สร้างเด็กไม่จำกัดความคิด ฝึกเป็นพ่อครัวในสถานการณ์จำลองที่เหมือนจริง

     ห้องครัวคือสถานที่เรียนรู้  สร้างประสบการณ์จากการดูประสบผล รู้คิดรู้สร้างสรรค์รู้การทดลองดู  เมื่อเขารู้เข้าใจเขาจะลองทำ

  วันนี้จะมาเล่าถึงการเรียนรู้ของเด็กตัวเล็กๆ ที่ทุกวันนี้ หลายครอบครัวไม่มีเวลาให้กับเด็กจึงได้สร้างกรอบขึ้นมาคือ ให้เขานั้นอยู่กับหน้าจอโดยคิดว่า หากเขาได้อยู่กับโทรศัพท์แล้วเขาจะมีความคิดและรอบรู้ยิ่งหากว่าเด็กสามารถเล่นโทรศัพท์ได้บางคนนั้นยิ่งดีใจ แต่หารู้ไหมว่า เรากำลังทำร้ายเด็กทางอ้อม

  แต่หากว่าไม่แล้ว เราลองฝึกให้เขารู้จักและเข้าใจการเอาตัวรอด หากว่าเขานั้นต้องอยู่คนเดียว การเลี้ยงคือการดูแลให้เขานั้นสามารถที่จะอยู่ในสังคมได้ 

     ฝึกการทำอาหาร ในห้องครัวที่มีอุปกรณ์ทุกอย่างพร้อมตั้งแต่เตาแก๊สที่สามารถเปิดได้ กระทะทำอาหาร วัตถุดิบในการทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเครื่องปรุง ผัก เนื้อสัตว์ต่างๆ ถ้วยชามและมีถึงที่ล้างจานด้วย เขาจะต้องทำอาหารทานแล้วจากนั้นเขาจะนำไปเก็บจัดให้เรียบร้อย 

     การคัดแยกเกี่ยวกับสิ่งที่จะต้องนำมาใส่ในอาหาร มีอะไรบ้าง ไก่กุ้ง ผลไม้ซอส เมื่อผสมรวมกันทั้งหมดจึงมีขึ้น ในจานขนาดใหญ่ นำมาทำอาหาร  

   เราจะถามเขาว่าวันนี้จะทำอะไรทาน ก่อนจะทำนั้นจะต้องมีการเก็บทำความสะอาดก่อน จัดวางให้เรียบร้อยก่อนที่จะทำ จึงสะดวก จากนั้นเขาจะถามเราเองว่าส้มตำจะต้องใส่เครื่องปรุงอะไร 

   การคัดแยกและแยกประเภทต่างๆ เพื่อที่จะทำอาหาร 

    การลงมือทำ เขารู้ได้เลยว่าจะต้องเตรียมอะไรบ้าง  เขาจะเริ่มสำรวจ และเก็บจัดวาง เสมอก่อนที่จะทำ 

   การทำอาหาร ในตอนที่เขานั้นทำเราสามารถเพิ่มเติมเข้าไปในเรื่องของความสะอาด ว่าก่อนที่เรานั้นจะทำอะไรจะต้องเน้นในเรื่องของความสะอาดก่อน  เขาจะรู้ว่าการจะทานผลไม้ จะต้องปลอกเปลือก และล้างอุปกรณ์ครัวเมื่อทำเสร็จแล้ว 

 ตอนนี้ได้เวลาในการทำอาหารแล้ว จะต้องนั่งเพราะว่าใช้เวลาในการยืนนานแล้ว สิ่งของทุกอย่างนั้นเหมาะสมกับเด็กทั้งหมด ไม่เป็นอันตราย ยิ่งเล่นยิ่งสนุกเพราะว่าทำจากพลาสติก  และมีการทำความสะอาดตลอด

     ความสุขและรอยยิ้มของเขาแสดงว่าเขานั้นชอบที่จะสร้างทุกอย่างขึ้นมาไม่ต้องให้เรานั้นบอก  

     การเฝ้ามอง มองเมื่อเขานั้นพูดจาและสนทนาด้วย  เขาจะมีพื้นที่และแสดงความคิดของเขานั้นออกมาอย่างไม่มีกรอบ วันหนึ่งหากเขาต้องเผชิญหน้าเขาจะไม่กลัว และอดทนเพื่อที่ให้มันผ่านไปได้เสมอ  ในปัจจุบันนี้สังคมมีความก้าวหน้า

    หากว่าเปรียบกับสมัยก่อนนั้นเราจะไม่ค่อยมีสิ่งเหล่านี้ให้ เด็กๆ เล่นดินเล่นทรายปล่อยให้อยู่ตามธรรมชาติ เขาจะเรียนรู้แต่เมื่อเวลาผ่านมา ทุกอย่างมีการพัฒนาขึ้นเด็กตัวเล็กๆ เขาจะมีความคิดที่เร็วกว่าเด็กสมัยก่อน