการ3 จังหวัดปลาร้าขึ้นชื่อในอีสาน รสนัวต่างกันอย่างไรมหาวิทยาลัยที่ได้งบประมาณมากที่สุดในประเทศไทยก่อนเปลี่ยนรถ ลองดูค่าใช้จ่าย 3 ปี EV ไฮบริด น้ำมัน แบบไหนคุ้มกว่าใช้คอมมาทั้งชีวิตเพิ่งรู้! ขีดนูนบนปุ่ม F และ J มีไว้ทำไม?หัวร้อนเป็นเหตุ... สังเกตบิลครึ่งล้าน! หนุ่มจีนคลั่งกลางสุวรรณภูมิ ทุบตู้ Auto Gate พังยับ ชี้หน้าด่ากราด ตม. ไทย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
คณะไหนมีนักศึกษาลาออกกลางทาง มากที่สุด?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ทั่วไป
ลดความกังวลใจโดยตัดสินใจ ตั้งแต่เนิ่นๆหัวร้อนเป็นเหตุ... สังเกตบิลครึ่งล้าน! หนุ่มจีนคลั่งกลางสุวรรณภูมิ ทุบตู้ Auto Gate พังยับ ชี้หน้าด่ากราด ตม. ไทยพิศวง "มาชาปูชาเร" ยอดเขาหางปลาแห่งเนปาล ตำนานความเชื่อศักดิ์สิทธิ์ที่ไม่มีใครได้รับอนุญาตให้พิชิต!เส้นทางเสื้อยืด จากผ้าซับเหงื่อทหารก่อนพัฒนาสู่สตรีทแฟชั่น
ตั้งกระทู้ใหม่