ไส้กรอกอีสาน ตำนานที่กินตั้งแต่เด็กจนโตอร่อยเหมือนเดิม

เรียงรายก้อนนั้นผูกกันแน่น 

เหมือนสิ่งนั้นสิ่งที่ได้มากกว่าเสมอ 

ไส้กรอกอีสานอร่อยและหอม 

ส่วนในเรื่องควันนั้นไม่มีสีสัน ฝอยความร้อนทำให้ไส้กรอกสุกอร่อย และสุดท้ายนั้นเราได้อร่อยกับก้อนไส้กรอกไป หนึ่งบาทได้หนึ่งก้อนอร่อยสบายใจ

   วันนี้นั้นเรามาคุยกันเรื่องของเมนูอาหารที่เรานั้นทานเป็นประจำตลอดตั้งแต่เด็กเพราะว่าในส่วนของเรานั้นบอกว่าร้านที่เรานั้นไม่เคยทานยากมากที่เรานั้นจะกิน เพราะว่าไส้กรอกที่ว่านี้มีในส่วนของวุ้นเส้นด้วย อร่อยตั้งแต่ยังไม่ได้กินเลย 

    แต่ก่อนนั้นแม่บอกว่าไม่ให้เรานั้นกินเพราะว่ารมควันเยอะอาจจะทำให้เป็นอันตรายแต่ว่าเรานั้นก็ยังกิน มาตอนนี้เริ่มมีในส่วนที่เรานั้นเรียกว่า กระดาษรองเพื่อไม่ให้ควันนั้นขึ้นมาโดนในส่วนของไส้กรอก ปลอดภัยขึ้นเยอะเลย 

   หากว่าเรานั้นใส่ในตรงนี้เหมือนว่าจะสบายกว่าการย่างใส่เตาที่มีรูใหญ่ บางครั้งย่างไปแล้วหล่นลงไปในถ่าน 

    หากว่าเรานั้นสังเกต คือในส่วนของก้อนกลมของไส้กรอกอีสานนั้นมีความเล็กลงอย่างมาก อย่างหนึ่งนั้นอาจจะมาจากส่วนของราคาสินค้าที่เพิ่มจำนวนมากขึ้นจนทำให้ยากต่อการที่จะย่างในเตาได้ ลดขนาดของลูกลงแต่ว่าไม่ได้เปลี่ยนราคาของไส้กรอก แน่นอนว่าหากว่าบางร้านที่เรานั้นเห็นเขาจะมีการเพิ่มในส่วนของราคาอย่างเช่น สามลูกห้าบาท นั่นหมายถึงว่าราคานั้นเพิ่มจากก้อนละหนึ่งบาทกลายเป็นก้อนละสองบาท

   นี่คือก้อนที่สุกและพร้อมที่จะนำมาขายแล้ว ขายได้เลย แต่ในการขายนั้นจะต้องม้วนในส่วนของเส้นด้ายสีขาวนั้นออกมาเรื่อยๆ และตัดให้ออกจากกัน ทำให้อร่อยไปอีกแบบ 

    การกินไส้กรอกอีสานนั้นถือว่าสามารถที่จะทานได้แล้วในส่วนของการชิม เพราะว่าเราอาจจะทานแทนอาหารมื้อเย็นได้ เพราะว่ามีน้ำจิ้มมีในส่วนของผัก พริกอร่อยไม่ต้องสืบถือเป็นการแระหยัดรายจ่ายด้วย อิ่มท้องเหมือนกันตอนนั้นที่เรานั้นอยู่คนเดียว แต่พอมีในส่วนของคนมาอยู่ด้วยทำให้เรานั้นเหมือนว่าต้องเพิ่มในส่วนของอาหารของเด็กน้อยขึ้นมา

   ไส้กรอกอีสานในภาพนั้นหากว่าเรานั้นมองดูจะเห็นในเรื่องของความแตกต่างกันบ้าง คือขนาดของไส้กรอก 

    นอกจากการที่กินอิ่มท้องแล้วยังสามารถที่จะทานร่วมกันกับส้มตำสร้างความอร่อยได้เช่นกัน อาหารนั้นจะอร่อยได้เรานั้นจะต้องชอบ บางคนนั้นไม่ชอบเพราะว่าอาจจะไม่ชอบเปรี้ยวหรือว่าไม่ชอบในแบบธรรมดาเลย 

    ลองมานอาหารที่หลากหลาย หากว่าเรากินแต่อย่างเดียวทุกวันอาจจะทำให้ร่างกายเรานั้นจะแสดงในส่วนของการต่อต้านคือไม่สนใจแล้วจะอยู่ได้สบายแน่นอน หากว่าเรานั้นไม่เรื่องเยอะ อาหารคือสิ่งที่มีค่ากับร่างกายเรา เราต้องเลือกสิ่งที่ดีให้กับร่างกายของเราด้วย