หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

5 อาหารที่ "ห้ามเก็บข้ามคืน" เสี่ยงสารตกค้าง-ระบบย่อยพัง

เนื้อหาโดย เรื่องน่ารู้

 

เมื่อครู่นี้ดิฉันได้อ่านบทความหนึ่ง น่าสนใจมากทีเดียวค่ะ

 

ในบทความนั้นพูดถึงเรื่อง “อาหารบางชนิดที่ไม่ควรเก็บไว้ข้ามคืน” ซึ่งเป็นสิ่งที่หลายบ้าน รวมถึงดิฉันเอง มักทำกันอยู่เป็นประจำ โดยเฉพาะเวลาที่ทำกับข้าวแล้วเหลือ ก็มักจะเก็บเข้าตู้เย็นเพื่ออุ่นกินต่อในวันรุ่งขึ้น ถือว่าเป็นเรื่องธรรมดาและช่วยประหยัด แต่จริง ๆ แล้วมีอาหารบางประเภทที่ไม่ควรทำเช่นนั้น เพราะเสี่ยงต่อสุขภาพโดยที่เราไม่ทันได้ระวัง

 

อาหารที่ว่ามีอยู่ 5 อย่างด้วยกันค่ะ

 

1. ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้

เก็บข้ามคืนเสี่ยงเชื้อโรคสะสม และอาจเกิดสารไนไตรท์ที่ไม่ดีต่อร่างกาย

 

2. ไข่ต้มแบบไม่สุกมาก (ไข่ลวก / ไข่ยางมะตูม)

ไข่แดงที่ยังไม่สุกดี เสี่ยงมีเชื้อ Salmonella ทำให้ท้องเสียหรืออาเจียนได้

 

3. เห็ดต่าง ๆ

เช่น เห็ดหอม เห็ดเข็มทอง เห็ดนางรม หากอุ่นซ้ำหลายรอบจะยิ่งเพิ่มสารไนไตรท์ ไม่ดีต่อระบบย่อย

 

4. สลัดผักสด

ผักสดที่ใส่น้ำสลัดแล้ว หากเก็บไว้ข้ามคืน แบคทีเรียจะเจริญเติบโตเร็วขึ้น กินแล้วอาจปวดท้องหรืออาหารเป็นพิษ

 

5. อาหารทะเล

อย่างกุ้ง ปู ปลา หอย แม้แช่เย็นก็เสื่อมคุณภาพเร็ว เก็บข้ามคืนเสี่ยงสารพิษและทำให้ย่อยยาก

 

อ่านแล้วก็ทำให้ดิฉันฉุกคิดเลยค่ะ เพราะบางทีเราก็มักจะเสียดายอาหาร เลยเลือกเก็บไว้ทั้ง ๆ ที่ไม่รู้ว่าจริง ๆ แล้วอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ วิธีที่ดีที่สุดก็คือ ปรุงอาหารในปริมาณที่พอเหมาะกับการรับประทานในแต่ละมื้อ จะได้ไม่เหลือให้ต้องเก็บข้ามคืนให้กังวลใจ

เนื้อหาโดย: เรื่องน่ารู้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เรื่องน่ารู้'s profile


โพสท์โดย: เรื่องน่ารู้
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: paktronghie
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีดพืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่าแบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้2569 ตรงกับเป็นปีนักษัตรอะไร สีนำโชค พร้อมปีชงทนายสายหยุด ยอมรับสลิปโอนเงินของ "นานา" เป็นของปลอมแคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีนพบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปีชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯบุกจับเซียนพระลูกผู้ใหญ่บ้าน ยิงกลางร้านอาหารนครปฐม เสียชีวิต 2 เจ็บ 3
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
บุกจับเซียนพระลูกผู้ใหญ่บ้าน ยิงกลางร้านอาหารนครปฐม เสียชีวิต 2 เจ็บ 3ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีดแคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี“นานา ไรบีนา” เพิ่งพ้นคุกก็เจอดราม่าซ้อน—เพื่อน (เคย) รักแห่ออกมาสวนแรง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด นิยาย เรื่องเล่า
กระดานฝึกความคล่องตัว ดูในส่วนของการเคลื่อนไหวของเจ้าหนูน้อยลวดลายสีสันของความสุขที่หาได้จากการเล่นทรายสายรุ้ง กับกิจกรรมแห่งจินตนาการบุคลิกภาพตามกรุ๊ปเลือด ตามแนวคิด Ketsuekigata ของญี่ปุ่นความโชคดี ในความโชคร้าย
ตั้งกระทู้ใหม่