อื้อหือ น่ากิน แบล็กเบอร์รีขนาดใหญ่กว่าปกติ 2 เท่า กำลังได้รับความนิยมในท้องตลาดในปัจจุบันนี้

ในช่วงไม่นานมานี้ ผลไม้ที่กำลังถูกพูดถึงอย่างมากในตลาดยุโรปคือ แบล็กเบอร์รีขนาดใหญ่สายพันธุ์ “Victoria Blackberry Driscoll’s” ซึ่งเป็นผลงานจากบริษัทผู้ผลิตผลไม้ชื่อดังอย่าง Driscoll’s จุดเด่นของมันคือ ขนาดผลที่ใหญ่ผิดปกติเมื่อเทียบกับแบล็กเบอร์รีทั่วไป พร้อมรสชาติที่หวานหอม จนทำให้ผู้บริโภคจำนวนมากเริ่มหันมาเลือกผลไม้นี้แทนเบอร์รี่สายพันธุ์อื่น

ความนิยมที่เพิ่มสูงขึ้นสะท้อนให้เห็นได้ชัดจากข้อมูลของร้านค้าปลีกในอังกฤษ ซึ่งระบุว่ายอดขายของ Victoria Blackberry เพิ่มขึ้นถึง ร้อยละ 60 ภายในเวลาเพียงสี่สัปดาห์ ถือเป็นตัวเลขที่น่าประทับใจและกลายเป็นสัญญาณว่าแบล็กเบอร์รีชนิดนี้อาจก้าวขึ้นมาเป็นคู่แข่งสำคัญของสตรอว์เบอร์รีในอนาคตอันใกล้

เบื้องหลังผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เหล่านี้คือฟาร์มในมณฑลเคนต์ (Kent) ทางตอนใต้ของประเทศอังกฤษ ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในพื้นที่เพาะปลูกผลไม้คุณภาพสูง ด้วยสภาพอากาศที่เย็นสบายและดินที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้เป็นแหล่งปลูกแบล็กเบอร์รีระดับพรีเมียมที่เหมาะสมที่สุด

Victoria Blackberry Driscoll’s จึงไม่ใช่แค่ผลไม้รสหวานที่รับประทานอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวแทนของนวัตกรรมด้านการปลูกผลไม้สมัยใหม่ที่ตอบโจทย์ทั้งด้านคุณภาพ รสชาติ และความต้องการของตลาด ยิ่งไปกว่านั้น ขนาดผลที่สวยงามและรสชาติที่เข้มข้นก็ทำให้มันกลายเป็นผลไม้ที่ทั้งผู้บริโภคและเชฟต่างต้องการนำมาใช้ในเมนูสร้างสรรค์ต่าง ๆ มากยิ่งขึ้น

ด้วยกระแสความนิยมที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แบล็กเบอร์รีสายพันธุ์นี้จึงอาจกลายเป็นผลไม้เบอร์รี่ “ขวัญใจคนใหม่” ของตลาดอังกฤษ และอาจสร้างการแข่งขันครั้งสำคัญกับสตรอว์เบอร์รีที่ครองตลาดมานานหลายปีอีกด้วย.