เห็นแชร์กันว่อน! หุงข้าวใส่น้ำมันมะพร้าว ลดแคลอรี่ 50% จริงหรือ
ช่วงนี้ดิฉันเห็นหลายคนแชร์คลิปหรือสูตรที่บอกว่า “หุงข้าวใส่น้ำมันมะพร้าว แล้วเอาไปแช่เย็น จะช่วยลดแคลอรี่ได้ถึงครึ่งนึง” เห็นแล้วตกใจนะคะ คนแห่แชร์กันเต็มไปหมด ทั้งในไลน์ กลุ่มเฟซบุ๊ก บางคนก็เริ่มลองทำกันจริงจัง
แต่โชคดีค่ะ ที่อาจารย์เจษฎา นักวิชาการจากจุฬาฯ ออกมาบอกแล้วว่า “ไม่จริง!” อย่าไปหลงเชื่อ เพราะมันเป็นข้อมูลที่คลาดเคลื่อนจากงานวิจัยจริง
จากที่อาจารย์อธิบายมา สูตรนี้มาจากงานทดลองของนักศึกษาชาวศรีลังกา ที่เอาน้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะใส่ตอนหุงข้าว แล้วเอาไปแช่เย็น 12 ชั่วโมง ผลออกมาคือแคลอรี่ลดลงนิดหน่อย แค่ประมาณ 10-12% เท่านั้นเอง แถมยังไม่ได้ทดสอบกับคนจริงๆ หรือใช้ข้าวไทยแบบที่เรากินกันทุกวันด้วย
ที่สำคัญคือ ยังไม่มีงานวิจัยทางชีวภาพหรือการทดลองในมนุษย์ มายืนยันว่า พอเรากินเข้าไปแล้วร่างกายจะได้รับแคลอรี่น้อยลงจริง
อีกอย่างนะคะ อย่าลืมว่า น้ำมันมะพร้าวก็มีแคลอรี่ พอใส่ลงไป มันก็กลายเป็นว่าเราเพิ่มไขมันเข้าไปอีก ถ้าไม่ควบคุมปริมาณ อาจยิ่งได้พลังงานเพิ่มโดยไม่รู้ตัว
ทางที่ดีคือ อย่าหลงเชื่ออะไรที่แชร์กันแบบไวรัลง่ายๆ ค่ะ การลดแคลอรี่ที่แท้จริง คือ กินข้าวให้น้อยลงหน่อยในแต่ละมื้อ เลือกข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ เดินบ้าง ขยับตัวบ้าง ก็ดีกว่าเยอะค่ะ
ดิฉันเป็นห่วงจริงๆ ค่ะ เห็นคนแชร์สูตรกันแบบไม่ดูที่มา เดี๋ยวจะได้โรคมาแทนที่จะได้สุขภาพ
เขียนโดย หนึ่งล้านเรื่องเล่า
ใช้ปลั๊กไฟมาทั้งชีวิต เพิ่งรู้ ว่ารูเล็กๆ บนขา มีไว้ทำแบบนี้นี่เอง
จังหวัดไหนมีเส้นทางธรรมชาติขับรถสวยที่สุด
รวม เลขปฏิทินจีน งวด 16/5/69
มหาวิทยาลัยรัฐที่คนสมัครเยอะ ทำไมเด็กไทยยังเลือกกลุ่มนี้ก่อน
5 มหาลัยเอกชนที่เด็กไทยนิยมเรียนที่สุด
5 (ต่าง)จังหวัด ที่สอบติดหมอมากที่สุดในประเทศไทย
โรงเรียนเอกชนชื่อดังและเก่าแก่ที่ปิดกิจการไปแล้ว
เลขเด็ดเพชรกล้า เด็กชายนำโชค งวด 16 พฤษภาคม 2569 รวมเลขเด่นที่ถูกพูดถึง
7 เส้นทางรถไฟวิวสวยระดับโลก ที่ควรนั่งสักครั้งในชีวิต
เปิดรายชื่อโรงเรียนวัดชื่อดัง คุณภาพเด่นไม่แพ้เอกชน
เขื่อนคอนกรีตบดอัดที่ยาวที่สุดในโลก” อยู่ที่ประเทศไทย
อำเภอ ที่มีความหนาแน่นของร้าน 7-Eleven มากที่สุดในประเทศไทย
ราชภัฏอีสานที่มีนักศึกษาเยอะ3อันดับ
ชนเผ่าที่แทบไม่อาบน้ำ แต่ยังสะอาดในแบบของตัวเอง
7 เส้นทางรถไฟวิวสวยระดับโลก ที่ควรนั่งสักครั้งในชีวิต

