เรื่องของจร:"ไอเดียมื้อเช้าเร่วงด่วน ทานง่าย ทำเร็ว สุขภาพดีมีพลัง"
🔸 สวัสดีครับ ชีวิตประจำวันของหลายๆคนต้องตื่นแต่เช้าเพื่อเดินทางไปทำงานจนลืมใส่ใจกับสิ่งที่สำคัญ อย่างอาหารมื้อเช้า
วันนี้ผมจึงจะมาแนะนำมื้อเช้าเร่งด่วนที่ทำง่าย สดวก รวดเร็ว และมีคุณค่าทางโภชนาการให้ทุกท่านได้ลองนำไปทานกันดูครับ
(https://us-fbcloud.net/wb/data/1623/1623655-img.x9le8n.0p.webp)
🥣 1. โยเกิร์ตกับผลไม้และกราโนล่า
ข้อดี: ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตา
🛒วัตถุดิบ:
- โยเกิร์ต 1 ถ้วย
- ผลไม้สด เช่น กล้วย สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่(หั่นชิ้นพอดีคำ)
- กราโนล่า 2-3 ช้อตโต๊ะ
- น้ำผึ้ง
👩🍳 วิธีทำ :
1. ตักโยเกิร์ตใส่ถ้วย
2. จัดเรียงผลไม้สดสวยๆด้านบนโยเกิร์ต
3. โรยกราโนล่าให้ทั่ว
4. ราดน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหอมหวาน
5. พร้อมทานครับ!
*สามารถหั่นผลไม้ใส่กล่องแช่เย็นเตรียมไว้ล่วงหน้า จะช่วยให้ประหยัดเวลามากขึ้นครับ*
(https://us-fbcloud.net/wb/data/1623/1623655-img.x9le8n.1p.webp)
(https://us-fbcloud.net/wb/data/1623/1623655-img.x9le8n.2p.webp)
🍞 2. ขนมปังโฮลวีตไข่ดาว + อะโวคาโด
ข้อดี: มีโปรตีนและไขมันดี
🛒วัตถุดิบ:
- ขนมปังโฮลวีต 1-2 แผ่น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- อะโวคาโดสุก 1/2 ลูก
- เกลือและพริกไทย
- น้ำมันมะกอก(สำหรับทอดไข่)
👩🍳 วิธีทำ :
1. ปิ้งขนมปังให้กรอบ(ตามที่ท่านชอบ)
2. ใช้ส้อมบดอะโวคาโดให้เนียน โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
3. ทอดไข่ดาว(ใช้น้ำมันน้อย)ไข่แดงสุกตามใจชอบ
4. ทาอะโวคาโดบดลงบนขนมปัง แล้ววางไข่ดาวด้านบน(จัดจานตามที่ท่านชอบได้เลยคับ)
5. สามารถโรยพริกป่นหรืองาดำเพิ่มรสชาติได้
*สามารถทานคู่กับน้ำผลไม้ได้*
(https://us-fbcloud.net/wb/data/1623/1623655-img.x9le8n.3p.webp)
🥗 3. สลัดไข่ต้ม + ธัญพืช
ข้อดี: เตรียมไว้ล่วงหน้าได้ ทานง่าย
🛒วัตถุดิบ:
- ไข่ต้ม 1-2 ฟอง
- ผักสดตามใจชอบ เช่น ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ แตงกวา
- ธัญพืชอบกรอบ
- น้ำลัดเพื่อสุขภาพ
👩🍳 วิธีทำ :
1. ต้มไข่ให้สุก(ประมาณ 8-10 นาที)แล้วหั่นครึ่ง
2. จัดผักสดใส่จานหรือกล่อง
3. วางไข่ต้มด้านบนแล้วโรยธัญพืช
4. ราดน้ำสลัดตอนที่จะทาน เพื่อให้ผักยังสดอยู่
*น้ำสลัดสามารถใช้โยเกิร์ตแทนมายองเนสได้*
(https://us-fbcloud.net/wb/data/1623/1623655-img.x9le8o.4p.webp)
🥣 4. ข้าวโอ๊ตต้มกับนม + กล้วย
ข้อดี: อิ่มนาน พลังงานดีต่อสมอง
🛒วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ตแบบ Instant หรือ Rolled Oats 1/2 ถ้วย
- นมหรือเครื่องดื่มจากพืช(อัลมอนด์/ถั่วเหลือง) 1 ถ้วย
- กล้วยหอม 1 ลูก
- ผงอบเชย(วัตดุดิบเพิ่มกลิ่นหอม)
- ถั่วหรือผลไม้แห้ง
👩🍳 วิธีทำ :
1. ใส่ข้าวโอ๊ตและนมลงหม้อ ตั้งไฟอ่อน-กลาง
2. คนเรื่อยๆ จนข้าวโอ๊ตนุ่มและข้น(ประมาณ 5 นาที)
3. เทใส่ถ้วย หั่นกล้วยวางด้านบน
4. โรยผงอบเชย ถั่ว หรือผลไม้แห้งได้ตามใจชอบ
5. ทานตอนอุ่นๆหรือใส่กล้องเก็บไว้ทานตอนเช้าก้ได้
(https://us-fbcloud.net/wb/data/1623/1623655-img.x9le8o.5p.webp)
🍳 5. ไข่คนกับผักรวม
ข้อดี: ทำง่าย รวดเร็ว
🛒วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ผัก เช่น แครอท ข้าวโพด บรอกโคลีหั่นชิ้นเล็ก
- น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันรำข้าว
- เกลือ พริกไทย
👩🍳 วิธีทำ :
1. ตอกไข่ใส่ชาม ตีเบาๆให้เข้ากัน
2. ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่ผักแล้วผัดให้สุก
3. เทไข่ใส่ลงไปในกระทะ แล้วคนเบาๆ จนไข่เริ่มเซ็ตตัว
4. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
5. พร้อมทาน
*กินคู่กับขนมปังหรือข้าวกล้องก็ได้*
ข้อควรระวัง : ขอให้ท่านเช็คให้ดีว่ามีอาการแพ้ถั่ว นม หรือแพ้บางวัตถุดิบหรือไม่ เพื่อจะได้ไม่เป็นอันตราย
ท่านสามารถเลือกเปลี่ยนบางวัตถุดิบได้ตามใจชอบ และหาซื้อวัตถุดิบที่ร้านสดวกซื้อ ร้านชุมชน หรือห้างสรรพสินค้า ได้ตามที่ท่านสดวกครับ
!วันที่ดี ควรเริ่มต้นด้วยมื้อเช้าที่ดี!
ขอบคุณที่เข้ามาสนับสนุนผมครับ














