ชะพลู ไม่ใช่ใบพลู แตกต่าง??

ชะพลู ไม่ใช่ใบพลู แตกต่าง?? 

อาจจะมีหลายคนที่คิดใช่มั้ย​คะ​ ว่า ชะพลู และใบพลูคือชนิดเดียวกัน ลักษณะ​ของใบชะพลู มีความคล้ายกับใบพลูที่นำมากินกับหมาก ทำให้บางคนจำผิด ซึ่งใบชะพลู​จะรสไม่จัดเท่ากับใบพลู และยังมีขนาดเล็กกว่า

ใบชะพลู มีธาตุเหล็ก ธาตุฟอสฟอรัส คลอโรฟิลล์ เส้นใยสูง มีสรรพคุณที่สำคัญ ช่วยบำรุงธาตุ ขับลม แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ และช่วยในการขับเสมหะ ในใบชะพลูมีวิตามินเอและธาตุแคลเซียมในปริมาณสูงเป็นพิเศษ สามารถนำมาประกอบ​อาหาร เช่น แกงหอยขมใบชะพลู ไก่สามอย่าง เมี่ยงคำ 

ใบชะพลูจะมีสีเขียวจัดและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ยังมีสรรพคุณทางยา 

ช่วยรักษาโรคหอบและโรคหวัด เพราะจะช่วยในเรื่องของการหายใจ

ประโยชน์และสรรพคุณของชะพลู สามารถช่วยเจริญอาหาร ช่วยขับเสมหะ ทำให้เลือดลมแผ่ซ่าน รักษาโรคเบาหวาน มีฤทธิ์ในการลดน้ำตาลในเลือด เบาหวานกับความดันจะมาคู่กัน ความดันโลหิตก็จะกลับมาปรกติ 

สามารถนำใบมาต้ม น้ำต้มชะพลู ต้มแก้ไอ แก้ไข้หวัด แก้ปวดข้อ ใครที่ไอไม่ได้นอนทั้งคืน ให้นำน้ำต้มชะพลูมาดื่ม สามารถจิบได้ทั้งวัน จะช่วยให้หายไอ หรือ กินเป็นเมี่ยงคำก็ได้ กินเป็นผัก 1-2 ใบเช้า-เย็น

วิธีต้มน้ำชะพลู ใช้ทั้งต้นรวมราก ล้างให้สะอาด 1 กำมือ น้ำ 1 ลิตร ต้มให้เดือดประมาณ 10 นาที ให้จิบ หรือ​ดื่มก่อนอาหาร 3 เวลา

ใบชะพลู มีสารต้านอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบในร่างกาย และชะลอความเสื่อมของเซลล์ได้อีกด้วย กินใบชะพลูเพิ่มกากใยในลำไส้ ทำให้ขับถ่ายง่าย ปลูก​ก็ง่าย ลองหามาปลูก​เป็นยาไว้รับประทาน​กันนะคะ