ลำไย ปอกลำไยง่ายๆ ด้วยช้อน เหมาะกสำหรับคนชอบกินลำไย
ลำไยคือผลไม้ที่หลายคนชอบ ปลูกไว้รอบบ้านตระกานตา เวลาที่เห็นค่าคือตอนออกผลลูกเป็นพวง เห็นลำไยให้นึกถึงความเก่า ตอนที่เรานั้นยังเด็กทั้งแสนซน กินลำไยสุกหวานได้ทั้งต้น ขึ้นด้านบนวันละกิ่งทิ้งเปลือกเต็ม พ่อแม่หาไม่เจอรู้เธออยู่ไหน เพียงเดินมาต้นลำไยร้องเรียกหา บางครั้งขึ้นตอนเช้ามืดค่ำค่อยลงมา อิ่มหนักหนาลำไยกินได้ทั้งวัน
ลำไยคือความสุขของเรา หน้าลำไยหรือทุกครั้งที่เห็นร้านขายผลไม้หรือว่าในซุปเปอร์มาเก็ตที่มีลำไยเป็นต้องเดินไปแล้วเดินไปชิมลูกสองลูกแล้วเรานั้นก็จะเดินออกมาสองลูกพอแล้ว เพราะว่าคือลำไยอบแห้ง ลำไยที่เราชอบกินสองกิโลสามกิโลได้ คือลำไยสด จะมีคนมาบอกเราว่าลำไยสด เพียงเรานั้นมองเพียงตาเดียวรู้ได้เลยว่าลำไยอบแห้งแต่ก็ใช่ว่าจะกินไม่ได้ กินได้แต่ว่ากินได้ไม่เยอะเพราะจะปากพอง แต่หากลำไยสดกินได้ทั้งวัน
วันนี้จะมาสอนวิธีในการปอกลำไยที่ตอนนั้นลำไยในสวนออกทุกต้นจนทำให้กินไม่ทัน เนื่องจากว่าลำไยนั้นเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวาน เมื่อไหร่ที่เรานั้นนำมาวางไว้แล้วทำให้กินไม่ทัน จะทำให้มีแมลงนั้นมากัดทำให้ หนอนหรือเน่าไม่อร่อย เราจึงต้องกินห้ทัน หรือมีวิธีในการถนอมไว้กินนานๆ นั่นคือการปอกเอาเมล็ดออกแล้วนำไปใส่ไว้ในช่องแช่แข็งจะอร่อยมาก หรืออาจจะเชื่อมทำให้เก็บไว้ทานได้นาน น้ำลำไยก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ชอบทำ
มาดูวิธีง่ายและรวดเร็วในการปอกลำไย เลือกลำไยมาเลยไม่ต้องคิดอะไรมาก หากว่าลูกลำไยที่อร่อยนั้นเราสังเกตเลย ลูกจะกลมดิก ไม่เบี้ยวเนื้อจะเยอะหากว่าตรงบริเวณด้านของลำไยอ้วน หากว่าลำไยเบี้ยด้านในเนื้อจะน้อยและไม่ค่อยหวาน เหมือนลำไยนั้นสุกไม่เต็มที่
ในประเทศเพื่อนบ้านของเรานั้นจะมีการเรียกลำไยสองชื่อ ชื่อแรกที่เคยไปซื้อคือ ตรอแงน จะเป็นลำไยไทยที่มีเนื้อเยอะน้ำน้อย เม็ดเล็กอร่อย
ลำไยในแบบที่สองนั้นจะเป็นลำไยที่เม็ดนั้นใหญ่มาก แต่เนื้อนั้นน้อย พอแกะออกมาน้ำของลำไยจะแตกออกมาเลย อย่างที่สองสำหรับเราจะไม่ค่อยชอบ เพราะกินทีไรเปื้อน ชอบอย่างแรกมากกว่าแกะเนื้อง่ายใส่ถุงสบาย
สิ่งที่ใช้ในการปอกคือช้อนกลางเรานี่ละ นำก้นมาจากนั้นปอกเปลือกออกแล้วทำการคว้านเอาเมล็ดออกเลย จากนั้นนำเนื้อเก็บ
หลังจากที่เรานำเมล็ดนั้นออกจะอยู่ในสภาพนี้คือ เนื้อทั้งนั้นอยากบอกว่าตอนที่ปอกนั้นคือ ปอกไปกินไป แต่หากว่าอิ่มนั้นก็พักไม่นาน แล้วก็กินต่อได้อีก ยิ่งปอกเยอะยิ่งจะเก็บไว้ทานได้เยอะ
ลำไยคือความสุขในการกิน หากว่าไม่มีอะไรจะมาหยุดเราได้ ให้เลือกกินลำไยสด เพราะอบแห้งนั้นเป็นการทำให้ลำไยนั้นอยู่ได้นาน แต่ว่าความสดอร่อยนั้นไม่ค่อยมี ต่อให้ใครนั้นจะมาบอกว่านี่คือลำไยสดนะ เรามองเพียงตาเดียวรู้เลยว่าสดหรืออบแห้งเพราะว่าตั้งแต่จำความได้ เราเองก็ขึ้นกินลำไยบนต้นไม้เลย หยุดไม่ได้เมื่อเห็นเธอเลย
ทุกวันนี้ทำให้การกินลำไยนั้นไม่ได้มีปัญหาอะไรกับเราเลย เพราะว่าเรานั้นกินได้ตลอดเยอะขนาดไหนหากเป็นลำไยสดไม่มีผลอะไรเลย
เจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้
ภาพนี้ที่รอคอย !!! ทหารไทยนำตู้คอนเทนเนอร์ไปวางกั้นพรมแดนบ้านหนองจาน ตามเส้นเขตแดน 1:50000 เป็นที่เรียบร้อย
เขมรหวัง "คนอินเดีย" มาเที่ยวกัมพูชามากขึ้น หลังทหารไทยล้มรูปปั้นจนกลายเป็นดราม่า
สลิปเงินเดือนของนักบินโผล่บนโซเชียล ทำชาวเน็ตตาโต
ลุ้นของขวัญปีใหม่! เตรียมคืนชีพ “เกาะตาชัย” มัลดีฟส์เมืองไทย หลังปิดฟื้นฟูธรรมชาตินาน 9 ปี
เขมรขอถก JBC ด่วน ยันไม่รับเส้นเขตแดน จากการใช้กำลังของไทย
ชวนลองเข้ามาดูผลงานของนักออกแบบที่ใส่ใจในทุก ๆ รายละเอียด
อิหร่านประสบความสำเร็จในการปล่อยดาวเทียมที่ผลิตในประเทศจำนวน 3 ดวง
ประโยชน์ของ "แก้วมังกร" ที่มีมากมาย ทั้งลดน้ำหนัก-ลดเสี่ยงมะเร็ง
The Great Flood หนังภัยพิบัติน้ำท่วมโลกเกาหลีจาก Netflix
“หวัง อี้” ยืนยันจีนเสนอเงินช่วยเหลือ 20 ล้านหยวนให้ทั้งไทย–กัมพูชาเท่าเทียมกัน
"กบอินเดียนบูลฟร็อก" ตัวผู้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสดใสในช่วงฤดูผสมพันธุ์เพื่อดึงดูดคู่
อิหร่านประสบความสำเร็จในการปล่อยดาวเทียมที่ผลิตในประเทศจำนวน 3 ดวง
“หวัง อี้” ยืนยันจีนเสนอเงินช่วยเหลือ 20 ล้านหยวนให้ทั้งไทย–กัมพูชาเท่าเทียมกัน
ลุ้นของขวัญปีใหม่! เตรียมคืนชีพ “เกาะตาชัย” มัลดีฟส์เมืองไทย หลังปิดฟื้นฟูธรรมชาตินาน 9 ปี
เรื่องราวสุดประทับใจของ คาร์ลอส เฟรสโก (Carlos Fresco) และ มอนตี้ (Monty) สุนัขพันธุ์ลาบาดูดเดิลแสนรักวัย 10 ปี
“ความสุขเรียบง่ายในวันวาน งานปีใหม่ในห้องเรียนที่ไม่มีวันลืม”
มัดรวม 5 อนิเมะโชโจ รักวัยเรียนแบบฟินจิกหมอน ✨
มุมสำหรับเจ้าเพื่อนรัก ลูกรัก คนคุย โลกเปลี่ยนไป อะไรทุกอย่างก็หมุนตาม


