แจกสูตร “กุ้งทอดซอส” กรอบนอกนุ่มใน
แจกสูตร “กุ้งทอดซอส” กรอบนอกนุ่มใน กุ้งเน้น ๆ เคลือบซอสเข้มข้น ทำกินเองง่าย อร่อยเพลิน!
หากกำลังมองหาเมนูกินเล่นแสนอร่อย หรือของว่างจัดจานสวยเสิร์ฟในงานเลี้ยงเล็ก ๆ ที่บ้าน ขอแนะนำ “กุ้งทอดซอส” เมนูสุดฮิตที่ผสมผสานความกรอบของกุ้งทอดกับซอสรสจัดจ้านเข้มข้น หอมพริกหวานและต้นหอมซอย ทำง่ายไม่ต้องง้อร้าน!
วัตถุดิบ (สำหรับ 2-3 ที่):
เนื้อกุ้งปอกเปลือก 400 กรัม (เลือกกุ้งสด ไซส์กลาง-ใหญ่)
แป้งทอดกรอบ 5 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 6 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริกศรีราชา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนชา
พริกหวาน (แดง เขียว เหลือง) หั่นเต๋าเล็ก
ต้นหอมซอย (สำหรับโรยหน้า)
น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
วิธีทำ:
1. ทอดกุ้งให้กรอบ:
นำกุ้งมาคลุกกับแป้งทอดกรอบให้ทั่วตัว แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจัดจนได้สีเหลืองทอง ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. ทำซอส:
ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริกศรีราชา น้ำปลา น้ำตาล และพริกหวานหั่นเต๋าลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากันจนซอสเริ่มข้น
3. คลุกกุ้งกับซอส:
ใส่กุ้งทอดที่เตรียมไว้ลงกระทะ คลุกเบา ๆ ให้ซอสเคลือบทั่วตัวกุ้ง ปิดท้ายด้วยการโรยต้นหอมซอย เพิ่มความหอมและสีสัน
เคล็ดลับ:
ถ้าชอบเผ็ดมากขึ้น สามารถเติมพริกสดซอยลงในซอสเล็กน้อย
กุ้งอย่าทอดนานเกินไปจะทำให้เนื้อแห้ง
เสิร์ฟร้อน ๆ คู่กับข้าวสวยหรือข้าวผัดก็เข้ากันสุด ๆ!
เมนูนี้เหมาะทั้งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ทำง่าย กินเพลิน รับรองว่าหมดจานแน่นอน!
#กุ้งทอดซอส #เมนูง่ายๆ #ของว่างทำเอง #อาหารจานโปรด
เขมรขอถก JBC ด่วน ยันไม่รับเส้นเขตแดน จากการใช้กำลังของไทย
เจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้
นรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึก
ชวนลองเข้ามาดูผลงานของนักออกแบบที่ใส่ใจในทุก ๆ รายละเอียด
แม่โบว์ถูกวิจารณ์จากคลิปสอนลูก ลั่นการเลี้ยงลูกไม่ใช่การท่องตำรา โซเชียลแบ่งเป็นสองฝ่าย
เตือนมนุษย์เงินเดือน! 5 อาชีพเสี่ยงถูก AI แย่งงานใน 5 ปี หากไม่ปรับตัวอาจสูญพันธุ์ได้
"ภูมิรพี"เด็กไทยฟุตบอล U17 สู่ตัวหลักมือกาวมัธยมปลายในญี่ปุ่น
Treescrapers ตึกแห่งอนาคตแรงบันดาลใจจากต้นไม้ สถาปัตยกรรมสีเขียวจากเนเธอร์แลนด์
ลือหึ่ง "ลิซ่า" BLACKPINK แอบจดทะเบียนสมรสกับแฟนหนุ่มแล้ว
5 คุณประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าทึ่งของปลาทะเล
OpenAI กำลังเปิดรับสมัครงาน ด้วยเงินเดือนประจำ ปีละ 17.5 ล้านเหรียญ
ผู้ช่วยกอบกู้บริษัท IBM "ลู เกิร์สต์เนอร์" เสียชีวิตแล้ว
มาตรการ ‘มหาเถรสมาคม’ - ‘คพช.’ กู้คืนศรัทธาวงการสงฆ์: บทเรียนจากปีแห่งการล้างบาง
ชวนลองเข้ามาดูผลงานของนักออกแบบที่ใส่ใจในทุก ๆ รายละเอียด
นรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึก
เจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้




