ทุเรียน ราชาแห่งผลไม้
ทำไมจึงถูกเลือกให้เป็นราชาแห่งผลไม้!!
ฤดูของผลไม้แสนอร่อย ราคาแพงในช่วงนี้ คงหนีไม่พ้น ทุเรียน ผลไม้ ที่มีความพิเศษเฉพาะตัว มีหลากหลายสายพันธุ์ หลงลับแล ก้านยาว หมอนทอง ชะนี แต่ละชนิด มีความแตกต่างตั้งแต่รูปลักษณ์ภายนอกที่มีเปลือก มีหนามแหลม คม มีกลิ่นหอม ซึ่งคนที่ชอบรับประทานผลไม้ชนิดนี้ ไม่เคยพลาดแน่นอน แต่สำหรับคนที่แค่ได้กลิ่น ก็ต้องปิดจมูก เดินหนี คงทำใจยอมรับยากอยู่พอสมควร
เนื่องมาจากลักษณะภายนอกของผลไม้ชนิดนี้ มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็นที่สุดของผลไม้ ที่เปลือกมีหนามแหลมคม เนื้อสีเหลืองนวลสวย มีกลิ่นเฉพาะหอมหวลนี้เอง จึงถูกจัดให้เป็น "ราชาแห่งผลไม้"
ปัจจุบันเป็นผลไม้ส่งออกที่มีผู้บริโภคในต่างประเทศอย่าง ประเทศจีน นิยมรับประทานมากๆ ทุเรียนมีหลายพันธุ์ ที่ได้รับความนิยมมากๆ ก็คือพันธ์ุหมอนทอง พันธ์ุชะนี ขึ้นอยู่กับความชอบว่าใครชอบแบบสุก ห่าม หรือเนื้องอม เละ
นอกจากนี้ เนื้อของทุเรียนสามารถนำมาแปรรูปทำขนมได้หลากหลาย นำมากวน ฉาบ ทำแยม นำมาทำน้ำกะทิทุเรียน ของหวานแสนอร่อย รับประทานคู่กับข้าวเหนียวมูน หรือนำทุเรียนอ่อนมาแกง รสชาติเหมือนมันเทศมาก
มีวิธีการเลือกทุเรียน ให้เลือกลูกที่ก้นกลมๆ จะมีเนื้อมากกว่า ลูกเรียวๆ ก้นแหลม ยิ่งมีราดำที่เปลือกด้วยแล้ว บอกเลย เนื้อด้านในอร่อยมาก ซึ่งน้อยคนจะรู้ และเลือกรับประทาน
ในทุเรียน 100 กรัม มีพลังงานถึง 140-170 กิโลแคลอรี่ มีน้ำตาลและไขมันสูงแต่เป็นไขมันชนิดดี สำหรับคนมีโรคประจำตัว เช่นป่วยเบาหวาน ความดันโลหิตสูง รับประทานแต่น้อยได้ เนื้อทุเรียนจะมีปริมาณแป้งเยอะ จึงควรรับประทานอย่างเหมาะสม เป็นผลไม้ที่มีใยอาหารสูง มีฤทธิ์ร้อน จึงควรรับประทานให้พอเหมาะพอควรด้วย
ทุเรียนมีฤทธิ์ร้อน การรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป อาจเป็นอันตราย และไม่ควรรับประทานร่วมกับแอลกอฮอล์ อาจเสียชีวิตได้
นอกจากการรับประทานตามปกติแล้ว ทุกส่วนของทุเรียนถือว่าเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณทางยา สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ โดย ใบ ที่มีรสขมเย็นเฝื่อน ช่วยแก้ไข้ แก้ดีซ่าน ขับพยาธิ เนื้อทุเรียน รสหวานร้อน ให้ความร้อนแก้โรคผิวหนังทำให้ฝีแห้งและขับพยาธิ เปลือกทุเรียน รสฝาดเฝื่อน ใช้สมานแผล แก้น้ำเหลืองเสียพุพอง แก้คางทูม ไล่ยุงและแมลงได้ ราก รสฝาด ขม ใช้แก้ไข้และแก้ท้องร่วงได้
เปลือกของทุเรียนอย่าทิ้ง นำไปตากแดดให้แห้ง สามารถนำมาทำเป็นเชื้อเพลิงใช้แทนถ่าน หรือหากนำมาบดละเอียดหรือเผาจนเป็นถ่านแล้ว สามารถนำมาอัดแท่ง ทดแทนการใช้ถ่านได้ดีอีกด้วย ซึ่งถ่านอัดแท่งจากเปลือกทุเรียนยังให้พลังงานความร้อนเทียบเท่าถ่านจากไม้เลยทีเดียว นอกจากนี้ยังเป็นการลดปริมาณขยะที่เกิดจากเปลือกทุเรียนด้วย
“บอย ภิษณุ" ประกาศขายบ้านหรูแล้ว ราคา 70 ล้าน
“Bodakko Meshi” ข้าวกล่องสุดโต่งแห่งจังหวัดอากิตะ เมื่อปลาชิ้นจิ๋ว สยบข้าวสวยทั้งกล่อง!
ไขปริศนาโลโก้ในตำนาน! เปิดตัวจริง "สามแม่ครัว" และเบื้องหลังค่าจ้างหลักร้อยที่ครองใจคนไทยกว่าครึ่งศตวรรษ
สูตรคำนวณงวด 2/1/69
จักรวาลร่วมฉลองส่งท้ายปี! NASA อวดโฉม "ต้นคริสต์มาสยักษ์" แห่งห้วงอวกาศลึก 2,500 ปีแสง
อาเซียนเนื้อหอม! เจาะเหตุผลทำไม บังกลาเทศ-ปาปัวนิวกินี-ฟิจิ อยากเข้าใกล้ครอบครัวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
นักมวยรองแชมป์โอลิมปิก แซะเจ้าภาพไทย หลังตกรอบรองฯ ซีเกมส์ 33
"อาหารบ้าน ๆ ที่คนต่างชาติหลงรัก แต่คนไทยมองว่าเป็นอาหาร “ธรรมดา”" มันเป็นเพราะอะไรกันนะ
"เซอร์ ไบรอัน เมย์" จะเปิดเพลงที่ไม่เคยเผยแพร่มาก่อนของวง Queen ให้ฟังก่อนคริสต์มาส
ศุลกากรจับมือ 5 แพลตฟอร์มยักษ์ ดีเดย์ 1 ม.ค. 69 เก็บภาษีสินค้านำเข้าออนไลน์ตั้งแต่บาทแรก
เจาะลึกลำดับเหตุการณ์โศกนาฏกรรมซาวน่าญี่ปุ่น เมื่อพื้นที่ส่วนตัวกลายเป็นกับดักมรณะ
ได้ใจคนไทยเต็มๆ สีหศักดิ์เผยประชุม รมว.กต.อาเซียน "ไทยไม่ตกลงหยุดยิง"
รีวิวหนังดัง SURROGATES คนอึดฝ่านรกโคลนนิ่ง
เขมรสร้างภาพ อ้างทหารไทย ยิงปืนใหญ่ ใส่ บ้านสองตายาย
จักรวาลร่วมฉลองส่งท้ายปี! NASA อวดโฉม "ต้นคริสต์มาสยักษ์" แห่งห้วงอวกาศลึก 2,500 ปีแสง
ผัวฆ่ๅเมียและลูกสาว 2 คน หลังไม่พอใจที่พวกเธอออกจากบ้าน โดยไม่สวมบุรกา




