อาม็อก กับ ห่อหมก ใครคือต้นตำรับที่เขมรเลือกให้ทหารชายแดนกิน
อาม็อก (Amok)” เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงที่สุดของเขมร ล่าสุดฮุน เซนประกาศขอบริจาคเมนูนี้ให้ “ทหารชายแดน” แทนอาหารสำเร็จรูปเพียงอย่างเดียว
อาม็อก คือ แกงปลานึ่งในกะทิและเครื่องแกง เน้นกะทิเยอะกว่า รสชาติอ่อน ๆหน้าตาคล้าย "ห่อหมกของไทย" แต่ห่อหมกไทยจะจัดจ้านเข้มข้นกว่าเพราะใช้พริกแกงเผ็ด
ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและประวัติศาสตร์เชื่อว่าอาหารทั้งสองชนิดนี้เกิดจากการค้าขายแลกเปลี่ยนในภูมิภาค นักวิชาการบางส่วนเชื่อว่า ห่อหมกไทย มีรากฐานในราชสำนักอาจเป็นเมนูที่เก่าแก่กว่า แม้จะยังไม่มีหลักฐานชัดเจน เมื่อแพร่หลายไปยังกัมพูชา ก็มีการปรับปรุงรสชาติและส่วนผสมให้เข้ากับวัตถุดิบและรสนิยมในท้องถิ่น
การเลือกอาม็อกเป็นเมนูสำหรับทหาร เพราะมีคุณค่ามากกว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เหมาะกับทหารที่ต้องใช้พลังงานมาก การมอบอาม็อกจึงเป็นเหมือน “สัญลักษณ์ของความห่วงใย” จากผู้นำถึงทหารแนวหน้า และเป็นตัวแทนวัฒนธรรมของชาติด้วย
ห้างสรรพสินค้าในประเทศไทย ที่มีขนาดใหญ่มากจนคนมักจะหลงทาง
มือถือแอบฟังเราจริงไหม ทำไมพูดอะไรแล้วโฆษณาเด้งจัง
ฝรั่งเศสร้อนมาก! หลายคนแห่ซื้อแอร์และพัดลมดับร้อน ทำเอาห้างดังคิวแน่นเพียบ
สิ่งที่คนไทยทำเป็นเรื่องปกติแต่ต่างชาติแปลกใจ
Stop It! วิธีหยุด 'รักความสมบูรณ์แบบ' (Perfectionism) ก่อนมันจะทำลายความสุขและงานของคุณ!
การชาร์จมือถือทิ้งไว้ทั้งคืน อันตรายและทำให้แบตเสื่อมจริงไหม
ทริกเปลี่ยนมือถือเครื่องเก่าให้เป็นกล้องวงจรปิดฟรี ไม่ต้องซื้อใหม่
5 จังหวัดที่มีงูเยอะที่สุดในประเทศไทย
Generation ของไทยกับต่างประเทศต่างกันไหม? ทำไมปีเกิดเหมือนกัน แต่วิธีคิดอาจไม่เหมือนกัน
แบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าญี่ปุ่นหายไปไหนใน 20 ปีที่ผ่านมา
10 นักมวยไทยค่าตัวแพงที่สุดในไทย ใครรับค่าตัวหลักล้านต่อไฟต์?
ปล่อยนกปล่อยปลา ได้บุญ หรือ สนับสนุนธุรกิจบาป
"นอร์เวย์" สั่งแบน AI ในโรงเรียนประถมแล้ว
ทำไมคนรุ่นใหม่เริ่มเบื่อสมาร์ตโฟน แล้วหันกลับไปใช้มือถือปุ่มกด
มือถือแอบฟังเราจริงไหม ทำไมพูดอะไรแล้วโฆษณาเด้งจัง
การชาร์จมือถือทิ้งไว้ทั้งคืน อันตรายและทำให้แบตเสื่อมจริงไหม
ฝรั่งเศสร้อนมาก! หลายคนแห่ซื้อแอร์และพัดลมดับร้อน ทำเอาห้างดังคิวแน่นเพียบ
เผยความลับ! ทำไม พนง.โรงแรม และร้านอาหารชอบเทน้ำแข็งลงโถส้วม
เครื่องบินขนาดเล็กพุ่งชนอาคาร CITIC ซึ่งเป็นอาคารที่สูงที่สุดในกรุงปักกิ่ง
โฟล์คสวาเตรียมปิดโรงงาน 4 แห่งในเยอรมนี ส่งผลให้พนักงานถูกเลิกจ้างมากถึง 100,000 คน
บ้านล่องหน Mirrorcube Treehotel ในสวีเดน ไอเดียเจ๋งเลยนะเนี่ย

