ทาโกะยากิ อร่อยหอมซีสและสาหร่าย

    ทาโกะยากิอร่อยไม่ผิดจากที่คิด อาจจะเนื้อแป้งนั้นหนา จริงแล้วเหมือนขนมครกไหม  ถามว่าแป้งนั้นเหมือนกันแต่ที่ต่างกันคือในส่วนของแป้งนั้นไม่ได้ใส่กระทิเหมือนขนมครก  อร่อยบอกต่อแต่ว่าต้องทานตอนที่มันยังร้อนอยู่จะอร่อยกว่า

ทาโกะยากิเหมือนอาการญี่ปุ่น

แต่ใส้นั้นต้องลุ้นในรสที่เราชอบ

กัดออกมาเห็นด้านในใช่เหมือนสมบัติ

หากว่าคิดราคานั้นต้องราคาชิ้นละ 4 บาท 

   วันนี้เรานั้นได้ทดลองในการซื้อทาโกะยากิถามว่าเรานั้นเจอขนมนี้นานหรือยัง เจอมานานแล้วแต่ว่าแค่เดินผ่านเพราะว่าคิดว่าน่าจะอิ่มเลยหากว่าชิมสักก้อน และคิดว่าจะก้อนละ  5 บาท ในส่วนเรานั้นส่วนมาเราจะใช้ในปริมาณมากกว่าอย่างอื่น  แต่แล้ววันนี้พอดีประจวบเหมาะเจาะกับครั้งที่เรานั้นไปตลาดแล้วเกิดว่ามีพายุลงมาเยอะจนทำให้ต้องไปขอหลบฝนในร้านของแม่ค้า ทาโกะยากิ  

   จึงได้ลองชิมเป็นครั้งแรก ประมาณห้าลูกจำนวนห้าไส้เลย  มีหลากหลายไส้มากคิดว่าน่าจะได้กินเองเพราะว่าเด็กๆน่าจะไม่ชอบ 

   ในส่วนของราคานั้นถืดว่าโอเครเพราะร้านนี้ขายก้อนละ 4 บาท  อาจจะเรียกว่าสองก้อนสิบบาทตกก้อนละ 5 บาท แต่หากว่าเรานั้นซื้อเยอะอาจจะราคาถูกลง

    ไส้ที่อร่อยคือไส้ปลาหมึก ไส้กุ้ง ใส้ซีส ไส้ปูอัดรวมถึงไส้กรอก ใส่ไม่เยอะแต่ว่าพอได้กิน เราว่าไม่ยากในการกินกัดสามคำหมดก้อน สุดท้ายที่ซื้อมาได้กินแป้งคนเดียวเด็กนั้นกินไส้ให้อยู่ 

    การทำนั้นน่าสนุกมากเพราะว่านอกจากจะเทแป้งลงแล้วเรานั้นต้องรอให้สุกค่อยใส่ใส้แล้วม้วนไปมาใส่อีกด้านหนึ่งนำมาประกบกัน หากว่าเรานั้นลองทำจะสนุกแน่นอน เวลาที่หมุนนั้นไม่น่าละถึงเรียกว่าทาโกะยากิ 

   เวลาที่วางไว้นั้นสวยมากเพราะว่ามีการกองไว้ดูแล้วลูกมันน่ารัก หากว่าที่มีสีเขียวนั้นจะเป็นสาหร่ายอร่อย สำหรับคนที่ชอบนั้นจะดูในความกลม ถาดนี้น่าจะเอาไปทำในส่วนของขนมครกน่าจะนำมาทำได้เช่นเดียวกัน ไม่ต้องใส่ให้เป็นวงกลม เวลาที่ทำนั้นจะใช้เวลาไม่มาก 

    หากเรานั้นมองแต่ละเม็ดนั้นจะเห็นขอบของแต่ละเม็ดนั้นว่ามีเส้นแบ่งชัดเจน ว่าในการทำนั้นนำไปต่อกัน ต้องนำมาใส่ในตอนที่แป้งนั้นยังไม่สุก 

  พอเรานั้นเลือกไส้เสร็จแล้ว แม่ค้าจะนำใส่กล่องจากนั้นจะราดน้ำจิ้มและราดมายองต่อ และโรยหน้าด้วยสาหร่าย ดูแล้วน่ากินมากเพราะว่าหอม ไม่นานหลังจากนั้นเราก็แกะชิมเลยอร่อยมาก ชิมไปก้อนเดียว

   ก้อนแรกที่ชิมนั้นน่าจะเป็นรสของปลาหมึกที่อร่อยมากเพราะว่าแป้งนั้นยังนุ่มอยู่กัดสามคำเท่านั้นหมด แต่ว่าจะมีเหนียวติดมือตามจริงนั้นเขาให้ในส่วนของที่จิ้มมานะแต่ว่าเราไม่ได้ใช้ 

    ทางนี้ไม่สนใจจับขึ้นมากัดเลยติดมือไปทั่วหมดเลย อร่อยและหอมมาก

   ดูจากภายนอกเยิ้มเลย เราผู้ชอบมายองเนสและสาหร่ายจึงชอบ จะบอกว่ากินชิ้นเดียวนั้นคืออยู่ท้องแน่นอน เพราะว่ามีหลากหลายอย่างภายใน ไม่ว่าจะเป็นแป้ง โปรตีน และยังมีในส่วนของผักมาด้วย 

   ผู้ใหญ่ชอบแต่เด็กนั้นไม่ผ่าน หรืออาจจะเพราะอิ่มหากว่าโตกว่านี้หรือหิวกว่านี้น่าจะชอบมาก 

      อร่อยหากว่าเจออีกถามว่าจะซื้ออีกไหม ต้องคิดก่อนเพราะว่าไม่มีใครกินด้วย ต้องมานั่งกินแป้งคนเดียว และไม่สามารถที่จะเก็บไว้ข้ามคืนได้เพราะว่าแป้งนั้นจะแข็งกลายเป็นว่าต้องทิ้งไป 

    อาหารไทยบางอย่างที่ขายนั้นค่อนข้างที่จะหนักบางทีนั้นไม่ใช่แล้วกับอาหารว่างเพราะว่ากินแล้วอิ่มเป็นคาบเลย  เวลาที่คนต่างชาติมาที่ไทยเขาบอกว่าที่นี่หลากหลายอาหารนานาชาติมาก ไม่ต้องไปถึงต่างประเทศแล้วได้กินมาไทยนั้นได้กินทุกอย่าง เพราะว่ามีการทำอาหารและขนมที่หลากหลาย ในแต่ละร้านนั้นสสามารถที่จะทดลองแล้วสร้างขนมขึ้นมาใหม่ หากว่าได้รับความนิยมแล้วสามารถจดลิขสิทธิ์ของตนเองได้ หากว่าใครจะมาทำตามนั้นคือยาก 

    ลองในสิ่งที่ไม่เคยกิน แล้วเราจะได้รู้ในรสชาติย่ามันเป็นอย่างไร ไม่มีใครมาหลอกเราได้