ลำไย ปอกลำไยง่ายๆ ด้วยช้อน เหมาะกสำหรับคนชอบกินลำไย
ลำไยคือผลไม้ที่หลายคนชอบ ปลูกไว้รอบบ้านตระกานตา เวลาที่เห็นค่าคือตอนออกผลลูกเป็นพวง เห็นลำไยให้นึกถึงความเก่า ตอนที่เรานั้นยังเด็กทั้งแสนซน กินลำไยสุกหวานได้ทั้งต้น ขึ้นด้านบนวันละกิ่งทิ้งเปลือกเต็ม พ่อแม่หาไม่เจอรู้เธออยู่ไหน เพียงเดินมาต้นลำไยร้องเรียกหา บางครั้งขึ้นตอนเช้ามืดค่ำค่อยลงมา อิ่มหนักหนาลำไยกินได้ทั้งวัน
ลำไยคือความสุขของเรา หน้าลำไยหรือทุกครั้งที่เห็นร้านขายผลไม้หรือว่าในซุปเปอร์มาเก็ตที่มีลำไยเป็นต้องเดินไปแล้วเดินไปชิมลูกสองลูกแล้วเรานั้นก็จะเดินออกมาสองลูกพอแล้ว เพราะว่าคือลำไยอบแห้ง ลำไยที่เราชอบกินสองกิโลสามกิโลได้ คือลำไยสด จะมีคนมาบอกเราว่าลำไยสด เพียงเรานั้นมองเพียงตาเดียวรู้ได้เลยว่าลำไยอบแห้งแต่ก็ใช่ว่าจะกินไม่ได้ กินได้แต่ว่ากินได้ไม่เยอะเพราะจะปากพอง แต่หากลำไยสดกินได้ทั้งวัน
วันนี้จะมาสอนวิธีในการปอกลำไยที่ตอนนั้นลำไยในสวนออกทุกต้นจนทำให้กินไม่ทัน เนื่องจากว่าลำไยนั้นเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวาน เมื่อไหร่ที่เรานั้นนำมาวางไว้แล้วทำให้กินไม่ทัน จะทำให้มีแมลงนั้นมากัดทำให้ หนอนหรือเน่าไม่อร่อย เราจึงต้องกินห้ทัน หรือมีวิธีในการถนอมไว้กินนานๆ นั่นคือการปอกเอาเมล็ดออกแล้วนำไปใส่ไว้ในช่องแช่แข็งจะอร่อยมาก หรืออาจจะเชื่อมทำให้เก็บไว้ทานได้นาน น้ำลำไยก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ชอบทำ
มาดูวิธีง่ายและรวดเร็วในการปอกลำไย เลือกลำไยมาเลยไม่ต้องคิดอะไรมาก หากว่าลูกลำไยที่อร่อยนั้นเราสังเกตเลย ลูกจะกลมดิก ไม่เบี้ยวเนื้อจะเยอะหากว่าตรงบริเวณด้านของลำไยอ้วน หากว่าลำไยเบี้ยด้านในเนื้อจะน้อยและไม่ค่อยหวาน เหมือนลำไยนั้นสุกไม่เต็มที่
ในประเทศเพื่อนบ้านของเรานั้นจะมีการเรียกลำไยสองชื่อ ชื่อแรกที่เคยไปซื้อคือ ตรอแงน จะเป็นลำไยไทยที่มีเนื้อเยอะน้ำน้อย เม็ดเล็กอร่อย
ลำไยในแบบที่สองนั้นจะเป็นลำไยที่เม็ดนั้นใหญ่มาก แต่เนื้อนั้นน้อย พอแกะออกมาน้ำของลำไยจะแตกออกมาเลย อย่างที่สองสำหรับเราจะไม่ค่อยชอบ เพราะกินทีไรเปื้อน ชอบอย่างแรกมากกว่าแกะเนื้อง่ายใส่ถุงสบาย
สิ่งที่ใช้ในการปอกคือช้อนกลางเรานี่ละ นำก้นมาจากนั้นปอกเปลือกออกแล้วทำการคว้านเอาเมล็ดออกเลย จากนั้นนำเนื้อเก็บ
หลังจากที่เรานำเมล็ดนั้นออกจะอยู่ในสภาพนี้คือ เนื้อทั้งนั้นอยากบอกว่าตอนที่ปอกนั้นคือ ปอกไปกินไป แต่หากว่าอิ่มนั้นก็พักไม่นาน แล้วก็กินต่อได้อีก ยิ่งปอกเยอะยิ่งจะเก็บไว้ทานได้เยอะ
ลำไยคือความสุขในการกิน หากว่าไม่มีอะไรจะมาหยุดเราได้ ให้เลือกกินลำไยสด เพราะอบแห้งนั้นเป็นการทำให้ลำไยนั้นอยู่ได้นาน แต่ว่าความสดอร่อยนั้นไม่ค่อยมี ต่อให้ใครนั้นจะมาบอกว่านี่คือลำไยสดนะ เรามองเพียงตาเดียวรู้เลยว่าสดหรืออบแห้งเพราะว่าตั้งแต่จำความได้ เราเองก็ขึ้นกินลำไยบนต้นไม้เลย หยุดไม่ได้เมื่อเห็นเธอเลย
ทุกวันนี้ทำให้การกินลำไยนั้นไม่ได้มีปัญหาอะไรกับเราเลย เพราะว่าเรานั้นกินได้ตลอดเยอะขนาดไหนหากเป็นลำไยสดไม่มีผลอะไรเลย
5 โรงเรียนหญิงล้วนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในไทย สถาบันสร้างกุลสตรีและผู้นำระดับประเทศ
จังหวัดนี้มีรถไฟผ่าน แต่กลับไม่ค่อยมีคนรู้จัก
“ตำนานกลางลาดพร้าว! โรงเรียนปานะพันธุ์วิทยา จากอาคารเรียนสุดล้ำ สู่ห้างใหญ่ในความทรงจำ”
ส่องเลขจากข่าวดัง...ประจำวันที่ 1 มิถุนายน 2569
10 มหาวิทยาลัยน่าเรียนในไทย เทียบจุดเด่น คณะดัง และชีวิตรอบรั้ว
จังหวัดที่คนภายนอกเข้าใจผิดมากที่สุด
“จังหวัดนี้กำลังจะกลายเป็นมหานครแห่งใหม่ของอีสาน”
อาชีพไหนเงินเดือนสูง แต่คนลาออกเยอะ?
รายได้ข้าราชการทหารของไทย
โรงเรียนชายล้วนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในไทย
คันหัวยิบๆ เพราะ "ผมหงอก" จะขึ้น? ห้ามถอนเด็ดขาด! แฉสาเหตุจริงจากหมอผิวหนัง กับวิธีแก้คันแบบไม่ต้องเสี่ยงหัวล้าน
สะพานวงกลมที่คนทั้งโลกงง… ทำไมไม่สร้างตรงๆ ให้จบ?
คันหัวยิบๆ เพราะ "ผมหงอก" จะขึ้น? ห้ามถอนเด็ดขาด! แฉสาเหตุจริงจากหมอผิวหนัง กับวิธีแก้คันแบบไม่ต้องเสี่ยงหัวล้าน
"มดน้ำผึ้ง" มดที่มีเอกลักษณ์ในการเก็บอาหารที่เป็นขวัญใจของคนรักมดทั่วโลก
รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ ส่วนข้อคิดประจำวันก็คือ ถ้าหยุดรถให้ถูกที่ ก็ไม่มีปัญหารถไฟชนกับรถยนตร์แล้วเน่อ
พิกัดเกมฟรี Steam! "Your Girlfriend" เกมคลิกฆ่ๅเวลาสาย 18+ สานต่อตำนานไวรัล "Your Mother"
ความลับที่ซ่อนอยู่ข้างรางรถไฟ ทำไมต้องมีหินโรยข้างทาง
คิดไปเองหรือเปล่า? โทรศัพท์ไม่ได้สั่นแต่รู้สึกไปเอง เผยกลไกเมื่อ “สมอง” ชอบหลอกเรา
พลังบำบัดจาก “ก้อนขน” วิจัยเผย สัตว์เลี้ยงลดเครียด-เติมเต็ม ‘รักไร้เงื่อนไข’ ในวันที่โลกใจร้าย
หน้าดุแต่ใจละมุน! “เตกูแดงอาร์เจนตินา” สัตว์เลื้อยคลานสุดฉลาด ขี้อ้อนเหมือนสุนัข
ประโยคภาษาอังกฤษบอกรักหวานซึ้ง
เมื่อพาแมวไปหาหมอเพราะ เรียบร้อยเกินไป!จนหมอโบ๊ะบ๊ะกลับมาว่า 😂


