สู่เมืองเสียมเรียบ เมนูอาหารที่เรานั้นเลือก ส้มตำสุดนัว

   อาหารให้ความสุขกับทุกการเดินทาง 

ตอนนี้เรานั้นต้องลองในส่วนของหวานที่หอมอร่อย

รวมด้วยส้มตำข้าวผัดวุ้นเส้นยำอร่อยตาม 

และส่วนที่หอมหวานนั้นคือเฉาก๊วยอร่อยหนึบใส่กับกะทิสด

      การเดินทางครั้งนี้เราเดินทางเพื่อที่จะไปทำงาน สัมมนาในจังหวัดเสียมเรียบในกัมพูชา  ซึ่งสถานที่แห่งนี้นั้นถือว่าเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่นักท่องเที่ยวจากหลายประเทศทั่วโลกนั้นต้องการที่จะมาที่นี่เสมอ  ถามว่าเรานั้นเคยมาที่นี่หรือไม่ เคยมาที่นี่นั้นสองครั้งแล้วโดยบังเอิญ  เพราะว่าตอนที่เรานั้นไปคร้้งแรกสิ่งที่เรานั้นคิดว่า เรานั้นจะทานอาหารอะไรได้ไหม

   การเดินทางไปต่างประเทศนั้นเราไม่ได้คิดในส่วนของอะไรเลย เพราะว่าไม่ว่าเรานั้นจะไปไหน  ไม่เคยคิดอะไรไว้ก่อนเสมอเพราะว่าเรานั้นเป็นคนง่ายๆ ไม่ว่าจะไปอยู่ไหนเรานั้นจะมีความสุขได้ด้วยตนเอง ครั้งที่เรานั้นเดินทางมาตอนนั้นเราบอกกับตัวเองว่า เราจะทำให้ดีที่สุดไม่ได้สนใจอะไร ในการทำงานหากว่าเรานั้นพร้อมที่จะเปิดรับเรื่องราว ไม่ปิดกลั้นมันจะยิ่งทำให้เรานั้นสบายใจ

     ครั้งนี้ที่เรานั้นมายังสถานที่นี้คือร้านอาหารที่มีคนบอกว่าอร่อยมาก  ในระหว่างทางขึ้นนั้นรายรอบไปด้วยปู กั้ง หมึกที่ลอยเต็มไปหมด สถานที่แห่งนี้นั้นเรียกได้เลยว่าหากเราต้องการทานอะไรสามารถที่จะเลือกทานได้เลย อาหารในร้านแห่งนี้นั้นเป็นร้านอาหารขึ้นชื่อที่เรียกว่าด้านในนั้นอาหารมีมากกว่าห้าสิบอย่างเลย  เลือกได้ตามความต้้องการเลยไม่ว่าจะเป็นของหวาน หรืออาหาร หรือจะเป็นในส่วนของส้มตำ ลูกชิ้นทอด ไปจนถึงในส่วนของขนมหวาน ผลไม้เรานั้นสามารถที่จะเลือกกินมากเท่าไหร่ได้หมด ไม่มีการกำหนดในเรื่องของเวลาเลย 

     สิ่งที่เรานั้นเลือกคือ ส้มตำ ที่อาจจะเรียกได้ว่ามันคือตำไทย เพราะว่าอร่อยมาก รสชาติที่ได้นั้นคือความเปรี้ยวหวาน  และมีในส่วนของถั่วใส่ให้หอมหวานด้วย เส้นนั้นมีความนุ่มนำมาทานกับข้าวสวยร้อนๆ นั้นอร่อยมาก

     จากนั้นสิ่งต่อมาที่้รานั้นได้ทานต่อนั่นคือ เฉาก๊วยและน้ำหวานที่มีการนำมาใส่ รวมด้วยกับอาหารอื่นนั่นคือในส่วนของวุ้นและลูกชิด ที่ใส่ไว้ในถ้วย เรานั้นชอบทานมากในส่วนของขนมหวาน หากว่าสลัดนั้นเราจะนำในส่วนของผลไม้ข้าวโพดราดด้วยมายองเนส จากนั้นก็จะนำมาทาน 

   ระยะเวลาในการทานอาหารนั้นไม่ได้จำกัด เราจ่ายมาคนละสิบสามดอลล่ากันเลย ราคาถือว่าแพงเหมือนกัน ในส่วนนั้นเราทานอาหารเยอะมาก ทานข้าวเสร็จขนมด้วย ไก่ทอดด้วย ส้มตำ ผลไม้นำมาทาน สลับไปมากินอยู่นั่นละจนกว่าหมดเวลา เพราะว่าคนส่วนมากนั้นทานอาหารนานมาก ไม่ว่าจะเป็นของกินเล่น ในส่วนของที่นี่นั้นหากว่าเราจะทานขนม หรือว่าเฟรนไฟน์นั้นคือได้ตลอดเลย ขนมหวานที่นี่นั้นเราทานเยอะรสชาติไม่ค่อยหวานมาก

    หลักในการทานอาหารบุฟเฟต์นั้นเราจะต้องใจเย็นไม่ต้องรีบในการทานมากนัก ทานในส่วนของอาหารที่ไม่แน่นมาก จากนั้นทานในส่วนของขนมหวานสลับ แล้วเรานั้นก็นั่งพักจากนั้นก็เริ่มในการทานต่อ ทานได้เยอะมาก ค่อยไปแน่นท้องทีหลังอร่อยมากที่นี่คือส้มตำ