หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิธีการทำเครปญี่ปุ่นใส่ชีส สไตล์ญี่ปุ่นแท้ กรอบ หอม อร่อย

เนื้อหาโดย หนึ่งล้านเรื่องเล่า

 

เครปญี่ปุ่น เป็นของหวานยอดนิยมที่ได้รับความนิยมทั้งในประเทศญี่ปุ่นและประเทศต่าง ๆ ทั่วโลก ด้วยแป้งเครปที่บาง กรอบ หอม และสามารถดัดแปลงไส้ให้หลากหลายได้ตามชอบใจ หนึ่งในไส้ที่ได้รับความนิยมมากคือ “ชีส” ซึ่งช่วยเพิ่มความหอม มัน เค็มเล็กน้อย ตัดกับความหวานของแป้งเครปได้อย่างลงตัว วันนี้ขอนำเสนอวิธีการทำเครปญี่ปุ่นไส้ชีสแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

 

วัตถุดิบสำหรับแป้งเครป (ประมาณ 8 แผ่น)

 

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม

 

ไข่ไก่ 2 ฟอง

 

น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

 

นมสด 250 มิลลิลิตร

 

เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ

 

กลิ่นวานิลลาเล็กน้อย (เพื่อความหอม)

 

วัตถุดิบสำหรับไส้ชีส

 

มอสซาเรลล่าชีสขูด 100 กรัม (หรือชีสชนิดอื่นตามชอบ)

 

ครีมชีส (สำหรับเพิ่มความนุ่ม)

 

น้ำผึ้ง หรือแยมผลไม้ สำหรับเพิ่มรสหวาน (หากต้องการ)

 

วิธีการทำ

 

1. เตรียมแป้งเครป 

 

ร่อนแป้งสาลีใส่ชามผสม ใส่น้ำตาล คนให้เข้ากัน

 

ตอกไข่ลงไป เติมนมสด คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียน

 

ใส่เนยละลาย และกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากันอีกครั้ง

 

พักแป้งในตู้เย็นประมาณ 30 นาที เพื่อให้แป้งเซ็ตตัวดี

 

2. ทอดแป้งเครป 

 

ตั้งกระทะเทฟลอนบนไฟอ่อน ทาเนยบาง ๆ

 

ตักแป้งลงกระทะ แล้วกลอกให้ทั่วกระทะเป็นแผ่นบาง

 

ทอดจนแป้งเริ่มกรอบและมีสีเหลืองทอง แล้วพลิกอีกด้านเล็กน้อย

 

3. ใส่ไส้ชีส 

 

ขณะเครปยังร้อนอยู่ ให้โรยมอสซาเรลล่าชีสและครีมชีสตรงกลาง

 

พับเป็นทรงสามเหลี่ยม หรือม้วนแบบโรลตามชอบ

 

หากต้องการเพิ่มรสหวาน อาจราดน้ำผึ้งหรือแยมผลไม้เล็กน้อย

 

เคล็ดลับเพิ่มความอร่อย

 

ใช้นมสดแทนน้ำเปล่า เพื่อให้เนื้อแป้งมีความนุ่มละมุน

 

ใช้ชีสคุณภาพดีจะช่วยให้กลิ่นหอมและยืดน่ารับประทานมากขึ้น

 

กระทะควรมีความร้อนที่พอดี ไม่แรงเกินไป เพื่อให้แป้งกรอบนอกนุ่มใน

 

เครปญี่ปุ่นไส้ชีสถือเป็นของหวานที่ทำได้ไม่ยาก และยังสามารถดัดแปลงสูตรได้หลากหลายตามชอบ ลองทำดูสักครั้ง แล้วคุณจะหลงรักกลิ่นหอมของแป้งเครปที่ผสานกับชีสได้อย่างลงตัวค่ะ!

เนื้อหาโดย: เรื่องน่ารู้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เจ้าของบริษัทขายกิจการ แจกโบนัสพนักงานคนละ 443,000 ดอลลาร์ปิดตำนานรถ EV ราคาถูก ทิ้งลูกค้า, ดีลเลอร์ หอบเงินจากภาครัฐฯ กลับจีนหน้าตาเฉยเปิดภาพชีวิตสุดทรหดของ "ทหารม้าไทย" หลับในรถถัง 20 วัน กลางสมรภูมิรบแนวหน้าที่ดุเดือด‘เราสามารถดูคนออกจริง ๆ หรือ เป็นอคติที่มีต่อคน ๆ นั้น’ การตัดสินใจหลายครั้งก็มาจากความเชื่อเดิม ๆ อาจเกิดจากอคติทางความคิด Confirmation Biasเหตุผลที่ทะเลเยียวยาทุกสิ่ง เยียวยาจิตใจได้ ใคร ๆ ต่างก็หลงรัก “ทะเล”10 พรรณไม้สวยพิษร้าย: ความงดงามที่ต้องแลกด้วยอันตรายถึงชีวิตวิเคราะห์หวยงวดวันที่ 2 มกราคม 69 โดยใช้ AI..เลขไหนมีสิทธิ์ถูกรางวัล"M48A5" รถถังรุ่นเก๋าไทย บุกถล่มฐานเขมรทิ้งทวนก่อนหยุดยิงจะมีผลบังคับใช้ทางขึ้นพระวิหาร ที่โดน F16 ไทยบินทิ้งระเบิดตัดขาดเส้นทางลำเลียงอาวุธยุทโธปกรณ์เขมรใช้เวลาซ่อม เสร็จเพียง 1 วันสามารถสัญจรได้จากสาวแว่นสุดเชยสู่ตัวแม่ดาเมจแรง การคัมแบ็กที่น่าจับตาของ "ยุย ฮินะ" (Yui Hina)สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 2/1/69ระทึกกลางทะเล! นักดำน้ำมืออาชีพกระโดดลงสระจากความสูง 17 เมตร บนเรือสำราญยักษ์ Harmony of the Seas
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ไทยไม่ต้องห่วง เครื่องบินจีน ลงจอดที่กัมพูชา ขนเต็นท์ ผ้าห่ม อาหารช่วยเขมรฮุน มาเน็ต ประกาศหยุดยิงกัมพูชา–ไทย ย้ำเลือกสันติภาพ แต่ไม่ละทิ้งอธิปไตยเพลงชาติไทยดังสนั่น "บ้านหนองจาน" ทัพไทยปักธงไตรรงค์ประกาศชัยชนะ ทวงคืนแผ่นดินสำเร็จเหตุผลที่ทะเลเยียวยาทุกสิ่ง เยียวยาจิตใจได้ ใคร ๆ ต่างก็หลงรัก “ทะเล”มีเwศสัมพันธ์ในวันพระ ผิดไหม เป็นบาปไหม ?"บทสวดสรงน้ำ"เทศกาลสงกรานต์
กระทู้อื่นๆในบอร์ด นิยาย เรื่องเล่า
การส่งต่อความสุขของคนในเมือง ความสุขเล็กๆ ก่อนที่จะเปลี่ยนในส่วนของปี"แม่ไก่ ลูกไก่" สีที่แตกต่าง เลี้ยงลูกได้ทุกตัวมากกว่ายี่สิบตัวที่อยู่กับแม่ไก่ในชั้นของกระด้ง วางเรียงชั้นอย่างเรียบร้อย เฝ้าเจ้าหนอนน้อยด้วยความสุขเจ้าหนอน พร้อมจะเป็นอาหารหรือยังนะ เหมือนรถด่วนทอด
ตั้งกระทู้ใหม่