เซเว่นเฉลยแล้ว! เตาย่างไส้กรอกหายไปไหน..ทำไมเดี๋ยวนี้เข้าเวฟอย่างเดียว
เซเว่นเฉลยแล้ว! เตาย่างไส้กรอกหายไปไหน..ทำไมเดี๋ยวนี้เข้าเวฟอย่างเดียว เชื่อว่าหลายคนที่เคยเข้าร้านเซเว่น อีเลฟเว่น คงจะจำกันได้กับโซนขายไส้กรอกสโมกกี้ไบท์ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งจุดเด่นของร้านเซเว่นไทยที่จะมีเตาย่างไส้กรอกไฟฟ้าแบบหมุน เพื่ออุ่นใส่กรอกให้น่ากินอยู่ตลอดเวลา ซึ่งต่อมาในยุคปัจจุบันนี้ก็มักไม่ค่อยได้เห็น เตาย่างไส้กรอกแบบนี้ในร้านเซเว่นแล้ว
ทั้งนี้ก็มีหลายคนสงสัยว่า เตาย่างไส้กรอกร้านเซเว่นเดี๋ยวนี้หายไปไหนหมด ทำไมเดี๋ยวนี้มีแต่เข้าไมโครเวฟอย่างเดียว มีหลายคนบ่นคิดถึงรสชาติไส้กรอกที่กลมกล่อมจากเตาย่างมากกว่าแบบในปัจจุบันนี้ โดยสาเหตุหลักๆ ที่ทำให้เตาย่างไส้กรอกในเซเว่นไม่ค่อยมีให้เห็นในทุกสาขาเหมือนเมื่อกันนั้น ก็น่าจะมาจากสาเหตุเดียวกันกับที่บางสาขาที่ได้นำเอาตู้นึ่งซาลาเปาและขนมจีบออกไปจากร้าน
สาเหตุสำคัญก็น่าจะเป็นเรื่องของยอดขายไส้กรอกที่ลดลงนั่นเอง ไม่ได้ขายดีเหมือนเมื่อก่อนที่เรียกว่าเป็นสินค้าชูโรงและยอดนิยมสำหรับผู้บริโภค ที่พนักงานร้านเซเว่นมักจะถามลูกค้าในระหว่างคิดเงินด้วยว่า "รับขนมจีบ ซาลาเปา สโมกกี้ไบท์ เพิ่มไหม?" เพราะพฤติกรรมของผู้บริโภคเปลี่ยนไปไม่เหมือนเดิม
ดังนั้นทางผู้บริหารร้านเซเว่นเลยอยากจะลดหน้าที่และความรับผิดชอบของพนักงานร้านให้น้อยลง เพื่อที่พนักงานจะได้ไปทำงานอย่างอื่นแทน ทำให้ประสิทธิภาพในการทำงานเพิ่มมากขึ้น จึงได้มีการยกเลิกการใช้เตาย่างไส้กรอกรวมไปถึงตู้นึ่งขนมจีบและซาลาเปาในร้านเซเว่นหลายๆ สาขานั่นเอง






