แจกสูตร “กุ้งทอดซอส” กรอบนอกนุ่มใน
แจกสูตร “กุ้งทอดซอส” กรอบนอกนุ่มใน กุ้งเน้น ๆ เคลือบซอสเข้มข้น ทำกินเองง่าย อร่อยเพลิน!
หากกำลังมองหาเมนูกินเล่นแสนอร่อย หรือของว่างจัดจานสวยเสิร์ฟในงานเลี้ยงเล็ก ๆ ที่บ้าน ขอแนะนำ “กุ้งทอดซอส” เมนูสุดฮิตที่ผสมผสานความกรอบของกุ้งทอดกับซอสรสจัดจ้านเข้มข้น หอมพริกหวานและต้นหอมซอย ทำง่ายไม่ต้องง้อร้าน!
วัตถุดิบ (สำหรับ 2-3 ที่):
เนื้อกุ้งปอกเปลือก 400 กรัม (เลือกกุ้งสด ไซส์กลาง-ใหญ่)
แป้งทอดกรอบ 5 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 6 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริกศรีราชา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนชา
พริกหวาน (แดง เขียว เหลือง) หั่นเต๋าเล็ก
ต้นหอมซอย (สำหรับโรยหน้า)
น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
วิธีทำ:
1. ทอดกุ้งให้กรอบ:
นำกุ้งมาคลุกกับแป้งทอดกรอบให้ทั่วตัว แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจัดจนได้สีเหลืองทอง ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. ทำซอส:
ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริกศรีราชา น้ำปลา น้ำตาล และพริกหวานหั่นเต๋าลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากันจนซอสเริ่มข้น
3. คลุกกุ้งกับซอส:
ใส่กุ้งทอดที่เตรียมไว้ลงกระทะ คลุกเบา ๆ ให้ซอสเคลือบทั่วตัวกุ้ง ปิดท้ายด้วยการโรยต้นหอมซอย เพิ่มความหอมและสีสัน
เคล็ดลับ:
ถ้าชอบเผ็ดมากขึ้น สามารถเติมพริกสดซอยลงในซอสเล็กน้อย
กุ้งอย่าทอดนานเกินไปจะทำให้เนื้อแห้ง
เสิร์ฟร้อน ๆ คู่กับข้าวสวยหรือข้าวผัดก็เข้ากันสุด ๆ!
เมนูนี้เหมาะทั้งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ทำง่าย กินเพลิน รับรองว่าหมดจานแน่นอน!
#กุ้งทอดซอส #เมนูง่ายๆ #ของว่างทำเอง #อาหารจานโปรด
เจ้าของบริษัทขายกิจการ แจกโบนัสพนักงานคนละ 443,000 ดอลลาร์
เจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้
สวยสะกดโลก! สรุปผล 100 ผู้หญิงใบหน้าสวยที่สุดปี 2025
เขมรขอถก JBC ด่วน ยันไม่รับเส้นเขตแดน จากการใช้กำลังของไทย
ศาลสั่งจำคุกตลอดชีวิต "จ้านฮ่าวหลี่" คดีฉ้อโกงพันล้านหยวน
"ภูมิรพี"เด็กไทยฟุตบอล U17 สู่ตัวหลักมือกาวมัธยมปลายในญี่ปุ่น
5 คุณประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าทึ่งของปลาทะเล
OpenAI กำลังเปิดรับสมัครงาน ด้วยเงินเดือนประจำ ปีละ 17.5 ล้านเหรียญ
ลือหึ่ง "ลิซ่า" BLACKPINK แอบจดทะเบียนสมรสกับแฟนหนุ่มแล้ว
ผู้ช่วยกอบกู้บริษัท IBM "ลู เกิร์สต์เนอร์" เสียชีวิตแล้ว
เผยประวัตินักธุรกิจอายุน้อยร้อยล้าน ผู้ต้องสงสัยฆ่าหนุ่มขับอัลติสบนทางด่วน พบมีหมายจับพยายามฆ่าด้วย
นรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึก
เขมรเผย เราจะเป็นเพื่อนบ้านไทยอย่างถาวร
'MH370' ปริศนาเกี่ยวกับเครื่องบินที่ลึกลับที่สุดในยุคปัจจุบัน
นายกรัฐมนตรีกัมพูชา “ฮุน มาเนต” เรียกร้องให้สื่อมวลชนรายงานข่าวชายแดนกัมพูชา–ไทยอย่างถูกต้องตามจริยธรรมวิชาชีพ
เจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้
Avatar 3 ช่วยแบก MAJOR ไม่ไหว! กำไรดิ่งหนัก 30%
UNICEF เตือน การจำกัดอายุการใช้งานโซเชียลมีเดีย ไม่ได้ช่วยให้เด็กปลอดภัยขึ้น




