ลำไย ปอกลำไยง่ายๆ ด้วยช้อน เหมาะกสำหรับคนชอบกินลำไย
ลำไยคือผลไม้ที่หลายคนชอบ ปลูกไว้รอบบ้านตระกานตา เวลาที่เห็นค่าคือตอนออกผลลูกเป็นพวง เห็นลำไยให้นึกถึงความเก่า ตอนที่เรานั้นยังเด็กทั้งแสนซน กินลำไยสุกหวานได้ทั้งต้น ขึ้นด้านบนวันละกิ่งทิ้งเปลือกเต็ม พ่อแม่หาไม่เจอรู้เธออยู่ไหน เพียงเดินมาต้นลำไยร้องเรียกหา บางครั้งขึ้นตอนเช้ามืดค่ำค่อยลงมา อิ่มหนักหนาลำไยกินได้ทั้งวัน
ลำไยคือความสุขของเรา หน้าลำไยหรือทุกครั้งที่เห็นร้านขายผลไม้หรือว่าในซุปเปอร์มาเก็ตที่มีลำไยเป็นต้องเดินไปแล้วเดินไปชิมลูกสองลูกแล้วเรานั้นก็จะเดินออกมาสองลูกพอแล้ว เพราะว่าคือลำไยอบแห้ง ลำไยที่เราชอบกินสองกิโลสามกิโลได้ คือลำไยสด จะมีคนมาบอกเราว่าลำไยสด เพียงเรานั้นมองเพียงตาเดียวรู้ได้เลยว่าลำไยอบแห้งแต่ก็ใช่ว่าจะกินไม่ได้ กินได้แต่ว่ากินได้ไม่เยอะเพราะจะปากพอง แต่หากลำไยสดกินได้ทั้งวัน
วันนี้จะมาสอนวิธีในการปอกลำไยที่ตอนนั้นลำไยในสวนออกทุกต้นจนทำให้กินไม่ทัน เนื่องจากว่าลำไยนั้นเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวาน เมื่อไหร่ที่เรานั้นนำมาวางไว้แล้วทำให้กินไม่ทัน จะทำให้มีแมลงนั้นมากัดทำให้ หนอนหรือเน่าไม่อร่อย เราจึงต้องกินห้ทัน หรือมีวิธีในการถนอมไว้กินนานๆ นั่นคือการปอกเอาเมล็ดออกแล้วนำไปใส่ไว้ในช่องแช่แข็งจะอร่อยมาก หรืออาจจะเชื่อมทำให้เก็บไว้ทานได้นาน น้ำลำไยก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ชอบทำ
มาดูวิธีง่ายและรวดเร็วในการปอกลำไย เลือกลำไยมาเลยไม่ต้องคิดอะไรมาก หากว่าลูกลำไยที่อร่อยนั้นเราสังเกตเลย ลูกจะกลมดิก ไม่เบี้ยวเนื้อจะเยอะหากว่าตรงบริเวณด้านของลำไยอ้วน หากว่าลำไยเบี้ยด้านในเนื้อจะน้อยและไม่ค่อยหวาน เหมือนลำไยนั้นสุกไม่เต็มที่
ในประเทศเพื่อนบ้านของเรานั้นจะมีการเรียกลำไยสองชื่อ ชื่อแรกที่เคยไปซื้อคือ ตรอแงน จะเป็นลำไยไทยที่มีเนื้อเยอะน้ำน้อย เม็ดเล็กอร่อย
ลำไยในแบบที่สองนั้นจะเป็นลำไยที่เม็ดนั้นใหญ่มาก แต่เนื้อนั้นน้อย พอแกะออกมาน้ำของลำไยจะแตกออกมาเลย อย่างที่สองสำหรับเราจะไม่ค่อยชอบ เพราะกินทีไรเปื้อน ชอบอย่างแรกมากกว่าแกะเนื้อง่ายใส่ถุงสบาย
สิ่งที่ใช้ในการปอกคือช้อนกลางเรานี่ละ นำก้นมาจากนั้นปอกเปลือกออกแล้วทำการคว้านเอาเมล็ดออกเลย จากนั้นนำเนื้อเก็บ
หลังจากที่เรานำเมล็ดนั้นออกจะอยู่ในสภาพนี้คือ เนื้อทั้งนั้นอยากบอกว่าตอนที่ปอกนั้นคือ ปอกไปกินไป แต่หากว่าอิ่มนั้นก็พักไม่นาน แล้วก็กินต่อได้อีก ยิ่งปอกเยอะยิ่งจะเก็บไว้ทานได้เยอะ
ลำไยคือความสุขในการกิน หากว่าไม่มีอะไรจะมาหยุดเราได้ ให้เลือกกินลำไยสด เพราะอบแห้งนั้นเป็นการทำให้ลำไยนั้นอยู่ได้นาน แต่ว่าความสดอร่อยนั้นไม่ค่อยมี ต่อให้ใครนั้นจะมาบอกว่านี่คือลำไยสดนะ เรามองเพียงตาเดียวรู้เลยว่าสดหรืออบแห้งเพราะว่าตั้งแต่จำความได้ เราเองก็ขึ้นกินลำไยบนต้นไม้เลย หยุดไม่ได้เมื่อเห็นเธอเลย
ทุกวันนี้ทำให้การกินลำไยนั้นไม่ได้มีปัญหาอะไรกับเราเลย เพราะว่าเรานั้นกินได้ตลอดเยอะขนาดไหนหากเป็นลำไยสดไม่มีผลอะไรเลย
10 พรรณไม้สวยพิษร้าย: ความงดงามที่ต้องแลกด้วยอันตรายถึงชีวิต
ปิดตำนานรถ EV ราคาถูก ทิ้งลูกค้า, ดีลเลอร์ หอบเงินจากภาครัฐฯ กลับจีนหน้าตาเฉย
เขมรวิเคราห์ "จุดอ่อนของ T-50TH คืออะไร?"
เจ้าของบริษัทขายกิจการ แจกโบนัสพนักงานคนละ 443,000 ดอลลาร์
วิเคราะห์หวยงวดวันที่ 2 มกราคม 69 โดยใช้ AI..เลขไหนมีสิทธิ์ถูกรางวัล
"ซินแสดัง" เผยดวงเมืองประเทศไทย ปี 2569..ยิ่งรบ ยิ่งแข็งแกร่ง ศัตรูแพ้ราบคาบ
ทัพภาค 2 จัดหนัก งัดจรวดไทย DTI-1G รับใช้ชาติ ถล่ม BM-21 เขมรให้กระจาย
เซียนหวยคึกคัก ม้าสีหมอกปล่อยแนวทางเลขเด็ด งวด 2 มกราคม 2568
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 2 มกราคม 69..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
เครื่องบินปริศนามุ่งหน้าสู่ "พนมเปญ" หลังหยุดยิง 72 ชม..หวั่น! "กัมพูชา" ระดมอาวุธหนักพร้อมปะทะรอบ 3
เปิดเบอร์พรรคการเมือง 2569: จับสลากปาร์ตี้ลิสต์ 52 พรรค ลั่นกลองรบชิงชัยทั่วประเทศ
"ผึ้งแร้ง" นักกินซากแห่งอเมริกาใต้ กับวิวัฒนาการสุดแปลกผลิตน้ำผึ้งจากเนื้อสัตว์
"ผึ้งแร้ง" นักกินซากแห่งอเมริกาใต้ กับวิวัฒนาการสุดแปลกผลิตน้ำผึ้งจากเนื้อสัตว์
สรุปผลจับหมายเลขพรรคการเมืองวันนี้ ก้าวแรกก่อนศึกเลือกตั้งใหญ่ 2569
เปิดเบอร์พรรคการเมือง 2569: จับสลากปาร์ตี้ลิสต์ 52 พรรค ลั่นกลองรบชิงชัยทั่วประเทศ
แผ่นดินไหว 7.0 เขย่าไต้หวันกลางดึก สนามบินเถาหยวนฝ้าเพดานถล่ม รถไฟฟ้าหยุดตรวจสอบความปลอดภัย
ข่าวบันเทิงไทย 2568 ที่คนไทยใส่ใจมากที่สุด : จากมงกุฎจักรวาลถึงคดีความระดับประเทศ
เครื่องบินปริศนามุ่งหน้าสู่ "พนมเปญ" หลังหยุดยิง 72 ชม..หวั่น! "กัมพูชา" ระดมอาวุธหนักพร้อมปะทะรอบ 3
เรื่องราวสุดประทับใจของ คาร์ลอส เฟรสโก (Carlos Fresco) และ มอนตี้ (Monty) สุนัขพันธุ์ลาบาดูดเดิลแสนรักวัย 10 ปี
“ความสุขเรียบง่ายในวันวาน งานปีใหม่ในห้องเรียนที่ไม่มีวันลืม”
มัดรวม 5 อนิเมะโชโจ รักวัยเรียนแบบฟินจิกหมอน ✨
มุมสำหรับเจ้าเพื่อนรัก ลูกรัก คนคุย โลกเปลี่ยนไป อะไรทุกอย่างก็หมุนตาม


