อาหารสักมื้อ เป็นมื้อที่ให้รางวัลตัวเอง

   เช้าวันใหม่ของการทานอาหาร

สมักสมานในความอร่อยสนองหา 

 หลากหลายความอร่อยมีน้อยด้อยราคา 

คงความอร่อยในเวลาที่ตนต้องการเติม 

บางครั้งอาหารนั้นไม่ได้แตกต่าง 

แต่หัวใจแต่งแต้มต่างในสิ่งสรร 

มีน้ำจิ้มมาผสมผสานกัน 

อร่อยลิ้มชิมรสนั้นสะอาดตา 

  เคยไหมว่าตนเองนั้นทำงานเหนื่อยเรามาให้ความสุขให้กับตัวเองในสักวัน ผู้เขียนเองเคยให้รางวัลตัวเองเสมอ เป็นต้นว่าเรานั้นทำงานมากกว่าหนึ่งเดือนแล้วไม่มีการพักผ่อนเลย ทำแล้วทำอีกจนในบางครั้งจนเราไม่มีเวลาได้ให้กับตัวเอง 

   ตอนที่ทำงานสอนนั้นแม้ว่ารายได้จะราคามากมายมหาศาล เรายังต้องมาทำอย่างอื่นนอกเหนือเรานั้นทำงานเกินตัว เข้าตัวแต่ว่าเรานั้นมีความสุข จนมาถึงในตอนหนึ่งที่เรานั้นต้องกลับมาสู้ใหม่อีกครั้ง ด้วยการเริ่มต้นใหม่ หากถามว่าเงินนั้นมีความสำคัญไหม คำตอบคือแน่นอน เพราะชีวิตที่เรานั้นมีเงินใช้ อยากไปไหนได้ทั้งหมด หรือต้อการอะไรเราก็หาซื้อ 

    แต่เรานั้นก็ยังเป็นเรา ตอนที่มีเงินเราก็ยังประหยัด เพื่อที่จะมีเงินเก็บ แล้วนำไปให้ใครก็ไม่รู้ที่ไม่จริงใจเลย 

   แต่สิ่งหนึ่งที่เรานั้นมีให้เสมอเมื่อท่านนั้นขอคือแม่ของเรา แม่ขอคือแม่ไม่มีสิ่งนี้เรานั้นรู้ดี เราอยากให้คนที่เรานั้นรักไม่ต้องลำบาก เรานั้นจึงทำ แม้ว่าเรานั้นจะต้องลำบาก แต่เราสามารถที่จะอยู่ได้ จนในบางครั้งต้องพบกับความเข้าใจที่แตกต่าง 

  มื้ออาหารนี้ไปทานกับคนที่เราทำงานด้วยกัน เนื่องในโอกาสพิเศษหลังจากการทำงานเหนื่อยมาทั้งสัปดาห์ ที่นี่ถือว่าอาหารนั้นคัดเลือกคัดสรรมาแบบดี และอร่อยครบทั้งหมด  ตั้งแต่การต้มในหม้อน้อยเข้มข้นมากในส่วนของน้ำซุป  อาหารมีหลากหลายอย่างให้เลือก จะว่าปุฟเฟต์ก็ใช่ เพราะเราสามารถที่จะเดินไปเลือกหยิบได้ทั้งหมด แล้วนำมาทาน 

   แต่สิ่งที่เรานั้นกินแล้วชอบมากมีลักษณะเหมือนกันกับขนมจีบ นุ่มมาก ในส่วนของทอดนั้นก็หอมเนย ทอดแบบไร้น้ำมัน ปิ้งอย่างไม่มีไฟแรงเหมือนการอบ และยังมีในส่วนของการต้มนั้นมีน้ำที่อร่อยรสชาติไม่จัดพอดีกลมกล่อม 

  เราจะมองอย่างหนึ่งที่เรานั้นไม่ลองชิมคือในส่วนของกุ้งสดดองใส่กับเครื่องหอม ซึ่งหากดูส่วนมากเหมือนอาหารญี่ปุ่น  ถามว่าเรานั้นชอบไหม ก็ถือว่าเป็นเมนูขึ้นชื่อของที่นี่ อร่อยสมราคา 

    จะบอกว่ากินวันเดียวนั้นเท่ากับการใช้เงินเราทั้งเดือนในบ้านเราเลย คาบละสองพันห้าหากว่าเรานั้นคิดรวมในสิ่งที่กินกันทั้งหมด ในนั้นอาจจะบอกว่าราคาแค่ 75 ดอลล่าเอง แต่หากว่าเรานั้นนำมาคิดเป็นอัตราส่วนในบ้านเรานั้นถือว่าแพง 

   แต่ถือว่าให้รางวัลตัวเองในหนึ่งรอบปี การทานครั้งนี้น่าจะไม่ลองอีกแล้ว รู้แล้ว สิ่งไหนที่ลองแล้วจะไม่ต่ออีกเพราะว่าถือว่าเรานั้นได้ทำความเข้าใจกับมันแล้ว  แต่หากว่าเรานั้นไม่ไปกินร้านอาหารก็เสี่ยงเหมือนกันในสมัยนี้ อาจจะทำงานหลากหลายอย่างต้องมีค่าใช้จ่ายเพิ่มมากขึ้น 

   การเปลี่ยนแปลงก็ทำให้คนนั้นตามไม่ทันเช่นกัน อย่าหลงในเรื่องที่ไม่ได้เรื่อง จนลืมการทำให้ตนเองนั้นมีความสุข มีความสุขกับอะไรเราก็คิดหาทำสิ่งนั้นหากว่ามันไม่กระทบใคร และไม่ได้ยากไปสำหรับเราเราก็จงทำเพื่อทุกอย่างจะได้ดี