อาหาร 7 เมนูกับเห็ดเจ็ดชนิด (มณฑลยูนนาน)

        อาหารเกิดขึ้นจากการคิดและสร้างสรรค์  มีการนำวัตถุดิบมาใช้ให้เป็นผล 

  มีเจ้าเห็ดนานาชนิดที่ซื้อปน  มามรหลอมรวมตนอร่อยน่าทาน

ซึ่งมีเห็ดเจ็ดชนิดที่นำมา  ทั้งผัดทอดต้มน่าอร่อยเสริม 

มีอาหารจำนวนมากหากได้การ เก็บมาชิมเก็บมาทานอร่อยครัน

   อาหารคือสิ่งที่เรานั้นเคยนำมาสร้างเมนูรสชาติที่อร่อย หากว่าวันหนึ่งเรานั้นได้มาเข้าใจอาหารชนิดนี้ทำให้เกิดในหลาย  แต่สิ่งที่ชอบมากที่สุดนั้นคือ เห็ดทอดแสนอร่อย ที่ใส่แป้งเข้าไปทำให้หอมหวนและหวาน   ต่อมาในส่วนของการลาบ  ต่อมาจากนั้นนำไปซุป 

    การคิดเลือกสรรอาหารในหลายอย่างนั้นเราเองจะพยายามที่จะทำออกมาให้อร่อยที่สุดครั้งนี้มีด้วยกันทั้งหมดเจ็ดอย่าง เห็ดที่นำมานั้นเป็นเห็ดที่ซื้อได้จากตลาด  ล้วนแต่เป็นเห็ดป่า 

     ในส่วนของเห็ดที่ซื้อมาในตรงนี้   เห็ดที่มีดอกสมบูรณ์และ สิ่งที่จพทำให้เห็ดนั้นอร่อยคือ การทำอาหารนั้นจะต้องใส่ในส่วนของใบย่านาง น้ำของมันนั้นจะมีสีเขียวเข้ม  และดันทำให้รสชาติของเห็ดนั้นหวานหอมอร่อยมากขึ้น 

    เห็ดเหล่านี้จะนำมาทำอาหารได้หลากหลาย ส่วนมากนั้นจะนำมาต้มให้อร่อย  เห็ดบางอย่างนั้นสามารถที่จะนำไปต้มจากนั้นนำมากินน้ำเพื่อที่จะให้ได้ในรสชาติของความอร่อยเพราะว่ามันมีราคาแพง  ขีดละหนึ่งพันกว่าบาท 

      เห็พในภาพด้านบนนั้น เราจะนำมาเพื่อที่จะนำมาทอดหรือผัด แต่อร่อยสุดคือในส่วนของเห็ดตุ๋น เห็ดทอดช่วยให้อร่อยอาหารหลายอย่าง ความชอบในการในกินเห็ดแต่ละชนิดของคนเรานั้นไม่เหมือนกัน

     คนเราอาจจะกลัวในเรื่องของเห็ดที่มีพิษ  เห็ดที่มีพิษนั้นไม่นำมาขายอย่างแน่นอน เราจะนำอาหารเหล่านั้นมาเพื่อใช้ในการประกอบอาหาร   เห็ด ความอร่อยของเห็ดนั้นจะต่างกันในเรื่องของการปล่อยเมือกออก บางครั้งการที่เราเลือกเห็ดก็ต้องอยู่ที่ความชอบด้วย

    หลังจากดูเห็ดแล้วทีนี้เรามาดูในส่วนของอาหารที่ทำจากเห็ดที่เรานั้นซื้อมาจำนวน เจ็ดชนิดที่จะนำมาประกอบอาหาร ไม่ว่าจะเป็นผัดเห็ด แกงเห็ด ลาบเห็ด  ซึ่งในแต่ละชนิดนั้นเราจะต้องเข้าใจในเรื่องของธรรมชาติของเห็ดด้วยว่าเห็ดแต่ละอย่างนั้นจะสามารถที่จะมาทำเป็นอาหารในรูปแบบไหน  ต้ม ผัด  แกง ทอด หอมอร่อยในพริบตา สามารถที่จะทำไม่นาน เพราะว่าเห็ดนั้นใช้เวลาเพียงไม่นานก็สุกอร่อยดีแล้ว 

    การทานเห็ดนั้นช่วยได้ทานสบาย และหอมอร่อย ยิ่งทอดแล้วกินเท่าไหร่ก็ไม่พอ มีปริมาณมากแต่อร่อยได้ไม่นานก็ไม่เหลือ