หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

“ราชินีสมุนไพร” กะเพรา ผักที่หลายคนเขี่ยทิ้ง แต่ประโยชน์เกินคาด! อยู่คู่ไทย-อินเดีย

เนื้อหาโดย แบกเป้

“ราชินีสมุนไพร” กะเพรา ผักที่หลายคนเขี่ยทิ้ง แต่ประโยชน์เกินคาด! อยู่คู่ไทย-อินเดียกว่า 5,000 ปี

ถ้าพูดถึงเมนูที่คนไทยนิยมรับประทานมากที่สุด หนึ่งในนั้นคงหนีไม่พ้น “ผัดกะเพรา” ที่มีรสชาติเผ็ดร้อน กลิ่นหอมฉุนจากใบกะเพรา แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่า ใบกะเพรานั้นไม่ใช่แค่ผักโรยหน้าเท่านั้น แต่ยังได้รับการยกย่องในระดับนานาชาติว่าเป็น “ราชินีแห่งสมุนไพร” (Queen of Herbs)

 

กะเพรา หรือที่คนอินเดียเรียกว่า Tulsi เป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้านที่มีประวัติการใช้ทางการแพทย์ยาวนานกว่า 5,000 ปี โดยเฉพาะในศาสตร์การแพทย์อายุรเวทของอินเดีย ซึ่งถือเป็นหนึ่งในรากฐานของภูมิปัญญาทางสุขภาพที่เก่าแก่ที่สุดของโลก นอกจากใช้รักษาโรคทางกายแล้ว กะเพรายังใช้ในพิธีกรรมทางศาสนาฮินดู เพื่อเสริมพลังใจและขับไล่พลังงานลบอีกด้วย

กะเพรามีกี่ชนิด?

 

กะเพราที่นิยมปลูกและใช้ในอาหาร มีอยู่ 3 พันธุ์หลัก ได้แก่:

 

1. กะเพราขาว – มีกลิ่นหอมอ่อน ใบมีสีเขียวอ่อน นิยมใช้ในอาหารมากที่สุด

 

2. กะเพราแดง – กลิ่นฉุนแรงกว่ากะเพราขาว ใบมีสีเขียวเข้มหรืออมม่วงเล็กน้อย นิยมใช้ในงานสมุนไพร

 

3. กะเพราลูกผสม – เป็นพันธุ์ที่เกิดจากการผสมข้ามระหว่างกะเพราขาวและแดง มีคุณสมบัติและกลิ่นอยู่ระหว่างกลาง

 

ประโยชน์ทางสุขภาพที่หลายคนอาจไม่รู้

 

แม้จะถูกเขี่ยทิ้งจากจานอาหารบ่อยครั้ง แต่ใบกะเพรากลับมีสารสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น

 

ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

 

ต้านอนุมูลอิสระและชะลอวัย

 

บรรเทาอาการหวัดและไอ

 

กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต

 

บรรเทาความเครียดและช่วยให้นอนหลับดีขึ้น

 

ในอินเดีย มีการนำกะเพราไปสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหย ชาชงสมุนไพร และแม้แต่เครื่องสำอาง เพราะคุณค่าที่หลากหลาย ทั้งด้านสุขภาพและจิตใจ

 

กะเพราอาจดูเหมือนผักธรรมดาในสายตาหลายคน แต่อันที่จริงแล้วมันคือสมุนไพรที่มีคุณค่าทั้งทางอาหาร ยา และจิตวิญญาณ หากรู้จักใช้ให้ถูกวิธี ก็จะกลายเป็นของดีคู่ครัวที่ควรค่าต่อการรักษาไว้

 

ครั้งหน้า หากคุณเห็นใบกะเพราในจานอาหาร อย่าเพิ่งเขี่ยทิ้ง เพราะนั่นอาจคือ ราชินีสมุนไพร ที่พร้อมมอบพลังให้กับร่างกายคุณแบบที่คุณไม่เคยรู้มาก่อนเลยก็ได้!

เนื้อหาโดย: แบกเป้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
แบกเป้'s profile


โพสท์โดย: แบกเป้
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: paktronghie
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ยกเลิกข้อความไม่ได้ไม่ใช่เครื่องพัง แต่เพราะ “หมดเวลา” ไขข้อสงสัย LINE ปี 2569 ที่คนใช้ไลน์ทุกคนควรรู้ทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลวมหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิกดราม่า..ไข่เจียวตลาดน้ำดำเนินสะดวก จานละ 400 บาท ผิดซ้ำซากจากร้านเดิมประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลกอำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุดนักวิทย์ค้นพบแหล่งน้ำที่เก่าแก่ที่สุดบนโลก อดใจไม่ไหวจึงลองดื่มดูAI พลิกโฉมวงการ "หนังสั้นของจีน"..ไม่รู้งานนี้มีคนตกงานหรือไม่ ?แนวทางเลขธูป 3 ตัวตรงจากเจ๊ฟองเบียร์ งวด 17 มกราคม 2569Flash Express ประกาศยุติกิจการในมาเลเซีย สิ้นเดือนมกราคม 69 นี้ย้อนรอย 6 อารยธรรมโบราณที่ล่มสลายอย่างลึกลับ ทิ้งไว้เพียงปริศนาให้โลกค้นหา
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
รมต.เขมร เตือน! คนไทย..ถ้าไม่อยากสู้รบรอบ 3 ก็ให้เลือกพรรคการเมืองดีๆ ที่ไม่กระหายสงครามสหรัฐยินดี ที่สายการบินเขมร สั่งซื้อเครื่องบิน 10 ลำนักเรียนกัมพูชาสะเทือนโซเชียล ประกาศขอยอมขาดเรียน 6 เดือน ดีกว่าเรียนกับครูในประเทศ ย้ำ “ครูไทยเก่งกว่า” จุดกระแสดราม่าข้ามชาติรัฐมนตรีอาวุโสเขมรชี้สงครามจะเกิดหรือไม่เกิด ขึ้นอยู่กับคะแนนเสียงของคนไทย" ว่าจะเลือกพรรคใดมาเป็นอันดับ 1จังหวัดที่คนมีสุขภาพจิตดีที่สุด อันดับหนึ่งของประเทศไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งหนังคนล่ะม้วน เมื่อ ICE ยิงเด็กตๅย!จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่มีอายุหลังก่อตั้งจังหวัดไม่ถึง 20 ปีแร่ที่เบาและอ่อนนุ่มมากที่สุด ที่สามารถพบได้บนพื้นผิวของโลก
ตั้งกระทู้ใหม่