อาหารอร่อยของเมืองหย่า ทอดแมงวังวัง (จั๊กจั่น)

แมงวังวัง เป็นแมลงที่หากว่าเรานั้นรู้จักภาษาแปลได้ว่า จั๊กจั่น

สร้างตำนานความสุขเสมอเหมือน ทานอาหารหลายอย่างไม่บิดเบือน 

ทอดแมงวังวังเตือนให้สุขสันต์เสมอ ล้วนแต่เจอล้วนได้ในตำรา

มีหลากหลายอย่างให้ค้นหาทำใหม่สบายใจ

ทอดจั๊กจั่นอร่อยได้ไม่มีเบื่อเสมอทุกวันกัน

     เมนูอาหารคือความอร่อยที่หาได้ยาก อย่างเช่นในเมนูนี้ที่หาได้ยากคือ เมนูแมงวังวัง  แมงวังวังนั้นคือแมลงที่เรานั้นเรียกกันว่า จั๊กจั่นทอด นอกจากจั๊กจั่นทอดนั้นยังมีอีกหลายเมนูเหมือนกันที่อร่อย แต่หากว่าเรานั้นมองในตอนเย็นอาหารนั้นจะเป็นอาหารที่ไม่ค่อยหนักมากเท่าไหร่ ส่วนน้ำที่ใช้ในการทานนั้นคือน้ำชา 

    คนในสมัยนั้นมีการทานในส่วนของเมนูของทอด หากว่าเรานั้นจะเรียกแบบอาหารของทางเราคือ ทอดปีกไก่   แมลงทอดและเห็ดทอด เนื้อแดดเดียวทอด อาหารที่เรานั้นทานแล้วมีความอร่อยมาก  ในส่วนของการทำอาหารนั้นเราจะทำกันในแบบแห้งๆ เพื่อทานกับข้าวต้มร้อนๆ 

    เมนูอาหารคือเมนูที่เรานั้นทำขึ้นมา  บางครั้งนั้นเราอาจจะถามตัวเองว่าอาหารบางอย่างนั้นเราอาจจะไม่เคยได้กิน แต่สิ่งที่เรานั้นสามารถที่จะบอกได้ว่าอร่อยหรือว่าไม่อร่อยคือเพราะว่าตัวของเรา 

    เมนูนี้นั้นเหมือนกันกับว่าสีสันนั้นจะดำและไม่อร่อย แต่พอจะทานก็คือในส่วนของอาหาร  สิ่งที่มีค่านั้นมีความหมายเสมอ อาหารนี้นั้นรสชาติจัดจ้านอร่อยมากไม่ว่าจะมีพริก มีน้ำตาล และมีในส่วนของน้ำปลา รสชาติเผ็ด เค็ม และหวาน

    ในการทำนั้นจะเริ่มตั้งแต่นำแมลงมาทอด เมื่อเราทอดแล้วเราจึงนำมาคลุกในหลากหลายอย่างที่เรานั้นต้องการที่จะกิน  ใครชอบหวานก็คลุกหวาน หรือหากว่าใครนั้นจะใส่ในน้ำปลา หรือว่าจะปรุงรสได้เลยตามที่เรานั้นชอบ 

     ทุกอย่างกลายมารวมเป็นอาหารจาน  นำอาหารมารวมกันในหลากหลายอย่าง กระเทียมและมีในส่วนของตับทอด ตับทอดคลุกน้ำจิ้ม เราจะเรียกแบบนั้นได้เหมือนกัน เพราะว่าอาหารนั้นอร่อย ตัดจากรสชาติที่จัดจ้านคือในส่วนของผักต้ม หรือว่าเรานั้นอาจจะเรียกว่าต้มจืด  และสิ่งที่ต่อมาคือผักทอด หากว่าเรานั้นสังเกตดีๆ จะมีอาหารในเมนูทอดค่อนข้างเยอะเน้นทานกับข้าวต้ม