พืชพรรณไม้น่าสนใจ : "พลับช็อคโกแลต" ผลไม้ในตระกูลลูกพลับที่มีเนื้อคล้ายกับช็อกโกแลตพุดดิ้ง
พลับช็อกโกแลต (Black Sapote) หรือที่รู้จักกันในชื่อ ช็อกโกแลตพุดดิ้งฟรุต (Chocolate Pudding Fruit) เป็นผลไม้เขตร้อนที่น่าสนใจ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Diospyros nigra และอยู่ในวงศ์เดียวกับลูกพลับทั่วไป มีถิ่นกำเนิดในประเทศเม็กซิโก อเมริกากลาง และโคลอมเบีย
ลักษณะของผลภายนอกจะมีเปลือกสีเขียวเข้ม เมื่อยังไม่สุกจะคล้ายกับมะเขือเทศสีเขียวหรือลูกพลับที่ยังไม่สุกอยู่มาก การเก็บเกี่ยวจะต้องทำเมื่อผลโตเต็มที่แต่ยังแข็งอยู่ จากนั้นจึงนำมา บ่ม ต่อไปอีกประมาณ 6-10 วัน จนกระทั่งผลนิ่ม
เมื่อสุกเต็มที่ เนื้อด้านในจะเผยให้เห็นสีน้ำตาลเข้มจนถึง สีดำสนิท มีสัมผัสเนียนละเอียดคล้ายกับพุดดิ้งหรือบราวนี่ ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ "ช็อกโกแลต" แม้ว่ารสชาติจะหวานละมุนคล้ายช็อกโกแลตพุดดิ้ง หรือบางคนบอกว่าคล้ายช็อกโกแลตผสมกล้วย แต่ความจริงแล้วพลับช็อกโกแลตเป็น ผลไม้จากธรรมชาติ 100% ที่ไม่มีส่วนผสมของช็อกโกแลตแต่อย่างใด
เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จึงนิยมนำมาใช้ทำเป็นของหวานหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานสด ๆ ผสมในไอศกรีม ใช้ทำไส้พายหรือขนมอบ หรือทานคู่กับนมสด น้ำผึ้ง และวิปปิ้งครีม ปัจจุบันพลับช็อกโกแลตถือเป็นผลไม้เมืองร้อนที่สามารถปลูกได้ในประเทศไทย และกำลังได้รับความนิยมในฐานะไม้ผลแปลกใหม่ที่น่าจับตามอง
เงินเดือนผู้จัดการ ร้านสะดวกซื้อเซเว่นอีเลฟเว่น
เปิดอาณาจักรธุรกิจมหาเศรษฐีหญิง ที่รวยที่สุดในประเทศไทย
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 16 มีนาคม 69..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
เปิดภาพ “สิ่งมีชีวิตยักษ์ใต้ทะเลลึก” การค้นพบที่นักวิทยาศาสตร์ยังทึ่ง
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 16/3/69
เปิด 10 เลขฮิต OK ลอตเตอรี่ งวด 16 มีนาคม 2569 คอหวยแห่ส่องก่อนวันออก
นิลรัตน์ แมวกายสิทธิ์ในตำนาน กับปริศนาเครื่องราง “ทนสิทธิ์” ที่โลกเกือบลืม
ปลาชนิดแรกของไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวน
เจาะตัวเลข "อ.พลอยไหม" งวด 16/3/69
5 นิสัยเสียบนโต๊ะอาหาร ที่หลายคนทำโดยไม่รู้ตัว
ปลาน้ำจืดที่พบได้เฉพาะในไทย และไม่พบในที่อื่นใดอีกบนโลก
จังหวัดและเมืองของประเทศไทย ที่มีคนยากจนน้อยสุดเป็นอันดับหนึ่ง
สัตว์ที่อายุยืนที่สุดในโลก เปิดรายชื่อสิ่งมีชีวิตที่แทบ “ไม่รู้จักคำว่าตาย”
ทึ่ง! "ปลาทองขับรถ" คว้าสถิติโลก Guinness World Records นวัตกรรมสุดล้ำจากวิศวกรเนเธอร์แลนด์
ค่าตอบแทน"พนักงานกวาดถนน"ในประเทศไทย
เงินเดือนผู้จัดการ ร้านสะดวกซื้อเซเว่นอีเลฟเว่น




