เศรษฐกิจ​แบบนี้ มีทางรอดด้วยไข่🥚🥚🥚

เศรษฐกิจ​แบบนี้ มีทางรอดด้วยไข่🥚🥚🥚

หลายครอบครัว ชักหน้าไม่ถึงหลัง ทำงาน​มาทั้งเดือนอยากกินหรูอยู่สบายคงต้องทำใจ ต้นเดือน​กินหรู กลางเดือนแทบไม่เหลือเงิน อาหารการกินมีราคาแพง หมู เป็ด ไก่ ปลา ผัก ผลไม้ มีราคาสูง 

เข้าร้านอาหาร​แต่ละที กระเป๋าตังค์​แทบฉีก แม้แต่การรับประทานกับข้าวตามสั่ง หรือตามฟาสต์ฟู้ด​ก็ ราคาสูงเช่นเดียวกัน 

ทางรอดที่ควรทำ เรามีมาแนะนำ จากประสบการณ์​ตรงค่ะ รับรอง เงินเหลือเก็บแน่นอน

ไข่ เมนูหลากหลาย​ที่สามารถนำมาทำอาหารได้หลายชนิด แต่เดี๋ยวก่อน มาดูวิธีเก็บไข่ให้สดอยู่ได้นาน กันก่อนค่ะ🐣 

หลายครั้งเวลาซื้อไข่ก็มักจะยกแผงมาเลย ถูกกว่าซื้อทีละน้อยๆ แต่ก็อาจทำให้รับประทาน​ทานไม่ทัน เน่าเสียได้ก่อนเรามีวิธี เก็บรักษา​ให้สดใหม่มาบอกค่ะ

    1. ไข่ที่ซื้อมา ไม่ควรล้างไข่ เพราะจะทำให้สารเคลือบผิวที่รักษาความสดของไข่ถูกทำลายได้

    2. เก็บไข่ในตู้เย็น โดยให้ด้านป้านอยู่ด้านบน เพราะด้านป้านจะมีฟองอากาศอยู่ภายใน พอพลิกขึ้นด้านบน จะทำให้ไข่แดงไม่แตกเร็ว สามารถช่วยให้ไข่เก็บไว้ได้นาน

    3.ควรเก็บไข่ไว้ในช่องวางไข่ เพื่อป้องกันการกระทบกระเทือน และป้องกันการระเหยของน้ำออกจากไข่ หากพบว่าไข่มีรอยร้าว นอยแตกไม่ควรปล่อยทิ้งไว้ เพราะเชื้อโรคที่เปลือกไข่อาจเข้าไปในไข่ได้ ควรตอกใส่ภาชนะที่มีฝาปิดสนิทแล้วแช่ตู้เย็นจะทำให้เก็บได้นานขึ้น

    4. ถนอมอาหาร​ด้วยการดองซีอิ๊ว หรือทำไข่เค็ม โดยอาจเลือกเป็นไข่เป็ดแทน แล้วแต่ความชอบ

ไข่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ปรับเปลี่ยน​เมนูได้หลากหลาย​ รับรอง การเงินจะกลับมาคล่องตัว​ได้ภายใน 2 เดือน เราว่าใครๆ ก็ ทำได้นะ🥰🍌🍌