“ราชาแห่งโอเมก้า 3” ไม่ใช่ปลาแซลมอนอย่างที่หลายคนคิด
วันนี้ขอมาเล่าเรื่องที่เพิ่งรู้มาแบบสด ๆ ร้อน ๆ เลยค่ะ ดิฉันเองก็เคยเข้าใจมาตลอดว่า ถ้าพูดถึง "โอเมก้า 3" จะต้องนึกถึง "ปลาแซลมอน" เท่านั้น แต่พอได้อ่านข้อมูลจากงานวิจัยต่างประเทศแล้วต้องอุทานออกมาว่า "อ้าว! ไม่ใช่นี่นา!"
ปลาแซลมอนที่เราฮิตกันนักหนา จริง ๆ แล้วโอเมก้า 3 ยังน้อยกว่า "ปลาแมคเคอเรล" ซึ่งเป็นปลาที่คนไทยอย่างเราคุ้นเคยมาก ๆ อย่างปลากระป๋อง หรือปลาต้มเค็มที่เราทานกันบ่อย ๆ นั่นแหละค่ะ
จากข้อมูลบอกว่า
ปลาแซลมอนมีโอเมก้า 3 ประมาณ 2,260 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม
แต่ปลาแมคเคอเรลกลับมีถึง 5,134 มิลลิกรัม!
ต่างกันเกือบเท่าตัวเลยนะคะ
แล้วทำไมโอเมก้า 3 ถึงสำคัญ?
สำหรับวัยห้าสิบขึ้นอย่างเรา ๆ แล้ว โอเมก้า 3 คือของดีค่ะ ช่วยดูแลหัวใจ บำรุงสมอง ป้องกันความจำเสื่อม และยังลดอาการอักเสบต่าง ๆ ในร่างกายได้ดี
ปลาแมคเคอเรลไม่ใช่แค่มีประโยชน์ แต่ยังราคาถูกกว่าปลาแซลมอนเยอะเลยค่ะ
ซื้อกินได้สบายกระเป๋า ไม่ต้องบินไปถึงต่างประเทศ หรือต้องซื้อของแพงจากซูเปอร์มาร์เก็ตหรู ๆ เพราะปลาชนิดนี้มีขายทั่วไปตามตลาดสด หรือตามร้านกับข้าวใกล้บ้าน
อีกอย่างที่ดิฉันชอบมากคือ เนื้อปลาแมคเคอเรลแน่น ไม่คาว ไม่มีก้างเยอะ ย่อยง่าย และที่สำคัญคือมีสารพิษสะสมน้อยกว่า เพราะมันเป็นปลาที่วงจรชีวิตสั้น ไม่ใช่ปลาใหญ่ที่อยู่ในทะเลลึกนาน ๆ ค่ะ
สรุป
ถ้าจะเลือกปลาที่ดีต่อสุขภาพ แถมราคาน่าคบ
"ปลาแมคเคอเรล" คือคำตอบค่ะ
อย่าเพิ่งหลงแต่ของนอกอย่างแซลมอน ลองกลับมามองของดีที่บ้านเรามีกันดูนะคะ😊
เครื่องใช้ไฟฟ้าแบรนด์ไทย ที่หลายคนเข้าใจผิดว่าเป็นสินค้าของญี่ปุ่น
จังหวัดของประเทศไทย ที่มีคนกัมพูชาทำงานอยู่จำนวนมากที่สุด
พบ "ตะโขง" สัตว์ที่เคยเชื่อว่าสูญพันธุ์แล้วในไทยเป็นครั้งแรก พร้อมภาพชัดเจน
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 16/2/69
ประเทศที่นิยมเรียนในไทย มีนักศึกษาเข้ามาเรียนต่อในประเทศไทยมากที่สุด
ทัวร์คอนเสิร์ตที่ทำเงินมากที่สุด อันดับหนึ่งของโลกตลอดกาล
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 16/2/69
ประเทศที่คนจบปริญญามากที่สุด 10 อันดับแรกของโลก
ถนนเลียบทะเล'ที่ยาวที่สุด'ในประเทศไทย
เปิด 9 ธุรกิจสินค้าสัญชาติ "ญี่ปุ่น" ที่ปัจจุบันมี "ทุนจีน" เป็นเจ้าของ
เผยความลับ "ทองคำ" ในขยะอิเล็กทรอนิกส์
น้ำปลาที่มียอดขายมากที่สุด อันดับหนึ่งในประเทศไทย
แมงมุมหางแมงป่อง ขาโหด จอมข่มขู่ แต่ไร้พิษสงแบบสุดๆ
แนะนำ! เว็บไซต์ ai สามารถวาดรูป [l8+](สร้างฟรี) ผู้ใหญ่เท่านั้น
มหาวิทยาลัยในประเทศไทย ที่มีจำนวนนักศึกษามากที่สุด
ทอดอย่างไรให้เขาอร่อย ถูกวิธี "คอหักเนื้อแน่นอร่อยหอม"
มะเขือเทศบ้าน "รสชาติที่แตกต่างเปรี้ยวหอม" นำมาใส่ส้มตำอร่อยต้องลองสักสองสามลูกเท่านั้นพอดีอร่อย
แม้เด็กสาวก็ธุดงค์ได้"บวชใตได้ทำทุกที่ทุกสถานให้เป็นเหมือนวัดได้ทำสมาธิที่ไหนก็ได้ทั้งสิ้น
หอยแครงตะแคงตามลวดลายที่เรานั้นเห็นว่าน่ารับประทาน สีสันความงดงามทรงพลัง
